|
놀부보쌈 기업 개요
자료출처 : (주)놀부 홈페이지 http://nolboo.co.kr
17m² 남짓 작은 식당에서 국내 최대 종합외식기업으로
(주)놀부는 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 옛날통닭, 공수간 등의 브랜드로 전국 981개의 가맹점과 22개의 직영점을 경영하고 있는 대한민국의 대표적인 종합외식전문기업 입니다.
1987년 신림동 소재 골목 어귀에 위치하던 5평 점포 '놀부보쌈'이 모태가 된 놀부는, 평범한 가족이 운영하던 작은 식당이었습니다. 한국 전통의 맛과 서비스에 대한 철저한 철학을 바탕으로 전국의 유명한 맛 집으로 이름을 날리기 시작하였습니다. 이후 꾸준한 연구를 통해 1989년 가맹1호점인 놀부보쌈 상도점을 시작으로 프랜차이즈 사업을 본격적으로 전개하기 시작하였습니다.
체계적인 프랜차이즈 시스템과 한식 표준화 도입, 체계적인 경영환경 구축으로 2015년 대한민국을 대표하는 한식브랜드로 자리매김하게 되었고, 창업 29주년을 맞은 올해 우리 고유의 맛과 문화를 세계에 전파하는 글로벌 종합외식문화기업으로 도약하고 있습니다.
“아시아 최고 외식프랜차이즈 기업”
(주)놀부는 우리나라 한식을 현대적으로 계승·발전시키고, 나아가서 한식 이외의 다양한 카테고리를 섭렵하여 놀부만의 맛과, 외식문화를 기반으로 “아시아 최고 외식프랜차이즈 기업”으로 성장하고자 합니다.
고객에게는 가치를, 점주에게는 행복을 이라는 메인 모토를 가지고 배우고 싶고 본받고 싶은 외식기업으로 발전하고자 합니다. 아시아 최고의 외식 브랜드 “놀부”가 되겠습니다.
|