오늘은 봄이 오는 길목에 지난해 5월에 갔던 북한강변 맛집을 소개하고자 합니다.
작년 5월, 봄의 정취를 느껴보고 싶어
무작정 바이크 타고 양수리를 지나
북한강이 바라보이는 강변으로 달렸습니다.
양수대교에서 조안면 방향으로 2Km정도 지나
도로변 죄측에 북한강을 바라보고 있는
양수리의 맛집 "동충하초 칼국수집"을 들렀습니다.
동충하초가 몸에 좋다는 것은 다들 아시지요?
버섯종류인 동충하초는 중국에서는
불로장생의 비약이라고도 알려져 있습니다.
겨울은 곤충으로 여름엔 그 곤충에서
버섯이 자란다하여 동충하초라 이름이 붙었죠.
동충하초 효능에서 괄목할만한 것은 바로 면역력 향상입니다. 기초체력이 부족하거나 저항력이 떨어지고 심신이 약한 사람들에게 특히 좋다고 합니다.
진시황과 양귀비는 노화방지를 위해 동충하초를
먹었다고 전해 내려오고 있지요.
동충하초를 가루로 만들어서
밀가루와 반죽해 국수를 만들었네요.
그래서 연두색을 띠고 있습니다.
느타리 버섯과 새우도 듬뿍 들어가고
생각했던 것보다 훨씬 맛 있었습니다.
특히 국물이 끝내줍니다.!!
MSG의 인위적인 맛이 아닌 바지락과 버섯에서
우러난 내츄럴한 맛!~.깔끔하고 시원합니다
술도 안마셨는데 해장되는 느낌이랄까요~ ㅋ
바지락이 꽤 많이 들어가 있어서 국물맛이 진국이고
칼국수면도 직접 반죽해서 뽑아서 쫄깃쫄깃한 것이
정말 맛이 끝내줍니다!!!
인디님들도 양수리 지날 일 있으시면
꼭 한번 들러보세요~ 후회하지 않으실겁니다.^^
휴일...날씨가 쌀쌀합니다.
마음만은 따뜻한 주말되세요^^
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● 상호 : 상해 동충하초 칼국수
● 주소 : 경기도 남양주시 조안면 송촌리 101-1
● 전화 : (031)576-5051
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첫댓글 리차드 형님덕에.... 벌써 9군데나 가볼수 있는곳이 생겼습니다!!!!!