대전 중앙시장맛집 개천식당 이북식만두
맛집
by 그린하우스 에어컨 세탁기분해청소 2023. 2. 13. 23:57
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안녕하세요.
며칠 전 점심 먹기 위해서 대전역 근처 중앙시장
평소에 만두를 사랑해서 다른 지역에 가면
만두맛집을 찾아가곤 하는데요 대전 여행을
오면서 찾아간 곳 개천식당
주차장은 개천식당 자체가 중앙시장에
위치하고 있기 때문에 중앙시장 공영주차장을
이용하셔야 합니다.
빨간색 바탕에 흰색과 노란색
글씨로 이루어진 간판의 개천식당
점심시간 12쯤 좀 넘어서 갔더니
다행스럽게도 기다리지 않고 바로 들어갈 수 있었다.
개천 식당은 6,25 전쟁 때 개천을 따라 잃어버린
아들을 찾으러 온 함경도 출신의 할머니께서
개천식당 이름으로 문을 연 곳인데 손으로
직접 빛은 함경도 만두로 70여 년간 운영 한
가게라고 하네요.
식당입구 만두 찌느라 김이 모락모락
겨울에 찐빵 가게 앞에서 찌는 김이 올라오는 걸
보는 것만으로도 따뜻하고 식욕이 들죠.
백종원의 3대천왕, 생활의 달인에도
소개되었던 개천식당
가게 안쪽은 유명 연예인들의 사진들이
많이 걸려있더라구요. 매장 내부 생각보다
넓고 손님들이 꽉 차있어서 사진은 생략합니다.
각 테이블마다 다진양년, 고춧가루
후춧가루등 그리고 앞접시와 물, 컵
준비되어 있었어요.
개천식당 메뉴
만두집답게 갈비탕, 떡 만국, 떡국
국밥, 냉면 (계절메뉴)등등 준비되어 있습니다.
저희는 만두국, 만두튀김 주문 했네요.
기본 찬은
물김치와 배추김치 먼저 나옵니다.
김치랑 만두랑 너무너무 잘 어울리는 맛
더 드시고 싶으면 셀프가능
큰 그릇 안에 나온
푸짐하게 담아서 나오는 만두국
포슬포슬한 계란과 중간에 보이는
큼직한 고기 그리고 파와 고춧가루 깨소금