안녕하세요. 콘코입니다.
경기도 파주시는 '제12회 파주 장단콩요리 전국경연대회'를 2019년 11월 23일(토) 파주시 임진각 광장(평화누리공원)에서 개최합니다.
파주 특산물인 장단삼백(파주 장단콩, 개성인삼, 한수위 쌀)을 이용한 다양한 음식개발을 통해 장단삼백의 우수성과 음식문화의 대중화에 기여하는 행사로서 파주시 대표 음식으로 발전시키고자 개최되는 대회입니다.
참가대상은 1인 또는 2인이 1조를 이루어 누구나 참가 가능하고 2019년 10월 30일(수) 까지 신청하시면 됩니다.
참가요령은 신청서와 요리사진을 첨부하여 인터넷, 이메일 또는 우편접수로 가능하며 요리는 파주 장단콘, 개성인삼, 한수위쌀 중 한가지 재료가 포함된 단품요리로만 접수 받습니다.
- 인터넷 : www.yori.or.kr
- 이메일 : kfdc2@hanmail.net
- 우편접수 : 서울 영등포구 도신로 228
수상자 25팀에게는 상장 및 상금이 수여 됩니다. 또한 참여관객에게는 현장추첨을 통하여 장단콩을 지급해 드립니다.
본 대회는 파주시가 주최하고 한국외식업중앙회 경기도지회 파주시지부와 한국식생활개발연구회가 주관하고 경기도가 후원합니다.
관심있는 분들의 많은 참여를 바라며, 이상 콘코에서 소식전해 드렸습니다.
내용이 더 궁금하시다면, < 자세히 알아보기 >에서 확인 하실 수 있습니다.
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