요즘 정말 음식점포스팅을 안하네요...ㅋ 8월달에 간것을 이제 하니..8월달 부산에 갔던 음식점도..포스팅해야하구.. 그 이후에 갔었던 음식점들도.. 얼른 포스팅해야하는디..그눔의 귀차니즘땀시..ㅋ 암튼..본 포스팅 사진은 8월달에 간것입니다..감안해서 보시길... 흥덕지구에 고깃집이 꽤 많은데..외국산을 판매하는 저가형고깃집보다는 국내산을 판매하는 고깃집을 좋아하는 일인으로.. 오로지 국내산만 취급하는 착한고기 흥덕점이 8월달 티몬에서 30%할인가로 떠서리... 내가 좋아하는 착한고기라 얼른 사서 가보았습니다..
이제 국산돼지의명칭 "한돈"도 한우만큼 익숙해지네요.....
착한고기 흥덕점은 2AM 조권..일명 깝권씨 사촌누나가 영업하는곳으로도 유명하죠...
모든 식재료가 국내산..훌륭하네요...
저 끝쪽에있는 금색미닫이 문을 열면 큰공간이 있어서..대규모회식도 가능..
소규모회식모임은 여기 룸에서....
한상이 차려졌습니다...
8월이라 요 시원한 냉채묵사발이 있었는데..지금은 있나모르겠네요...
특상등심 500g (43,000원 -> 티몬 30% 할인가 29,000원)
숯도 참숯으로 아주 좋아요...
난 딱 요정도 상태에서 먹으면 좋던데...ㅋ
내가 좋아하는 쫄깃한 콜라겐덩어리..떡심..
다른 한쪽도 올려봅니다..
요 육즙이 흐를때 한번 뒤집어 살짝 구운다음 먹으면 맛있죠..
난 두꺼운 등심보다 얇은 등심이 태우지 않게 굽기도 편하고 더 맛있더라구여..
갈비살도 먹구싶어서...갈비살 1/2 을 주분해봅니다.. 원래 500g 인데..1/2 이니깐...250g 이겠네요...추가주문은 1/2도 받더라구여..
역쉬 갈비살도 맛있어여.....ㅋ 암튼..맘에드는 고깃집..착한고기 흥덕점...
마무리는 된장찌개에 밥으로...여기 된장찌개 딱 내스탈~~~
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출처: 재즈네 원문보기 글쓴이: 항상웃으며살자