1. 강좌이름 : “몸과 마음을 채우는 – 산야초학교 심화과정”
2. 강사 : 먹거리자립 분과 전임교수 이승미(하늘)
3. 대상: 산야초학교 기초과정 이수자
4. 강의 일정 : 1년 과정 (총 20강) 3/4~12/23. 1,3주 불날(화) 10:00~14:00
5. 수업취지: 산야초과정을 심화하고 몸과 마음이 자연과 동화되는 샘명공동체속 우리로 나아간다.
6. 세부 강의 프로그램
* 그날의 산야초를 배우고 채취한 재료로 함께 요리하거나 활용합니다.
* 자연의 사정에 따라 프로그램이 변경 될 수도 있습니다.
* 재료비가 발생할 수도 있습니다.
강좌 | 날짜 | 내 용 | 장소 | 형태 |
1강 | 3/4 | 야생의 위로 들나물-칼나물 | 술렁 살리숲밭 | 이론/실습 |
2강 | 3/18 | 들나물 | 술렁 살리숲밭 | 실습 |
3강 | 4/8 | 야생차1-백차 | 숲 | 실습 |
4강 | 4/15 | 숲나물 | 숲 | 실습 |
5강 | 4/29 | 들나물 | 가야진사 | 실습 |
6강 | 5/20 | 야생차2-덖음차 | 숲 | 실습 |
7강 | 6/3 | 숲나물 | 숲 | 실습 |
8강 | 6/17 | 약이 되는 식물 | 숲과 들 | 실습 |
9강 | 7/1 | 여름들나물 | 숲과 들 | 실습 |
10강 | 7/15 | 수목생리 | 술렁 | 이론 |
11강 | 9/2 | 버섯1 | 술렁 | 이론 |
12강 | 9/16 | 버섯2 | 숲 | 실습 |
13강 | 9/30 | 수목여행 | 천황산 | 실습 |
14강 | 10/21 | 산약초의 활용 -인퓨즈오일의 활용 | 수라 | 이론/실습 |
15강 | 11/4 | 산약초 | 숲 | 실습 |
16강 | 11/18 | 산약초의 활용-비누 산야초밥상: 수제비 | 술렁 수라 | 실습 |
17강 | 12/2 | 들나물 | 살리숲밭 수라 | 실습 |
18강 | 12/16 | 산약초의활용 -경옥고 | 수라 | 이론/실습 |
19강 | 12/23 | 산약초의 활용 -씨앗영양강정 | 수라 | 실습 |
20강 | 마무리. 수료식 |
7. 모집인원 : 최소 인원 5명 최대 10명 (선착순 입금 마감)
8. 수강신청방법 : 구글폼 작성 /신청서 바로가기 > https://forms.gle/3RRVSA4Y4fuTptpU6
9. 수강료 (1년과정 기준)
※ 수강료 납입계좌 : 부산은행 101-2018-5471-00 사회적협동조합 부산온배움터 채상병
입금 시 산야초심화 ooo으로 입금 꼭 부탁드려요.
1) 일반 : 600,000원
2) CMS 후원회원 : 420,000원(30% 할인, CMS 별도, 12개월 유지)
*부산온배움터는 지정기부금 단체로 연말정산시 소득공제를 받으실 수 있습니다.
3) 시민단체활동가 및 대안학교 교사, 20대 청년 : 300,000원(50% 할인)
4) 조교 신청자 (1명) (50% 할인) 자격조건 : 온배움터 후원신청 및 사무국과 별도 만남 진행 : 300,000원
5) 20대 미취업 청년 (2명) : 180,000원(70% 할인)
10. 참고사항
강좌 시작 후 납입한 수강료는 반환하지 않으니, 수강을 신중히 결정해 주시기 바랍니다.
문의 : 010-2014-4959 부재 시 문자로 남겨주시면 연락드리겠습니다. ex 산야초 심화 ooo문의