안녕하세요?
화로구이의 명품으로 소문난 인천시 남동구 만수6동의 명소.
"종가화로구이"를 소개해 드리겠습니다.
갈비의 명품 "종가화로구이" 전문점은 갈비전문점의 고급화를 추구하고 있으며, 최상급의 고기만을 고집하고 최고의 서비스로 고객접대와 가족모임에 최고의 공간을 제공하고 있습니다.
최고급 서비스에 맞게 제공되는 사이드 디쉬들은 외식의 또다른 즐거움을 제공하고 있습니다.
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보통 숯불로 굽는 고깃집은 숯을 아끼려고 숯을 적게 사용하는데 반해 이집은 참숯을 최대한 많이 사용해 고기가 익을 때 빨리 익고 맛있게 굽힌다. 여기에 풍성한 과일즙과 양파를 간장에 섞어 만든 양파소스는 고기의 맛을 한층 배가시켜 환상적인 맛을 자아낸다.
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옛부터 돼지고기는 우리 몸에 중금속 등 공해물질을 정화한다고 알려져 있다.
특히 돼지고기의 불포화지방산은 폐에 쌓인 탄산가스 등의 공해물질을 중화시킨다. 그래서 탄광이나 건설 현장의 사람은 습관적으로 돼지고기를 먹는다.
또한 인, 칼륨 등의 무기질이 풍부해 성장기 어린이와 수험생의 영양식으로 매우 좋아 한국 사람들은 연간 평균 17.3kg의 돼지고기를 섭취한다고 한다.
또한 돼지고기는 다른 육류에 비해 비타민B1을 독보적으로 많이 함유하고 있다. 비타민B1은 체내의 당질이 에너지화 할 때 필요하다. 특히 뇌세포와 신경세포는 포도당만을 에너지원으로 삼기 때문에 비타민B1이 필수적이다.
돼지고기 100g당 비타민B1은 0.72∼0.96㎎으로 다른고기에 비해10배이상 많다.
성인이 하루 필요로 하는 양은 1.1∼1.3㎎으로 부족하면 기억력 상실과 집중력 산만, 어깨 결림 등을 일으키기 쉽다고 알려져 있다.
어쨌든 이곳 "종가화로구이"의 특징은 스테이크처럼 두툼한 갈비살이라 할 수 있다. 일반 갈비집에서 볼 수 있는 갈비살보다 몇배는 두툼한 왕갈비는 이곳 "종가화로구이"의 주메뉴라 할 수 있을 것이다. 엄청나게 두꺼운 갈비살은 단지 보는 것만으로도 즐거움을 선사하고 있다.
"종가화로구이"의 또다른 자랑인 냉면은 매장에서 직접 끓인 육수와 주문시 즉석해서 뽑은 최고급 면발로 물냉면과 비빔냉면을 어디에서도 맛볼 수 없는 최고급 냉면의 진수를 즐기실 수 있습니다.
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매장의 크기는 약 150석 이상이며 가족모임, 회사회식, 단체모임에도 손색이없도록 실내 인테리어에도 정성을 많이 기울인것이 한눈에 나타난다.
좌석은 모두 좌식 테이블이며, 테이블과 테이블 사이에 어느 정도 거리가 있어 앞 뒤 옆 사람과 부대끼며 식사를 하지 않아도 된다. 넓은 전용주차장을 사용하여 주차의 어려움을 해결하였으며 주차 도우미 서비스도 받을수 있다.
가족들의 원기회복과 건강을 위해 돌아오는 주말엔 "종가화로구이"로 달려가 보자.
"종가화로구이"
언제나 고객님들께 최선을 다하는
최고의 서비스로 보답드리는
명품관이 되도록 노력 하겠습니다.
인천 남동구 만수6동 1041-2 104호
전화 032-473-8592
감사합니다.
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첫댓글 종가 화로구이 무궁한 발전을 기원합니다. 음식이 깔금하고 맛있습니다. ^^ 기회되면 자주 들리겠습니다. 영상 멋집니다.
화로구이의 고기맛...
입에서 살살 녹으며 감칠맛이 나네요.
적극 추천 합니다......^^&
종가 화로구이 입에서 살살 녹는 갈비 맛나보입니다 인천에 가면 한번가겠습니다 많은 홍보하겠습니다
맛이 최고죠!! 고기맛이 더 좋아졌더군요
몇칠전에도 다녀왔습니다.
화로구이 먹고싶네요. 언제 한번 먹으러 가겠습니다.