광어 서더리탕

[이광님(광주)]

회 떠서 먹고 남은뼈 탕으로 끓였어요~
알큰한 맛이 좋군요 ~

광어 뼈 입니다 ~

재료입니다 ~
대파.청양고추.버섯.죽순.

대파. 국멸치.다시마를 우립니다 ~

광어뼈를 작은솥에 넣고 ~

우린 육숫물을 부어 줍니다 ~

고춧가루.생강.마늘.액젓.간장으로 간을맞춤니다.

한김 끓으면 재료를 넣고 끓이지요 ~

시원하고 맛이 있습니다 ~

[진명순(미즈)]

캬~~~~
시원하게 보입니다

[이광님(광주)]

그냥 보이기만 해서 미안해요~

[진명순(미즈)]

아이고
아닙니다
넘 잘보고있습니다
저희들의 스승님이시죠
완전 대리만족 입니다♡♡♡

[김주은(광주)]

이광님 님의 요리를 정말 감탄하며 보고있어요 ^^
저두 한번해보고싶은 요리가 많아서
자세한 레시피 깔끔한 포스팅 너무큰도움이 됩니다 감사드려요

[백석훈(서울)]

국물이 시원하겠어요.

[신진수(청주)]

오늘같은 불금날 소주가 생각나게 하시는군요~

[이광님(광주)]

맥주 먹엇어요 ~

[이순덕(대전)]

칼칼하니 맛날듯 하네요
입에 자꾸 침이 고이는데 우째요?ㅎ

[박미희(경남함안)]

보기만 해도 션해서 숟가락들고 가고 싶습니다~^^

[임희영(대구)]

군더더기 없이 깔끔한 맛이죠
쓸데없는 재료 많지 않아 깔끔하고 따라하고 싶어집니다
안주로 최고 일듯합니다

[유영자(부산)]

얼큰하고 시원하겠어요.

[김옥수(경기파주)]

여름날 땀흘리며 먹으면
금상첨화겠어요
감사합니다