◆ 판매종료 ◆ [2월22일] 민어,쥐포,뻘낙지,관자,날개살,감태,돌굴,통영굴,각굴,홍가리비,새꼬막,피조개,건조갈치,냉동참조기,동태

[유진수산]

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첫구매자분께는 3천원 할인쿠폰을 드립니다^^

(두번째 주문시 사용가능합니다)

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★준치,병어,참돔,참농어

2차 판매글로 올라갑니다.

고급생선 보양식 자연산 민어입니다.

가격이 좋습니다. 구매적기이니 저장하세요!!!

요즘 건조하기 좋은날씨에요

건조용 손질은 미리 말씀해 주세요.

★구매적기 입니다★

저장 하세요~^^5마리 한정

(건조용,횟감용 선택)

[ 민어(자연산) ]

↓kg당-17.000원

4.7k-79.900

4.4k-74.800

4.4k-74.800

4.7k-79.900

4.5k-76.500

★포장,택배,손질(횟감용) 10.000원

★포장,택배,손질(건조용) 7.000원

(건조용은 소금간해서 보내드립니다.)

민어회로 즐기시고

*부레는 회로 썰어서 소금기름장에 찍어드세요

*껍질은 끓는물에 살짝만 데쳐서 소금기름장!

*머리,뼈는 푹고아서 맑은탕,매운탕으로 드세요

석장뜨기하여 진공포장후 뼈,부레,껍질 모두 챙겨드립니다.

자세한 문의사항은 전화주세요~

[ ↓추가상품 ]

(모든 수산물 구매시 묶음가능)

[ 가격표 ]

① 와사비(100g)-3.000원

② 와사비(750g)-10.000원

③ 니비시간장(1L)-7.000원 (준비중)

④ 니비시간장(360ml)-3.000원

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목포어판장의 국산 쥐치를 경매받아 직접 손질후

어판장 앞바다에서 해풍으로 말린 수제쥐포 입니다

한해중 이맘때만 잠깐 나오는 귀한 상품이랍니다~

일반 마트에서 판매하는 쥐포랑은 맛이 다릅니다!

약간의 가미와 자연그대로 건조하였기에 감칠맛나고 담백합니다.

일반 쥐포보다 단단하며 곱씹을수록 감칠맛이 납니다.

입에서 오물오물 거리면 쥐포살이 풀어지므로

어른신들과 아이들까지 드실수 있습니다.

올해 처음이자 마지막 판매입니다^^.

1.5판 남음

[ 수제 쥐포(국산) ]

한판(106포) -220.000원

반판(53포) -113.000원

★포장,택배포함★

한판(1.42~1.46k)=크기 섞여있습니다.

자연산 쥐치를 손질하여 건조하였습니다

kg기준으로 맞췄습니다.크기섞여있습니다! 

시중 일반 마트에서 판매하는 쥐포와 다릅니다.

쥐포 매니아라면 꼭! 한번쯤은 드셔보셔야 합니다!!!

↓분리해 놓은 한판의 모습

1.42~1.46k로 맞췄습니다 (크기는 섞여있음)

106포 입니다^^

↓크기는 다양하게 섞였습니다.

중량 맞추었습니다.

↓보통 요정도 크기입니다.

※실물이 사진보다 작게 느껴지실수 있습니다.

↓한판 모습

* 쥐포는 전자렌지에 돌리는것보다 후라이팬이나 직화로 살짝만 구워드세요.

이렇게 스틱처럼 길게 잘라서 먹으면 먹는 재미도 있답니다

참고로 저희는 굽지않고 그냥 먹는답니다.^^(추천)

※주의:중독성 있음^^

↓경매받은 쥐포1상자 모습(크기섞임)

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해남 뻘낙지 입고되었습니다.

요즘 시세가 좋아요~

압해도 물건보다 해남물건이 큰편 입니다.

낙지탕탕이로 즐기시고 시원하게 연포탕으로 드세요

뻘낙지는 작을수록 부드럽습니다.

탕탕이는 작은크기 추천!

연포탕이나 요리는 클수록 좋아요~

낙지는 산소포장으로 인해

다른상품과 묶음이 불가합니다

★구매 적기★

[ 해남 뻘낙지(小) ]

한접(20마리)-70.000원

반접(10마리)-38.000원

★포장,택배 포함★

(다른상품과 묶음 불가)

[ 해남 뻘낙지(中) ]

한접(20마리)-90.000원

반접(10마리)-48.000원

★포장,택배 포함★

(다른상품과 묶음 불가)

↓中낙지

같은 중짜리여도 압해도 뻘낙지 보다

크기가 좀 더 큰편 입니다.

(한마리에 4.250원 꼴 입니다.)

↓小낙지

압해도 소짜리보다 큰편 입니다.

(한마리에 3.250원 꼴 입니다.)

장흥에서 자란 키조개 입니다.

관자와 날개살을 분리해서 작업했어요~

미역국에 넣으시면 국물이 시원하구요~

고기 구우실때 키조개와 표고버섯 올리셔서

삼합으로 드시면 정맛 끝내줘요~

이미 장흥에서는 엄~청 유명한 하답니다.

야채와 함께 볶음하시거나 무침으로 좋아요

아이들도 좋아하니 통찜으로 치즈도 올려보세요

냉동 아니고 생물이에요~^^

당일 발송 2시 접수 마감

[ 키조개 ]

①관자1kg-35.000원(택배포함)

(추가시 1kg당 30.000원)

②날개살1kg-13.000원(택배포함)

(추가시 1kg당 8.000원)

③관자1k+날개살1k-43.000원(택배포함)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

1kg에 35~40개 정도 들어갑니다.

고기와 함께 구워드셔도 맛이 좋구요~

미역국,무침,볶음,찜요리 다양하게 활용 해요~^^

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오늘 마지막 판매 입니다.

9k 한정 할인 판매

[ 감태(무안) ]

3k-15.000원(포장,택배포함)

(추가시 3kg당 10.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

(날카로운 물건과는 묶음 불가X)

물때의 따라 달라질수 있습니다.(사진과 다를수있음)

★참고사항★

감태는 물때에 따라 색이 변하고 촉감도 다릅니다.

어떤때는 부드럽고 어떤때는 거칠어요~

감태는 햇볕을 받게되면 노랗게 변색 됩니다.

삭는다고 하죠~ 삭을수록 부드럽고 향이 깊어집니다

물건 받으시면 바로 무쳐드셔보세요~

소분해 하셔서 냉동 보관하시고 드셔도 좋습니다

↓가위로 잘라서 사용하세요~

↓그냥 그대로 무쳐 드세요!

양념은 최대한 적게 넣으세요

(깨,참기름,실파, 조선간장)

( 마늘과 파를 많이 넣게 되면 감태 고유의 향이 사라집니다)

↓거친 감태(발감태)

작년 발감태 사진인데요~거칠어 보이지만

이틀정도 숙성시키면 부드러워 집니다~^^

↓찰감태(뻘감태)

작년 뻘감태 사진입니다. 참고용 입니다.

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남해 자연산 돌굴 입니다

돌굴은 자연산이라 쩍이 약간 붙어있습니다

감안하시고 구매해 주시면 감사하겠습니다.

어머님들이 직접 까기 때문에 살점이 안예쁜 것도 더러 있어요~

그래도 드셔보시면 맛과 향이 좋답니다~

하루에 많은 물량은 발송이 안되니 미리 예약 주셔도 괜찮아요

-한박스에 400g×2봉이 들어있습니다

-담을때는 500g×2봉으로 측정하지만 약간의 물포함 이므로

판매글에 400g으로 표기하였습니다.

실량 오차범위 있습니다 (양해 부탁드립니다.)

계근하실때 물기제거 상태에 따라 무게차이가 있을수 있습니다.

당일발송 2시 접수 마감

(당일물량 소진시 다음날 발송)

[ 남해 돌굴(자연산) ]

1박스(400g×2봉)-24.000원(포장,택배포함)

(추가시 1박스당 19.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

(물포장 이므로 날카로운 것과 묶음 불가X)

↓한박스에 두봉이 들어있습니다

작업장에서 500g×2봉으로 출하되지만

약간의 물포함 상태에서 계근하므로

판매글에는 400g으로 표기하였습니다.

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통영산 중굴(양식) 입니다

-한박스에 500g×2봉이 들어있습니다

-작업장에서 600g×2봉으로 출하되지만 약간의 물포함 이므로

판매글에 500g으로 표기하였습니다.

실량 오차범위 있습니다 (양해 부탁드립니다.)

계근하실때 물기제거 상태에 따라 무게차이가 있을수 있습니다.

당일발송 2시 접수 마감.

(물량소진시 다음날발송)

[ 통영굴(中)양식 ]

1박스(500g×2봉) -23.000원(포장,택배포함)

(추가시 1박스당 18.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

(물포장 이므로 날카로운 것과 묶음 불가X)

↓한박스에 두봉이 들어있습니다

작업장에서 600g×2봉으로 출하되지만

약간의 물포함 상태에서 계근하므로

판매글에는 500g으로 표기하였습니다.

(중굴이 단가가 높은편 입니다.)

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여수 각굴은 바다에 줄을 매달아 양식 합니다.

쩍과 뻘이 없이 깨끗한 편이라서

별도로 세척하지 않고 원상태 그대로 보내드립니다.

간혹 한두개의 뻥굴이 있을수 있습니다.

쩍이 붙어갈수있습니다. 양해 부탁드립니다.

(날씨 관계상 중단될수 있습니다.)

당일발송 2시 접수 마감

[ 각굴(여수) ]

한망(10k)-22.000원(포장,택배포함)

★다른 상품과 묶음 불가★

한망은 성인 4~5분 드실수 있으십니다.

큰찜기에 2번정도 찌실수 있어요^^

↓이렇게 빈껍질이 있을수 있습니다.

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고흥에서 양식한 홍가리비 입니다.

살아서 회로드실수 있구요~찜,탕,구이 모든요리가능합니다

입벌리고 있는 조개는 숨쉬고 있는것이 많아요

바닥에 떨어뜨려서 다물면 살아있고 움직임이 없으면 익혀드세요.

거의 살아서 도착하신다고 보시면 되요~^^

1kg에 20~25개 정도 올라갑니다~

(저 혼자서도 1k 먹었어요~)

(당일발송 2시 접수 마감)

[ 홍가리비(고흥) ]

3k-23.000원(포장,택배포함)

(추가시 1kg당 6.000원)

(다른상품과 묶음시 2k부터 가능)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

↓맛도보고 사진도 찍었습니다.

↓ 쩍이 달라붙어 있습니다.

↓샘플 도착하자 마자 바로 회로 시식!

음~ 여전히 달고 맛있습니다~~

직원들과 술한잔 곁들이며 새참으로 즐겼습니다.

저 혼자 1k는 거뜬히 먹었어요~

↓찜으로~ 두번째 시식!!

음~ 역시 쫀득한 식감에 감칠맛 짱!짱!

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전남 벌교에서 키운 양식 새꼬막 입니다.

반나절 해감 작업하여 발송해 드립니다.

받으시고 좀더 해감해서 드세요~

★해감방법

소금물에 수저한개 올려놓고 검은비닐로 덮어주세요

어두운곳에서 해감이 잘된다고 합니다^^

식초 한두방울 떨어뜨리면 좋답니다.

①中,大-키로당 70~75개 정도 올라갑니다.

(크기 갯수는 약간씩 변동될수 있습니다)

같은뻘바탕에서 작업을 하여도 물때 일정에 따라 크기도 달라진답니다.

(당일발송 2시 접수 마감)

물량 소진시 다음날 발송

[ 새꼬막(벌교) ]

①大,中2k-20.000원(포장,택배포함)

(추가시 1k당 7.500원)

(다른상품과 묶음시 2k부터 가능)

*키로당 70~75개 정도

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

새꼬막은 흐르는물에 소금을 넣고 박박 문질러 세척해주세요

물이 끓어오르기전에 넣어주세요

주걱으로 한쪽방향으로만 돌려주세요

개인적으로 삶은 물에서 헹궈서 꺼내주시면 맛있더라구요

열리지 않는 꼬막은 뒷꽁무늬를 숟가락으로 돌리세요^^

↓①大.中 크기입니다.

기계로 크기 선별 작업을 하는데요~

크기는 약간씩 섞여 있습니다.

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여수에서 매입하는 양식 피조개 입니다

씨알이 대,중,소 섞여있네요

그만큼 착한 가격에 가져왔구요

반찬,데침,무침,회로 즐겨 보세요~^^

(장이 약하신 분들은 날것을 피해주세요!!)

당일발송 2시 접수 마감.

(물량소진시 다음날 발송)

[ 피조개(피꼬막)여수 ]

반망(5k)-20.000원(포장,택포함)

한망(10k)-35.000원(포장,택포함)

(10k는 다른상품과 묶음불가)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

↓1망 10k

크기는 섞여 있습니다.

↓요렇게 깨진 조개는 선별해서 보내드리는데요~

택배 운송도중에 깨지기도 하고

선별중에 안보여서 들어가기도 해요

껍질이 얇아서 간혹 깨진답니다~

요런것은 익혀드세요^^

↓속 열어보니 완전히 살집이 꽉 차지는 않았네요~

그래도 건강에 좋은 핏물은 가득 합니다^^

입주위에 뻘 보이시죠?

피조개는 해감을 해도 오래걸리기 때문에

회로드실때는 반갈라서 흐르는 물에 뻘 씻어내시고

양념장 얹어서 호로록!~ 드시면 된답니다^^

↓요렇게 흐르는 물에 살짝 씻었는데

깨끗해 졌어요~^^

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목포먹갈치로 만들었습니다.

갈치를 전문손질하는 곳에서 작업하였습니다.

띠갈치를 배갈라 반나절 건조하였습니다

반건조 상태이므로 받으시고 반나절 더 말려주세요

건조갈치는 大,中의 2종류로 크기가 나뉘는데

그중 大크기입니다.

한묶음(4마리) 400g 정도입니다.

반찬으로 하시기좋고 구워서 무치시면 별미입니다.

튀겨서 뼈까지 통채도 드시면 고소합니다.

건조상품은 생물과 묶음 불가

[ 건조갈치(大) ]

5묶음(20미)-24.000(포장,택포함)

10묶음(40미)-42.000(포장,택포함)

20묶음(80미)-77.000(택배포함)

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[ 냉동 참조기 설명입니다.]

-유자망 어선에서 잡히는 참조기입니다.

-크기 선별작업이 되어서 대부분 일정합니다.

-가을(11월)에 입찰받아 저장해두었습니다.

-반상자 안됩니다.(냉동이라 뗄수가 없어요ㅠ)

요즘 참조기 가격이 엄청~뛰었습니다.

이럴때를 대비해서 11월에 급냉저장 하였습니다.

경매받은 당일 급냉 들어갔습니다.

[ ①참조기(냉동) ]

260미(±10)-200.000원(포장,택포함)

묶음배송불가

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[ ②참조기(냉동) ]

小(19k정도)-170.000원(포장,택포함)

묶음배송불가

*300마리(±20) 정도

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동태가 입고되었습니다.

러시아산 이구요~ 알이 들었어요!

한상자에 24마리 들었고 21.5k 입니다.

시원한 동태탕 끓여드세요!

알만 쏙빼서~알탕해서 드셔도 좋구요

반건조 시켜서 코다리찜으로 드셔도 굿입니다.

[ 동태(냉동) ]

1상자24미-60.000원(포장,택배포함)

반상자12미-30.000원(포장,택배포함)

*절단(토막) 원하시면 미리 말씀해 주세요!

(토막은 다음날 발송해 드립니다)

토막 원하시면 4~5등분 내서 보내드려요~

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↓활전복 *특가* 바로가기

http://cafe.daum.net/2441915/NSwU/1095

http://cafe.daum.net/2441915/NSwU/1095

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★2월 구매후기 이벤트 ★

매달 구매후기 이벤트를 진행합니다

많은 관심과 사랑 부탁드립니다^^

★★ 상품 구매후기 이벤트 ★★

o 이벤트 참여기간 : 2.1일~ 2.28일

o 이벤트 참여방법 : 상품후기&요리글을 등록해주세요!

o 이벤트 당첨발표 : 3월1일

o 이벤트 당첨인원 : 상품3명/쿠폰00명

o 이벤트 추첨방법 : 요리사진&댓글

o 이벤트 상품 : 오늘의 판매 생선

* 당일 물건이 없을때는 다음날 보내드릴께요^^

* 이벤트 상품 받으신뒤 후기도 부탁드립니다.

* 여러번 참여하시면 더 많은 기회가 주워진답니다!

[ 목포 유진수산 ]

☎ 010-7726-1915

[신협]:132-093-122003 정상희

*주문자와 입금자가 다르실경우 미리 알려주세요!

자세한 문의사항은 전화주세요~

<공지사항>

1.당일위판인 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다.

2.택배는 CJ대한통운으로 발송됩니다.

3.현금영수증 발행 가능합니다.(택배비 제외)

(매번 주문댓글에 번호를 남겨주세요!)

4.손질주문은 문의주시면 답글 드립니다.

[ 아래 주문서를 복사하시고 비밀글로 작성해 주세요!! ]

[ 주문서 ]

1.주문자성함 :

2.품명/수량 :

3.받으실분 성함 :

4.연락처 :

5.받으실 주소 :

6.입금자성함 :

7.입금금액 :

<묶음배송>

묶음배송은 스티로폼(10k)박스 까지 가능합니다

물포장은 위험한 물건과 묶음이 불가합니다

묶음배송시 문의주시면 답변해 드리겠습니다.

■ 오후4시까지 주문서작성과 입금자 한에 택배 발송됩니다 ■

■제주도는 항공료3000원 도서산간지역7000원 추가요금 별도입니다.■

■ 제주도와 도서산간지역은 배송기간 2일 걸립니다.■

[유진수산]

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