하우스내 고추건조시키면 하우스내 온도가 너무 올라가 희나리가 생긴답니다 희나리가 생기지 않도록 할려면 고추를 따서 자루에 담아 1일내지 2일정도 숙성시킨후 세척을 한다음 하우스 바닥에 멍석을 펴서 고추를 고르게 한후 그위에 농자재상에서 판매하는 하얀부직포(못자리할때 덮는천) 를 덮어주세요 농자재상에서 작은 규격품 판매함 참고하세요
@happyguy숙성 2일정도 하세요 4일하면 물러지는것 많이 나올것 같아요 숙성시키는방법은 마대자루에 담아 그늘에 두되 통풍이 되게 밑에 나무등을 받치고 빛이 들어가지 않도록 여유분 마대자루로 덮는등 해주세요 간단한 이불등 덮어주는것 괜찮지만 너무 두꺼우면 통풍이 되지않아서 좋지않은걸 같아요 일단 도전해보고 경험해보세요 농사는 과학이 아니라 경험입니다
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첫댓글 1번으로하면 고추가 많이 무르고 곰팡이가 쓸던데요.
2번
2
고추를따서 2~3일정도 두엇다가 씻어 건조기에 물기 마르도록 5~8시간 돌려 물기 없다면 하우스에 부어너세요
건조기에 안 넣고 하우스에서만 말릴려고요.
@벚꽃필무렵 그렇게 해도 되곗지만 1~2일 더 걸립니다
정해진법은없지만2번으로많이하더라고요.
2
하우스내 고추건조시키면 하우스내
온도가 너무 올라가 희나리가 생긴답니다
희나리가 생기지 않도록 할려면 고추를 따서
자루에 담아 1일내지 2일정도 숙성시킨후
세척을 한다음 하우스 바닥에 멍석을 펴서
고추를 고르게 한후 그위에 농자재상에서
판매하는 하얀부직포(못자리할때 덮는천)
를 덮어주세요
농자재상에서 작은 규격품 판매함
참고하세요
실장님
안녕하세요
좋은 꿀팁을 주시어 감사합니다
자루에 담아 숙성한다 하셨는데요....
숙성시간에 상하는 상황은 안 일어나겠지요?
하우스 힘들어요 씻고 4일 동안 폭 씨움니다 헌이불로 하우스 날조으면 8일 흐리면 10 디즈버 저야지요 태양초 힘듬니다 우린 한번만해요
만수산님
헌이불로 덮어 쓰워 4일간 숙성한다 하셨는데요....
숙성시간에 상하는 상황은 안 일어나겠지요?
@happyguy 숙성 2일정도 하세요
4일하면 물러지는것 많이 나올것 같아요
숙성시키는방법은 마대자루에 담아
그늘에 두되 통풍이 되게 밑에 나무등을
받치고 빛이 들어가지 않도록 여유분 마대자루로 덮는등 해주세요
간단한 이불등 덮어주는것 괜찮지만 너무
두꺼우면 통풍이 되지않아서 좋지않은걸
같아요
일단 도전해보고 경험해보세요
농사는 과학이 아니라 경험입니다
@happyguy 그늘 만드느거조 하우스 부직포깔고 고추 깔고 부직포덥고
하으수 입고 머리틈새구멍만드고 3일디 디집기 매일 매일 디집기 6일디 하으수몬 개방 하쪽만 하루 부직포 안씨음 다음날씨옴 다말라감
하우스면 차광막 친후 잘 씻은 고추를 물기빼고 2일정도 바람건조하고, 이후 차광막 걷고 태양에 건조하시면 최상품됩니다.