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저도 국산 수제 맥주인 제주 위트 에일(JEJU WIT ALE)을 드디어 맛보았습니다. 얼마 전 국산 수제 캔맥주가 출시되었다는 소식을 접하고, 당장 맛보고 싶었지만 이상하게 가격 때문에 선뜻 손이 가지 않더군요. 수제 맥주를 감안하면, 3캔에 만 원도 그리 비싼 가격이 아닌데, 1캔 차이에 유달리 비싸게 느껴졌습니다. 며칠 전, 퇴근길에 GS 25에서 4캔에 만 원 할인 판매하는 것을 보고는 싹 담아왔습니다.
참고로, 맥주는 발효 방식에 따라 크게 에일(Ale), 라거(Larger), 람빅(Lambic) 3가지 종류로 나뉩니다. 이 중에 람빅은 벨기에 특정 지역에서만 생산되기 때문에, 세계 시장은 에일과 라거로 양분됩니다. 이 중에 에일은 맥주를 발효시킬 때, 위로 떠오르는 효모, 즉 '상면(上面) 발효 효모'로 만들어지기 때문에, '상면 발효 맥주'라고 불리는데, 과일과 같은 향긋한 맛과 진하고 깊은 맛이 특징인 맥주입니다.
제주 위트 에일은 제주도 한림면에 있는 제주맥주 주식회사에서 만든 에일 맥주입니다. 알콜 도수는 5.3도고 밀맥아가 5.6452% 포함되어 있습니다.
제주 위트 에일 역시 에일 맥주답게 첫 맛은 향긋하고, 끝 맛은 쌉싸름했습니다. 하지만, 맛과 향이 기대만큼 그리 강하지는 않았습니다. 맛이 크게 나쁘지는 않았는데, 크게 끌어당기는 맛도 없었습니다. 물론, 맛은 개인 취향이기 때문에 기회 되시면 꼭 한번 마셔보시기 바랍니다.
그래도, 운동하고 와서 앉은 자리에서 3캔을 홀랑 마셔버렸습니다. 개인적으로, 향이 강하고, 끝 맛이 강하게 쌉싸름한 맥주를 좋아하다 보니, 약간 순하게 느껴지는 에일 맥주였습니다. 맛이 나쁘다는 게 아니고, 그냥 조금 아쉽다는 말이었습니다.
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첫댓글 술 안마시니 패스...마실줄알면 이시간에 퇴근해서 한잔 하고 자면 딱인데 말이죠 ㅎㅎ
저는 점점 술 고래가 되어가고 있어요..ㅜㅜ
삭제된 댓글 입니다.
선전은요..집에 오면서 4캔 사와서 한 잔 마셨습니다.
아니 맥주까지 전문가셨어요 맥주는 여름에 마시면 끝내주죠
저는 사시사철 다 좋은 것 같습니다
이거 한번 사서 먹어봐야 겠네요. ^^
나름 괜찮았습니다 꼭 한번 드셔 보세요
제주위트메일이라는 맥주가 새로 출시되었나 봐요!
색갈이 연하니 예쁜데 맛은 어떨지 넘 궁금합니다.
나온지는 제법 된 걸로 알고 있습니다
캬 글만봐도 취합니다
저는 제가 쓴 글 보고 또 먹고 싶습니다
한모금 땡기네요~
같이 한잔 하시죠
3캔을 드셨다구요?! ㄷㄷ 한 번 사먹어보고 싶게 만드는 글솜씨이시네요! ㅎㅎ
아니 저를 어떻게 보시고 5 캔도 가능합니다
요즘같이 열탁후의 맥주캔은 진리긴하지요..
저는 임플란트때문에 못하지만.....ㅠㅠㅠ
저거 먹으면 '위트'생길것 같아요... 아니면말고요....ㅎㅎㅎ
정말 확실한 건 위트는 절대 생기지 않았습니다
아 탁구치고 땀 쭉쭉흘리고 입이 건조해가 허덕허덕 되면서 물도 안먹고 참다가 한잔하고 싶네요
다음에 탁구 같이 치고 한잔하시죠
개인적으로 6도 이상의 IPA가 취향입니다. 나중에 이쪽 오시면 같이 해요~^^
네 감사합니다 말씀만 들어도 향긋해집니다