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낚시 동호인들이 부산 태종대 앞바다에서 선상 부시리낚시를 즐기고 있다. |
지금 부산 앞바다는 가히 '부시리 천국'이라고 해도 좋을 정도로 부시리가 많이 잡히고 있다. 해마다 8~10월이 되면 내만권 가까이 부시리가 접근하는데, 이 때는 50~70㎝ 정도 되는 손맛보기 좋은 사이즈의 부시리가 때로 몰려다녀서, 밑밥만 적당하게 잘 공급하면 한 자리에서 마릿수 조과도 가능하다.
부시리는 빠른 조류를 타고 무리지어 이동하는 습성이 있기 때문에 물곬이 잘 발달한 곳이 훌륭한 포인트가 된다. 본류대 영향을 많이 받는 독립여나 곶부리, 섬과 섬 사이 물곬 등이 부시리를 잡을 확률이 높다. 부산앞바다에는 이런 여건을 지닌 섬 낚시터가 몇 군데 있는데 대표적인 곳이 태종대 앞 생도, 나무섬, 형제섬이다.
10월로 접어들면서 이들 섬 부근에서는 연일 부시리조황이 상종가를 치고 있다. 이런 조황은 11월 중순까지는 무난히 갈 것으로 예상된다. 이들 낚시터에서는 부시리 먹잇감이 되는 작은 물고기가 많은 것도 부시리 조과가 좋은 결정적인 이유다. 부시리낚시가 꾼들에게 인기가 좋은 이유는 바로 화끈한 손맛에 있다.
◇ 1m 넘는 대물급 부산 근해 집결
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'바다의 미사일'이라는 별명을 가진 부시리. |
부시리는 상당한 크기까지 자라는 어종이다. 대물급이 많은 시즌에는 1m가 훌쩍 넘는 부시리도 자주 잡힌다. 부시리는 힘이 좋고 순간적인 스피드가 뛰어나기 때문에 릴 찌낚시로 부시리를 잡았을 때에는 그 손맛이 한층 더 배가된다. 따라서 부시리 낚시에 흠뻑 빠진 꾼들은 어제 팔이 저리도록 낚시를 했었어도 오늘 또 낚시를 하는 이유가 바로 그기에 있다. 낚시 도중 부시리 입질을 받았지만, 힘 한번 제대로 써 보지도 못하고 채비를 터뜨리기도 하는 것은 대물급 부시리의 순간적인 파워와 스피드가 엄청나다는 것을 말해주는 것이다. 부시리는 입질을 하면 무조건 내달리는 습성이 있기 때문에 초반에 기선을 제압하는 것이 매우 중요하다.
부시리 입질을 받으면 챔질을 강하게 하기 보다는 낚싯대를 최대한 빨리 세워서 낚싯대의 탄력을 유지해야 부시리의 거친 저항을 잠재울 수 있게 된다. 일단 채비에 부시리가 걸려들면 수면 가까이 올라 올 때 까지 거센 저항을 하는 습성이 있기 때문에 잡아 올리는 순간까지 한 시라도 방심해서는 안되는 어종이다.
요즘은 어디를 가나 손맛 보기 좋은 사이즈인 50㎝ 전후 되는 씨알의 부시리가 대부분이다. 이 정도 되는 부시리를 잡기 위해서도 튼튼한 장비는 필수적이다. 최소 2호 이상 되는 낚싯대와 4000~5000번 정도 되는 릴, 그리고 원줄은 4호 이상, 목줄도 3~4호 이상은 되어야 안심하고 부시리 낚시를 할 수 가 있다.
◇ 입질 즉시 재빨리 낚싯대 세워야
최대한 낚싯대의 탄성을 이용 할 줄 알아야 손쉽게 부시리를 제압할 수 있다는 것은 꼭 염두에 두어야 한다. 부시리는 바다의 미사일이라 불릴 정도로 순간 스피드가 좋다. 몸매 또한 유선형으로 생겨 마치 미사일을 연상시키기 때문에 그런 별명이 붙었을 지도 모를 일이다. 날렵하게 생긴 유선형 몸체와 그 몸체에서 나오는 스피드와 파워는 가히 타 어종과 비길 바가 되지 못한다고 할 수 있다. 부시리는 상층부와 바닥층을 고루 누비며 다니는 어종이다. 낚시 당일 물색이나 수온 상태에 따라 상층부에서 입질을 하기도 하고 바닥층에서 입질을 하기도 한다. 그만큼 이동 폭이 넓은 어종이 부시리다. 따라서 낚시 당일 바다의 상황에 따라 다양한 수심층을 탐색해서 주 입질층을 빨리 파악하는 것이 마릿수 조과를 올리는데 도움이 된다.
◇ 꾸준한 밑밥 뿌리기 조과와 직결
부시리는 밑밥에 매우 빠르게 반응을 한다. 따라서 부시리낚시를 할 때에는 넉넉한 밑밥이 필수적이다. 또한 밑밥을 꾸준하게 뿌려서 멀리 있는 부시리가 밑밥띠를 따라 낚시자리 부근까지 접근하게 만드는 것이 마릿수 조과를 올리기 위한 필수적인 방법이다. 계속되는 부시리 입질에 밑밥을 뿌리는 것을 잊어버리게 되면 순식간에 부시리때가 낚시자리에서 사라지게 된다.
이럴 경우 부시리때를 다시 불러 모으기 위해 꾸준히 밑밥을 뿌려야 하지만, 한번 흩어진 부시리 무리를 다시 불러 모으기란 여간 어려운 일이 아니다. 따라서 꾸준하게 밑밥을 흘려주는 것을 잊지 않는 것이 조과에 큰 도움이 된다. 꾼들 가운데는 부시리 보다 참돔을 원하는 경우가 많다. 그러나 요즘은 부시리 개체수가 워낙 많다 보니 참돔낚시가 제대로 되기 힘들 정도이다. 낚시 도중 부시리의 입질이 갑자기 끊기는 경우나 부시리가 회유하는 중층 부근을 통과한 채비에 이따금씩 참돔의 입질이 이어지기도 한다. 따라서 요즘은 부시리와 참돔입질을 동시에 볼 수 있는 절호의 기회이기도 하다.
◇ 1마리만 회 떠도 온 가족이 포식
사실 부시리의 경우 손맛을 보기에는 적당한 어종이지만, 입맛은 다른 어종보다 떨어지게 마련이다. 부시리를 맛있게 먹기 위해서는 작은 각얼음을 넉넉하게 준비하는 것이 필수적이다. 부시리를 잡으면 살아 있는 상태로 물칸에 보관하는 것 보다. 작은 각 얼음이 넉넉한 쿨러에 부시리를 보관하는 것이 좋다. 이 상태로 집에까지 가져가서 장갑을 낀 손으로 회를 만들어 잠깐 동안 냉동실에 보관 후 먹으면 된다. 부시리의 살은 연하기 때문에 남녀노소 누구나 좋아할 수 있는 횟감이다. 꾼들 사이에서는 부시리가 별로 맛이 없다고 알려져 있으나 잘 만 요리하면 훌륭하고 넉넉한 횟감이 된다. 부시리는 덩치가 크기 때문에 한 마리만 요리를 해도 한 가족이 모두 먹을 수 있는 양이 충분히 된다. 경우에 따라서는 부시리 살을 잘 발라낸 뒤 튀김가루를 묻혀 돈가스를 만들면 아이들이 무척 좋아하는 훌륭한 요리가 되기도 한다.
이런 시즌이 얼마 갈 지는 모르겠지만, 낚시 방법만 간단히 점주에게 교육을 받으면 초보자라도 진한 손맛을 볼 수 있는 절호의 기회라고 할 수 있다. 독자들도 부시리의 화끈한 손맛을 보시길 권한다.