천년초 생줄기,열매 음용방법
1.준비물 : 천년초 줄기,도마, 부엌칼, 믹서기, 요구르트2개.
2.솜털가시가 제거된 생줄기를 수돗물에 한번 가볍게 씼는다.
-솜털가시 제거는 고무장감을 착용후 철수세미로 흐르는물에 문지르거나 부엌칼을 이용하여 생선비늘 제거하듯이 제거한다(반드시 흐르는물 이용)
3.처음 드시는 분은 천년초 줄기 1/5 분량을 1회량으로 하여 음용하며, 나중엔 2배정도
양을 늘려서 음용한다(이유: 포만감)
3.천년초 줄기를 아래와 같이 잘라서 믹서기에 요구르트 2개를 넣고, 줄기를 넣은 다음
믹서기를 가동하여 약 3-4분정도 갈아서 컵에 따라서 즉시 음용한다.
4.열매의 경우 생과 2~3개와 요구르트 2개를넣고 갈아서 마신다. 이때 파쇄되어 침전된 씨를 마셔도 아무런 지장이 없다.
※ 즉시 마셔야 하며 마신후 1분이상 보관하면 식이섬유소등이 많아 겔화하여 묵처럼 응고됩니다


완성!! 신선하고 영양많은 생줄기 한잔!*^^*
<천년초 줄기 보관방법>
- 냉동고에 보관하며, 사용하고 남은 줄기도 냉동고에 보관한다 .
"여러분의 건강을 착한 천년초가 지켜드릴 것입니다.^^*
- 천년초 사랑 드림 (010-9632-3621) -
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