la갈비구이 양념장 만드는법 핏물빼기 재는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3f" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:30">LA갈비 구이, 완벽한 한 끼를 위한 모든 것!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:174"><strong>LA갈비</strong>는 부드러운 식감과 달콤짭짤한 양념의 조화가 일품인 음식이죠. 특히 명절이나 특별한 날에 자주 찾는 메뉴이기도 합니다. 하지만 맛있는 LA갈비를 만들기 위해서는 몇 가지 준비 과정이 필요해요. 오늘은 LA갈비 구이를 위한 양념장 만드는 법과 핏물 빼는 법, 그리고 재는 법까지 자세히 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:25">1. 핏물 빼기: 잡내 없이 깔끔하게!<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" 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data-sourcepos="17:1-17:36"><strong>기본 재료:</strong> 간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 다진 파</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>추가 재료:</strong> 배, 양파, 참기름, 후추 등 (취향에 따라 가감)</li> </ul><p data-sourcepos="20:1-20:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="22:1-25:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:25">배나 양파를 믹서에 갈아 즙을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:46">볼에 간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 다진 파, 배즙을 넣고 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0">참기름과 후추를 넣어 마무리합니다.</li> </ol><p data-sourcepos="26:1-26:44"><strong>팁:</strong> 배나 양파즙은 고기를 부드럽게 만들고 양념이 잘 배도록 도와줍니다.</p><h3 data-sourcepos="28:1-28:25">3. 재는 법: 양념이 골고루 배도록!<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a 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jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_f817a520c5327251&quot;,&quot;c_c2ccde99141d1a69&quot;,null,&quot;rc_d6785ef07b16211a&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcQ-KZ_IQW4f8L4W7cwwlGTl85qFcme6Gb0Ip_PGSEX7cDyBoXlQ5aiwQrKZfPf4heWQ_PI-R4ttAvSs9DIBOsP2YJjBIu0m2a29_g"><span _ngcontent-ng-c1079493849="" class="label ellipsis gds-label-m-alt"></span><span _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> LA갈비 재는 과정 </div></div></single-image></response-element></div></h3><p data-sourcepos="32:1-32:115">양념장에 재는 시간은 30분~1시간 정도가 적당합니다. 하지만 시간이 충분하다면 하루 정도 재워두면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 양념장에 재는 동안 중간중간 뒤집어주면 양념이 골고루 배도록 도와줍니다.</p><h3 data-sourcepos="34:1-34:21">4. 구워 먹기: 노릇노릇하게!<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_f817a520c5327251&quot;,&quot;c_c2ccde99141d1a69&quot;,null,&quot;rc_d6785ef07b16211a&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6868654"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="LA갈비 구이 " 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aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> LA갈비 구이 </div></div></single-image></response-element></div></h3><p data-sourcepos="38:1-38:109">후라이팬이나 오븐에 구워 먹을 수 있습니다. 후라이팬에 구울 때는 양념장을 조금씩 넣어가며 구워주면 더욱 맛있습니다. 오븐에 구울 때는 200℃로 예열된 오븐에 20~30분 정도 구워주면 됩니다.</p><p data-sourcepos="40:1-40:58"><strong>꿀팁:</strong> 굽기 전에 양념에 재운 LA갈비에 밀가루를 살짝 묻혀주면 더욱 바삭하게 구울 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="42:1-42:17"><strong>다양한 레시피 활용하기:</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:27">LA갈비는 다양한 레시피로 활용할 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="45:1-48:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:39"><strong>매콤한 맛:</strong> 고춧가루를 추가하여 매콤하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-46:45"><strong>달콤한 맛:</strong> 꿀이나 메이플 시럽을 추가하여 달콤하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0"><strong>과일 맛:</strong> 사과, 배, 키위 등 다양한 과일을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="49:1-49:66"><strong>지금까지 LA갈비 구이를 위한 모든 것을 알아보았습니다. 이제 집에서도 손쉽게 맛있는 LA갈비를 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="51:1-51:29"><strong>LA갈비 갈비구이 양념장 레시피 요리</strong></p><hr data-sourcepos="53:1-53:3"><p data-sourcepos="54:1-54:43"><strong>이 포함된 글을 통해 더욱 생생하게 LA갈비 요리를 배워보세요!</strong></p><ul data-sourcepos="55:1-59:0"> <li data-sourcepos="55:1-55:59"><strong>핏물 빼는 방법:</strong> 핏물이 빠지는 과정을 시각적으로 보여주어 더욱 효과적으로 이해할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-56:63"><strong>양념장 만드는 방법:</strong> 다양한 재료와 만드는 과정을 으로 보여주어 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="57:1-57:55"><strong>재는 과정:</strong> 양념이 고루 배는 과정을 보여주어 더욱 맛있는 LA갈비를 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="58:1-59:0"><strong>굽는 과정:</strong> 노릇노릇하게 구워지는 모습을 보여주어 식욕을 자극합니다.</li> </ul><p data-sourcepos="60:1-60:24"><strong>이제 망설이지 말고 도전해 보세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; 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class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_f817a520c5327251","c_c2ccde99141d1a69",null,"rc_d6785ef07b16211a",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://./watch?v=v2fhjU2_tPI"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="LA갈비 핏물빼기 " 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aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> LA갈비 핏물빼기 </div></div></single-image></response-element></div></h3><p data-sourcepos="9:1-9:130">LA갈비는 찬물에 30분~1시간 정도 담가 핏물을 빼주는 것이 좋습니다. 핏물을 제대로 빼지 않으면 잡내가 날 수 있으므로 이 과정을 꼭 거쳐주세요. 핏물을 빼는 동안 물을 2~3번 갈아주면 더욱 깔끔하게 핏물을 제거할 수 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="11:1-11:29">2. 양념장 만들기: 황금 비율로 맛을 내자!<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" 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data-sourcepos="22:1-25:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:25">배나 양파를 믹서에 갈아 즙을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:46">볼에 간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 다진 파, 배즙을 넣고 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0">참기름과 후추를 넣어 마무리합니다.</li> </ol><p data-sourcepos="26:1-26:44"><strong>팁:</strong> 배나 양파즙은 고기를 부드럽게 만들고 양념이 잘 배도록 도와줍니다.</p><h3 data-sourcepos="28:1-28:25">3. 재는 법: 양념이 골고루 배도록!<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_f817a520c5327251","c_c2ccde99141d1a69",null,"rc_d6785ef07b16211a",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s:///pingu528/223346461194"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="LA갈비 재는 과정 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn0.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcT_VOLrMg_mILj2bRPyDv4sncbJLzsidEFg_H8s20FFobzO2N-UtsIqBAFJWD2T"></span><span _ngcontent-ng-c888701032="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s:///pingu528/223346461194" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_f817a520c5327251","c_c2ccde99141d1a69",null,"rc_d6785ef07b16211a",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn0.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcQ-KZ_IQW4f8L4W7cwwlGTl85qFcme6Gb0Ip_PGSEX7cDyBoXlQ5aiwQrKZfPf4heWQ_PI-R4ttAvSs9DIBOsP2YJjBIu0m2a29_g"><span _ngcontent-ng-c1079493849="" class="label ellipsis gds-label-m-alt"></span><span _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> LA갈비 재는 과정 </div></div></single-image></response-element></div></h3><p data-sourcepos="32:1-32:115">양념장에 재는 시간은 30분~1시간 정도가 적당합니다. 하지만 시간이 충분하다면 하루 정도 재워두면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 양념장에 재는 동안 중간중간 뒤집어주면 양념이 골고루 배도록 도와줍니다.</p><h3 data-sourcepos="34:1-34:21">4. 구워 먹기: 노릇노릇하게!<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_f817a520c5327251","c_c2ccde99141d1a69",null,"rc_d6785ef07b16211a",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6868654"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="LA갈비 구이 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcTNalnTlAevOx1lIIAv0t4uc6Rx_1NznTPPbhFdbU05TZDMD-6RlwZbOJ_CLx9R"></span><span _ngcontent-ng-c888701032="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6868654" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_f817a520c5327251","c_c2ccde99141d1a69",null,"rc_d6785ef07b16211a",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c1079493849="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> LA갈비 구이 </div></div></single-image></response-element></div></h3><p data-sourcepos="38:1-38:109">후라이팬이나 오븐에 구워 먹을 수 있습니다. 후라이팬에 구울 때는 양념장을 조금씩 넣어가며 구워주면 더욱 맛있습니다. 오븐에 구울 때는 200℃로 예열된 오븐에 20~30분 정도 구워주면 됩니다.</p><p data-sourcepos="40:1-40:58"><strong>꿀팁:</strong> 굽기 전에 양념에 재운 LA갈비에 밀가루를 살짝 묻혀주면 더욱 바삭하게 구울 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="42:1-42:17"><strong>다양한 레시피 활용하기:</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:27">LA갈비는 다양한 레시피로 활용할 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="45:1-48:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:39"><strong>매콤한 맛:</strong> 고춧가루를 추가하여 매콤하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-46:45"><strong>달콤한 맛:</strong> 꿀이나 메이플 시럽을 추가하여 달콤하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0"><strong>과일 맛:</strong> 사과, 배, 키위 등 다양한 과일을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="49:1-49:66"><strong>지금까지 LA갈비 구이를 위한 모든 것을 알아보았습니다. 이제 집에서도 손쉽게 맛있는 LA갈비를 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="51:1-51:29"><strong>LA갈비 갈비구이 양념장 레시피 요리</strong></p><hr data-sourcepos="53:1-53:3"><p data-sourcepos="54:1-54:43"><strong>이 포함된 글을 통해 더욱 생생하게 LA갈비 요리를 배워보세요!</strong></p><ul data-sourcepos="55:1-59:0"> <li data-sourcepos="55:1-55:59"><strong>핏물 빼는 방법:</strong> 핏물이 빠지는 과정을 시각적으로 보여주어 더욱 효과적으로 이해할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-56:63"><strong>양념장 만드는 방법:</strong> 다양한 재료와 만드는 과정을 으로 보여주어 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="57:1-57:55"><strong>재는 과정:</strong> 양념이 고루 배는 과정을 보여주어 더욱 맛있는 LA갈비를 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="58:1-59:0"><strong>굽는 과정:</strong> 노릇노릇하게 구워지는 모습을 보여주어 식욕을 자극합니다.</li> </ul><p data-sourcepos="60:1-60:24"><strong>이제 망설이지 말고 도전해 보세요!</strong></p></div> </div></div>