<P><FONT color=#000000>02-498-3027 10:00∼01:00 , 건대입구역 1번출구에서 직진 후 편의점 끼고 50m 직진 우측<BR></FONT></P>
<P><STRONG>역사<BR></STRONG>1997년 오픈, 8년째 영업 중.<BR><BR><STRONG>맛</STRONG><BR>전라도 출신 사장의 손맛으로 푸짐하고 정갈하다. 다른 집에 비해 국물이 많은 것이 특징. 엄나무를 비롯한 갖가지 한약재 육수가 맛의 포인트. 국물에 마늘을 많이 넣어 감칠맛이 많고 단맛이 적어 단 음식을 싫어하는 사람에게도 좋다. <BR><BR><STRONG>특이사항</STRONG><BR>오랫동안 졸여가며 먹는 재미가 쏠쏠하다. 모든 재료는 가정용 최상품만 쓴다.<BR><BR><STRONG>매운맛</STRONG><BR>고추장과 고춧가루를 1:1 비율로 섞어 쓰고 태양초 고추장, 고춧가루는 전라도에서 받아 쓴다.<BR><BR><STRONG>먹는 방법</STRONG><BR>떡 사리를 먼저 건져 먹고 닭은 김치와 먹으면 된다. 남은 양념에 각종 재료로 밥을 볶아준다. <BR><BR><STRONG>공수 방법</STRONG><BR>야채는 매일 단골집에서 배달받아 사용한다. 상태가 좋지 않은 재료는 들여놓지도 못하게 한다고. 닭은 0.9kg짜리로 나주에서 받아 쓴다.<BR><BR><STRONG>반찬</STRONG><BR>배추김치, 깍두기, 동치미<BR><BR><STRONG>친절도</STRONG><BR>푸근한 인상의 사장이 손님에게 직접 서빙하기 때문에 따뜻한 정을 느낄 수 있다.<BR><BR><STRONG>비법</STRONG><BR>재료는 물론 양념까지 최상품만 사용하는 것이 비법. 싱싱하고 좋은 재료가 맛을 좌우하기 때문.<BR><BR><STRONG>음식 나오는 시간</STRONG> 2분 내외. </P>
<P><FONT color=#000000></FONT> </P>
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<TD height=13><FONT color=#000000>안동호박찜닭 - <SPAN class="bl03 b ls">18,000</SPAN></FONT></TD>
<TD height=13><FONT color=#000000>닭도리탕 - <SPAN class="bl03 b ls">18,000</SPAN></FONT></TD>
<TD height=13><FONT color=#000000>닭한마리 - <SPAN class="bl03 b ls">14,000</SPAN></FONT></TD>
<TD height=13><FONT color=#000000>삼계탕 - <SPAN class="bl03 b ls">8,000</SPAN></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
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첫댓글 좋은 정보감사합니다...
아니....행사는 안하시고....식사만 하러 다니신듯....ㅎㅎ 정보 감사요~