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직무 분야 | 농림어업 | 중직무분야 | 농업 | 자격 종목 | 화훼장식기능사 | 적용 기간 | 2016.1.1.〜2020.12.31. | |||||
○ 직무내용 : 화훼식물을 이용하여 실내‧외 공간의 기능성과 미적효과가 높은 장식물의 계획, 구상, 디자인, 제작, 유지 및 관리하는 직무 수행 | ||||||||||||
필기검정방법 | 객관식 | 문제수 | 60 | 시험시간 | 1시간 |
필기과목명 | 문제수 | 주요항목 | 세부항목 | 세세항목 |
화훼장식재료, 화훼장식제작 및 유지관리, 화훼장식론 | 60 | 1. 화훼의 개요 | 1. 화훼의 정의 | 1. 정의 2. 범위 |
| 2. 화훼의 이용형태 | 1. 생산화훼 2. 취미화훼 3. 후생화훼 | ||
2. 화훼장식 식물 재료의 분류 | 1. 식물명 | 1. 학명 2. 일반명 | ||
| 2. 식물재료의 분류 | 1. 1~2년초 2. 숙근초 3. 구근류 4. 화목류 5. 다육식물 6. 관엽식물 7. 난과식물 8. 수생식물 9. 야생식물 10. 식충식물 11. 기타 | ||
| 3. 이용형태별 분류 | 1. 절화용 2. 절지용 3. 절엽용 4. 분식물용 5. 가공소재용 |
필기과목명 | 문제수 | 주요항목 | 세부항목 | 세세항목 |
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| 3. 화훼식물의 형태와 용도 | 1. 기관 | 1. 잎 2. 줄기 3. 뿌리 4. 꽃 5. 열매 |
| 2. 용도 | 1. 생활공간용 2. 행사용 3. 디스플레이용 4. 작품전시용 5. 기타 | ||
4. 화훼부재료 | 1. 자재 | 1. 용기 2. 구조물 3. 인조식물 4. 장식물 5. 분식물 첨경소재 | ||
| 2. 시설 | 1. 작업대 2. 저장고 3. 진열대 | ||
| 3. 도구 | 1. 칼, 가위 2. 가시제거기 3. 니퍼 4. 기타 | ||
5. 화훼장식 재료의 관리 | 1. 절화의 관리 | 1. 절화생리 2. 절화보존제처리 3. 환경조절 4. 노화생리 5. 물올림촉진 6. 기타 | ||
| 2. 분식물의 관리 | 1. 토양 2. 환경조절 3. 영양 및 병충해 관리 4. 번식 및 분갈이 | ||
| 3. 가공소재의 관리 | 1. 환경조절 2. 취급방법 |
필기과목명 | 문제수 | 주요항목 | 세부항목 | 세세항목 |
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| 6. 화훼장식의 종류와 특성 | 1. 절화 장식 | 1. 꽃꽂이 2. 꽃다발 3. 꽃바구니 4. 신부화 5. 리스 6. 갈란드 7. 형상물 8. 기타 |
| 2. 분식물 장식 | 1. 디쉬가든 2. 테라리움 3. 공중걸이 4. 토피어리 5. 착생식물 붙이기 6. 수경재배 7. 기타 | ||
| 3. 가공소재 장식 | 1. 건조화 2. 압화 3. 보존화 4. 조화 | ||
7. 화훼장식물의 조형 | 1. 줄기배열 | 1. 방사선 2. 평행(병렬)선 3. 교차선 4. 감는선 | ||
| 2. 구성형식 | 1. 장식적 구성 2. 식생적 구성 3. 구조적 구성 4. 형-선적 구성 5. 오브제적 구성 6. 평면적 구성 | ||
| 3. 표현양식 | 1. 동양식 2. 서양식 | ||
8. 화훼장식의 표현기법 | 1. 표현기법 | 1. 밴딩(banding) 2. 바인딩(binding) 3. 번들링(bundling) 4. 레이어링(layering) 5. 테라싱(terracing) 6. 그루핑(grouping) |
필기과목명 | 문제수 | 주요항목 | 세부항목 | 세세항목 |
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| 7. 클러스터링(clustering) 8. 조닝(zoning) 9. 프레이밍(framing) 10. 섀도잉(shadowing) 11. 시퀀싱(sequencing) 12. 파베(pavė) 13. 필로잉(pillowing) 14. 기타 |
| 2. 와이어링 기법 | 1. 피어싱(piercing) 2. 후킹(hooking) 3. 인서션(insertion) 4. 크로싱(crossing) 5. 헤어핀(hair-pin) 6. 소잉(sewing) 7. 기타 | ||
9. 화훼장식의 정의와 기능 | 1. 정의 | 1. 정의 2. 속성 | ||
| 2. 기능 | 1. 장식적 2. 건축적 3. 심리적 4. 환경적 5. 교육적 6. 치료적 7. 경제적 | ||
10. 화훼장식의 역사 | 1. 동양 | 1. 한국 2. 일본 3. 중국 | ||
| 2. 서양 | 1. 고대 2. 중세 3. 근대 4. 현대 | ||
11. 화훼장식의 디자인 | 1. 디자인 요소 | 1. 선 2. 형태 3. 공간 4. 색채 5. 질감 |
필기과목명 | 문제수 | 주요항목 | 세부항목 | 세세항목 |
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| 2. 디자인 원리 | 1. 조화 2. 통일 3. 균형 4. 비율 5. 강조 6. 리듬 7. 기타 |
12. 화훼의 가공 | 1. 건조 가공방법 | 1. 자연 2. 열풍 3. 동결 4. 글리세린 5. 실리카겔 6. 누름 7. 표백 8. 염색 9. 기타 |
출제기준(실기)
직무 분야 | 농림어업 | 중직무분야 | 농업 | 자격 종목 | 화훼장식기능사 | 적용 기간 | 2016.1.1.〜2020.12.31. | |||
○ 직무내용 : 화훼식물을 이용하여 실내‧외 공간의 기능성과 미적효과가 높은 장식물의 계획, 구상, 디자인, 제작, 유지 및 관리하는 직무 수행 ○ 수행준거 : 1. 화훼장식물의 종류를 알고 용도에 맞게 활용할 수 있다.2. 화훼장식물의 관리법을 숙지하고 활용할 수 있다.3. 절화를 사용하여 절화류 화훼장식물을 만들 수 있다.4. 분식물을 사용하여 분식물류 화훼장식물을 만들 수 있다.5. 가공소재를 사용하여 화훼장식물을 만들 수 있다.6. 화훼장식물을 활용하여 공간장식을 할 수 있다. | ||||||||||
실기검정방법 | 작업형 | 시험시간 | 2시간 정도 |
실기과목명 | 주요항목 | 세부항목 | 세세항목 |
화훼장식 작업 | 1. 화훼장식물 제작
| 1. 꽃꽂이 제작하기 | 1. 꽃꽂이에 필요한 생화를 준비하여 주어진 디자인에 맞게 전처리할 수 있다. 2. 장식에 필요한 부재료를 준비할 수 있다. 3. 절화 장식물 작업 준비를 할 수 있다. 4. 분화 장식물 작업 준비를 할 수 있다. 5. 화훼장식물의 제작기법을 적용하여 꽃꽂이를 할 수 있다. |
| 2. 꽃다발 제작하기 | 1. 꽃다발에 필요한 생화를 준비하여 주어진 디자인에 맞게 전처리 할 수 있다. 2. 장식에 필요한 부재료를 준비할 수 있다. 3. 화훼장식물의 제작기법을 적용하여 꽃다발을 제작할 수 있다. | |
| 3. 꽃바구니 제작하기 | 1. 꽃바구니에 필요한 생화를 준비하여 주어진 디자인에 맞게 전처리할 수 있다. 2. 장식에 필요한 부재료를 준비할 수 있다. 3. 화훼장식물의 제작기법을 적용하여 꽃바구니를 제작할 수 있다. |
실기과목명 | 주요항목 | 세부항목 | 세세항목 |
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| 4. 테이블 장식물 제작하기 | 1. 테이블장식에 필요한 생화를 준비하여 디자인에 맞게 전처리할 수 있다. 2. 장식에 필요한 부재료를 준비할 수 있다. 3. 화훼장식물의 제작기법을 적용하여 테이블장식을 제작할 수 있다. |
| 5. 신부화 제작하기 | 1. 신부화에 필요한 생화를 준비하여 주어진 디자인에 맞게 전처리할 수 있다. 2. 장식에 필요한 부재료를 준비할 수 있다. 3. 조형형태에 맞게 적절한 제작기법을 적용하여 신부화를 만들 수 있다. 4. 손잡이 부분의 마무리를 철저히 할 수 있다. 5. 코사지와 부토니어를 만들 수 있다. | |
| 6. 식물심기 작업하기
| 1. 식물심기에 관한 사항을 이해하고 제작할 수 있다. | |
| 7. 기타 화훼장식물 제작하기
| 1. 기타 화훼장식물에 관한 사항을 이해하고 제작할 수 있다. 2. 가공화 장식물 작업 준비를 할 수 있다. 3. 가공화 장식물을 제작할 수 있다. | |
2. 제작 후 정리 | 1. 주변정리하기 | 1. 화훼장식물 제작 후 남은 재료는 상황에 따라서 폐기하거나 재정리하여 보관할 수 있다. |