2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예
출처: 여성시대 킹젤예ㅋ
영화 '오센'은 슬로우 푸드를 테마로 한 10부작짜리 일드인데
일본 특유의 잔잔하고 따뜻한 감성이 있음ㅋㅋ
그리고 몰랐던 일본의 이런저런 음식들을 구경할 수 있어!!!
재밌긴 한데..
아오이 우익이 나온다는건 함정...
호로후키다이콩 (무조림?)
무를 썰어 멸치육수에 보글보글
맛이...있을까..ㅇㅅㅇ
소스 가츠동
냄비에 이것저것...넣고 끓임
파를 총총총총총 썰어
소스에 절인 돈까스 위에 올림
새우튀김 오차즈케(차말이)
새우를 타닥타닥 석쇠에 구워
와사비를 조금 올리고
차를 쪼르륵
다시육수 없이 끓이는 된장국
참치 마구로
육질이 탐스럽네여..
고기의 질과 기름기를 고려해서
저런 모양으로 잘랐다고 함
연어의 어백 찜요리
신기...
오리 로스와 유자소스
토로로
마를 갈아 밥 위에 올린 것
엄청 맛있게 먹던데
마..?음... 과연 맛있을까..ㅇㅅㅇㅋㅋㅋㅋ
스키야키(전골요리)
샤브샤브 같은 느낌인듯
오센 식 스키야키
내 최애 에피 ㅠㅠㅠ
침좀 닦고... 스읍
소 허벅지살을 적당한 크기로 썰고
돌냄비 준비
스테이크처럼 구움 지글지글
그 위에 다시간장을 솩
보글보글
날계란에 찍어먹음
하..침샘
고기를 다 먹으면 냄비에 다시간장+물을 섞어
튀긴두부와 미즈나(채소)를 넣고 보글보글
가지 덴가쿠
가지+된장요리인듯?
햄버그 스테이크
내 차애 에피...♥
소고기 엉덩이살, 정강이살 등등 여러 부위를 한데 모아
탕탕탕 다짐
마늘 생강즙 파 넣고 섞섞
초ㅑ초ㅑ 치대기
후추후추
크으...........bb
육즙 크으으으으
소스를 크으으으으으으
돼지고기 소금누룩 절임
돼지고기를 소금누룩에 절인 것에 꼬챙이를 끼워
숯불에 타닥타닥..♡
하... 맛있겠다
계란말이
저 팬 넘나 탐나는 것..
가츠오부시
저 길쭉하게 생긴 게 바로 가다랑어임!
가다랑어를 찌고 말리고 훈제하면 저렇게 된대
그걸 대패로 얇게 밀면..
쨘!! 우리가 아는 가츠오부시 완성
가츠오(가다랑어) 덮밥
덮밥을 적당히 먹으면 차를 부어서 머금..
첫댓글 드라마 재미있어ㅛ어 ㅋㅋㅋ
오센 음식은 좋은데 여주랑 남주 캐릭터가 넘나도 싫은것ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 여주 별류 안좋아해서 보기는 싫었는데 유툽에서 음식영상만 모아논거 봤다 ㅠㅠ 넘나 좋았음 먹구싶은건 무조림 ㅠㅠㅠㅠ제일 먹구싶어 무무무
근데 양이 적어보여...난 질보단 양인데
이드라마쩌러ㅠㅠㅠ
이 여시 고기좋아한대여!!!!
ㄱ..고기가 최고죠
삭제된 댓글 입니다.
아 응응ㅋㅋㅋ맛있어져라~맛있어져라
이햐.... 내스타일이다 이거ㅠㅠㅠ
재탕 하고 싶은데 우익때문에 하기 싫어짐 ㅜ 요리는 내가 다 좋아하는던데ㅜ무조림이랑 토로로 ㅜ
무조림하니까 백선생님 무조림 생각남 그거 존말
삭제된 댓글 입니다.
오 구래??? 맛있겠다..
내 최애 일드였지....ㅜㅜ 영상미가 너무 이뻐
삭제된 댓글 입니다.
우와...시간날때 집에서 한번 해볼까ㅋㅋ
이거 음식 영상 너무 좋아ㅠㅠㅠㅠ스키야키 먹어보고 싶어
내 최애 일드야ㅜㅠㅠㅠㅠㅠ
맛있겠다ㅠㅠ
오센? 대박이다...볼래..
난 이제 저런 비주얼에 속지 않아... 진심 현지 일본요리 노맛에 경악함