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“레시피(Recipe)”의 뜻과 쓰임
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**레시피(Recipe)**는 요리, 음료, 화장품, 약품 등을 만드는 ‘방법이나 비율’에 대한 상세한 지침을 뜻하는 말입니다.
→ 영어 "recipe"에서 유래, '조리법', '비결', '노하우' 등으로도 해석됩니다.
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1. 기본 의미
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✨ 요리의 조리법
→ 재료, 계량, 순서, 시간 등을 구체적으로 정리한 문서나 안내
예: “파스타 레시피 좀 알려줘!”
예: “이건 우리 집만의 비밀 레시피야.”
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2. 확장 의미
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✨ 요리 외에도 사용 가능
• 성공의 레시피: 어떤 일에 성공하기 위한 핵심 전략
• 화장품 레시피: 특정 원료의 배합 비율
• 마케팅 레시피: 상품을 잘 파는 공식이나 전략
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3. 비슷한 표현
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• 조리법
• 제조법
• 조합법
• 공식
• 노하우
• 매뉴얼
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4. 반대 개념
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• 즉흥요리
• 감으로 하는 방식
• 자유 조합
→ 레시피는 정형화, 정량화된 기준을 전제로 함
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5. 레시피의 구성 요소 예시
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• 재료: 무엇을 얼마나
• 도구: 어떤 기구 사용
• 순서: 어떤 단계로 조리
• 시간: 가열·숙성 시간
• 팁: 주의점, 맛을 살리는 요령
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