꽃 양배추 재배방법

[마당바위]

추운 겨울철 메마른 땅에 초록빛을 뿜어내는

꽃양배추를 아시나요 ?

꽃양배추[cauliflower]

꽃양배추를 잘 들여다보면 아시겠지만 조금 화려해 보입니다.

보기만 해도 굉장히 아름답죠 ?

이렇게 꽃양배추는 흰색, 자홍색 등 색의변화가 풍부하고 아름다우며

다른 꽃들과 조화를 잘 이루기 때문에 관상용 및 꽃꽂이에도 쓰입니다.

꽃말은 축복, 이익입니다.

이런 아름다운 꽃양배추에 대해 자세히 알아볼까요 ?

꽃양배추 재배농장을 들렸습니다.

꽃양배추는 대륜 직근성 종자이므로

프러그 72구, 128구, 162구 트레이중 상황에 맞는 것에 직접 1립씩 파종하고

복토는 종자크기의 약 3배정도하고 관수는 파종 전에 충분히 하고

파종 1-2일후에 다시 관수합니다.

파종시기는 5-8월이며

파종 전 종자를 8시간 정도 물에 담근 후 파종하면 발아율을 높일 수 있으니 참고하세요^^

꽃양배추 성장과정입니다.

묘 판에 파종된 것은 본엽 2-3매 때 2치포트나 72공 프러그판에 이식합니다.

정식은 용토를 밭흙, 부엽토, 마사토, 퇴비를 잘 혼합하여 6-7치 포트에 식재합니다.

꽃양배추는 초기 생육을 왕성하게 하기 위하여 밑거름을 충분히 넣고 -

수분관리에 유의하여 좋은 상품을 만들고,

후기에 밑거름이 떨어지면서 아름답게 착색이 되도록 하는 것이 바람직합니다.

※ 주의사항 ※

초기 관리를 잘하지 못하여 생육이 나쁘거나 후기에 질소비료를 과잉 사용하게되면

포기가 너무 크거나 착색이 되지 않을 수도 있으니 주의하세요 !

꽃양배추는 성인남자 손크기만큼의 크기를 자랑합니다.

꽃양배추 정식 후

물빠짐이 좋은 용토를 사용하지 않으면 여름 한낮의 뜨거운 열기로

뿌리의 손상을 받아 짓무르거나 뿌리썩음병의 원인이 됩니다.

진딧물이나 총채벌레, 청벌레 등을 막기 위해 주기적으로 살충제 및 살균제를 살포해 줍니다.

아울러 9월경 기비했던 거름이 떨어질 경우 복합비료를 10~15일 주기로
2~3회정도 흩어 뿌려 주고 물을 충분히 주어

후기 발육을 충분히 해주어야지름이 큰 상품을 얻을수 있습니다.

꽃양배추 적색(왼) 백색(오)

복합비료를 뿌려주는 간격은 10~15일정도이나 거름기가 떨어지기 전에 주어야 하므로

영양상태를 파악하여 간격을 조절하여야 합니다.

만약 간격이 길어 거름기가 떨어진 상태에서 시비할 경우

보기좋은 상품이 되지않고 층이 지는 문제가 발생될 수 있으므로 주의 하여야 합니다.

출하는 10-11월에 착색이 시작되며

11-12월 에개화합니다.

백색계통이 추위에 다소 약하므로 출하 전

서리 피해를 피하기 위해 비가림 하우스의 설치하면 오랜기간 상품성을 유지합니다.

올겨울에도 도로조경용으로 또는 화단으로 아름답게 쓰이는 꽃양배추 덕분에

추운 겨울이 조금은 따뜻해 보이겠죠 ?

꽃 양배추 재배방법

<파종>	<육묘>
*파종시기 : 4월 상순~5월 중순 *파종량 : 40㎖/10a	*온도관리 : 낮 25℃, 밤 10~18℃ *재식거리 : 이랑나비 70cm 포기사이 45cm *비닐덮기 : 두께 0.02~0.03mm 흑색비닐 이용
<육묘>	<관리>
*온도관리 : 낮 25℃, 밤 10~18℃ *물주기 : 오전중 20℃정도의 물관수	*한발시 관수 *제초 : 제초제 사용 *비가림재배

<시비> (kg/10a)

비료명	총량	밑거름	웃거름
			1회	2회	3회
퇴비	3000	3000	-	-	-
질소	37	10	9	9	9
인산	20	20	-	-	-
칼리	30	15	-	15	-
석회	100	100	-	-	-
붕사	1	1	-	-	-
시비시기	-	정식 15~20일전	정식후 20일경	1회후 20일경	2회후 20일경

<재배면적 및 생산량>

구 분	재배면적(ha)	10a당 수량(kg)	총생산량(M/T)
'90 '91 '92 '93 '94 '95 '96 '97 '98 '99	24 9 20 10 10 14 17 9 25 2	2,004 2,055 2,192 2,221 1,890 2,282 2,812 2,077 3,124 2,150	479 187 434 211 189 324 478 193 781 43

<재배적 특성>

학 명	Brassica oleracea var. botrytis L.		분 류	십자화과
생육온도	발아적온	15~20℃	육묘적온	18~20℃
	개화적온	5~20℃	생육적온	12~20℃
	과비대적온	15~20℃	저장적온	0℃
재배적지	토양적응범위는 넓은 편으로 pH 5.5~6.5 정도가 적당
생리적 특 성	○ 십자화과에 속하는 2년생 초본 ○ 꽃눈분화에 저온경과 필요 ○ 꽃봉오리 비대충실기에 저온경과시 밥풀현상 발생
다수확 기 술	○ 우량품종선택 ○ 비닐멀칭 재배 ○ 관수철저 ○ 생육단계별 적온관리 ○ 검은썩음병, 무름병 방제 ○ 플러그 육묘

<작형별 출하시기>

구 분	작형	파종기	정식기	수확기	성출하기
고냉지	봄재배 여름재배	4상~5중 6하~7상	5중~6중 7하~8상	6하~8하 9중~11중	7중~8중 10상~10하
평지	노지재배	6하~8중	7하~9중	9하~4상	10중~3중

<기상재해 및 생리장해 대책>

항 목	내 용
□ 육묘시 저온 □ 가뭄 □ 장마, 호우 및 태풍 □ 이상꽃봉오리	○ 적기파종 ○ 야간 10~18℃유지 ○ 모잘록병 방제 ○ 예비 육묘상 설치 ○ 관수후 정식 ○ 진딧물, 응애 등 병해충 방제 ○ 비닐멀칭 재배 ○ 관수실시 - 이동식 스프링클러 설치 - 점적관수시설 설치 ○ 배수구 정비 ○ 병해충 종합방제 - 윤작, 배수 철저, 퇴비증시 ○ 엽면시비 ○ 저온기 보온 ○ 고온기 환기철저

[참사랑]

멋찝니다~~~^,^