바람나서 도통 집엘 들어오지 않는 동생을 위해...
제발 집구석에 붙어있으라는 간계로...
오빠가 오랜만에 오븐을 켰다.ㅋㅋㅋㅋ
오늘의 주제...
"바싹한 비스코티"
훗...간만에 금지품목들 잔뜩 사다가 준비완료!!
밀가루, 초콜릿, 버터...ㅋㅋㅋ
나의 완소 소드로 버터를 넓게 잘라서 실온에 녹이고...
날 더우니까 팍팍 녹네ㅋㅋㅋ
작년에 구입한 나의 '토네이도 오브 소울'
전동 핸드 믹서로 마요네즈화 하고 설탕 계측!!
두번에 나눠서 설탕 휘젓고...
음...비스코티니까 계란은 팍팍 두개 넣고...
또 바람넣으면서 휘젓고...
폭신 바삭해야하니까...
베이킹 소다랑 베이킹 파우더를 모두 넣어주신다.ㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 모카커피랑 같이 넣고 믹서기에서 분쇄!!
밀가루 체에 곱게 걸러 정성스런 질감을 유도하고...
웰빙 나무 주걱으로 세로저어 반죽한 다음...
울 가족 입에 들어갈 것들이니까...
특별히 행차하여 사가지고 온 '가나'산 다크 초콜릿을
큼지막하게 분쇄하고!!
울 동생이 좋아라하는 아몬드를 잔뜩 넣어주신다.ㅋㅋㅋㅋ
작년에 산 비기의 아이템!! 테프론 코팅 오븐 판에...
넓적하게 반죽을 얹고...180도 20분!!ㅋㅋㅋㅋ
완전 식히고...
아웃백에서 뽀려온 브레드 커터로
방천극을 부려 마구 썰어낸 다음....
다시 좌우 정렬하여....한소쿠리 비스코티를
오븐에 넣고 160도 10분..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
식히고 끝!!!
동생아, 이젠 일찍일찍 들어와서
오빠가 해준거 집어 먹으며 집구석에 붙어 있으렴!!ㅋㅋㅋㅋ
암만 생각해도...
난
어쩜 이래.
ㅋㅋㅋㅋㅋ
참...난 못하는 것도 없는 훈남이야!!
ㅋㅋㅋ
ㅋ
..
.
이젠 별걸 다해
....
이 여름 밤에 오븐이랑 쌈질하자니...
완전....
쇠질할때도 이렇게까지 땀은 안흘리는데...
내가....미쳤지..ㅋㅋㅋㅋ
차라리 여친이 있어서
울 여신님께 해드리는거라면...
오븐에 잡아먹혀도
매일 구워드릴텐데ㅋㅋㅋㅋ
나 이거말고도 다른거 많이 할 줄 아는데..
아놔...ㅋㅋㅋㅋㅋ
외로웁다ㅋㅋㅋㅋ
난...참 쉬운남잔데ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
ㅋ
...
..
슬프다..
오늘도
별이 바람에
스치운다.
....
또 오늘밤 눈물지으며 잠들겠군...
...
..
.
요리하는 스타워즈
츄 정신 찾아와
울처남 인기 폭발이네....우~와~
쿤타 처형이지 왜 처남이냐 혜또가 동생이니 처형이 맞지 글구...왜 트레이너 작업 안해줘
다음 모임은 피할수 없는가..
저도 주세요
오세요~ 다음번에 만들어 갈게요.ㅋㅋㅋㅋ
전부터 지켜보고 있었습니다.
다들 그러시더군요.
우앙ㅋ굳ㅋ 마지막 빵터졌음
오~~ 참 가정적이시군요~~
마지막사진에 펑 터졋네요 ㅎㅎ 남자분이 대단하신데요 멋지십니다.
기똥차게 맛있겠다 와~~~
이거 진짜 맛있었다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
언냐...부러워요..
나 먹고 싶다동휘야 택배로 좀와요리 잘하는 남자 좋아 너의 앤님께 매일 문안인사차 바치면서 내게도 좀...아 갑자기 먹고 싶어지내