대한민국의 대표 브랜드가 되어버린 전주한정식
그 3樂을 보여주는 한정식대가 전라도음식이야기
[전주맛집/전주한정식]
전라도의 음식이야기는 해도해도 끝이 없을듯하다...전주...라고 하면 한옥마을과
음식이야기로 시작을 하면 끝이 없을듯하다...전주의 최고여행지 한옥마을은
둘러보고 또 둘러보아도 볼거리가 새롭기도 하고 끝이없다.
또한 전라도의 음식이야기...그중에서도 전주한정식은 단순한 먹거리라는 수준을 넘어서며
우리의 전통과 그 문화...가 정성스럽게 들어간
전주음식 뿐만 아니라 대한민국의 대표적인 음식 브랜드로서 알려지고있다.
전주 여행은 항상 즐거움을 준다...그렇기에 한해에 한두번 정도는 빼놓지않고
코스를 잡는데 올해도 전주를 여행하며 한옥마을을 즐기고 돌아왔고
전주의 맛집으로서 너무나도 알려진 전주한정식맛집 전라도 음식이야기에서
한정식을 먹고 돌아왔다. 30여가지 이상이 나오는 전주의한정식...
정성 가득 들어간 전주한정식의 맛을 느껴본다.
전라도음식이야기 한정식집은 전주의 유명한 한옥마을에서 약15분정도의 거리에 위치한다.
전주한옥마을에도 음식 먹을곳이 수없이 많이 있지만 식사를 할때는 여행할때와는
조금 다르게 천천히...여유있게 즐기는것이 본 여행자의 생각이다^^
황토로 겉을 이쁘게 단장한 음식점...이곳은 이미 수많은 미식가들이 찾아갔던곳이며
요즘에 대세인 런닝맨 촬영팀도 전주방송편 에서 이곳에서 촬영을 하고 갔다고한다.
예전에는 1박2일 출연맛집...하면 대박집 이라고 했지만
요즘에는 런닝맨맛집...이라고 하면 이미 대박난집 이라는것을 누구도 알고있을듯하다
음식점앞에 붙어있는 간판들만 보더라도 이곳 전주한정식의 맛집으로 알려진
전라도음식이야기 음식점이 얼마나 알려지고 활동을 하고있는지를
그대로 느낄수 있을것 같다...
실내공간은 1층은 단체석과 테이블에서 식사를 할수있도록 꾸며놓았다.
아무래도 테이블에서는 연인이나 많지않은 인원들이 간단하게 앉아서
식사를 할수있다. 그러나 이곳에 알려진 음식은 한정식 이기에
테이블식 보다는 좌식으로 꼼꼼하게 나뉘어져있는 룸으로 이용하는것이 좋다.
전주한정식의 진가를 볼수있는 전라도음식이야기 ...
4인상을 구성되어있는 음식을 주문한다...이번여행은 여친과 함께
총4명이서 아무런 계획도 없이...무작정 떠났던 여행이다.
날씨가 조금 쌀쌀했다면 아마도 다른 지역으로 갔을테지만
따뜻한 날씨덕분에 전라도 지역으로 여행을 잡았고 그중에서도
볼거리 많은 전주로 여행을 하게 되었다.
음식을 주문하고는 한참동아 여유를 늘낄수 있는 시간이 주어진다.
기본30여가지가 넘게 나오며 메인급 음식들도 15가지 이상이 밥상에 올라오기에
많은 시간을 두고 식사를 즐길수 있는 준빅 되어있어야
전주한정식으로 나오는 전라도음식이야기의 한정식 코스를 제대로 즐길수가 있을것이다.
음식들은 신선로를 비롯하여 전라도의 마 홍어삼합.
남도 지역에서 가장많이 나오는 전복! 같은 해삼물 음식들도 많이 나온다.
남도에서 잡아올리는 신선한 꽃게게장의 모습도 보인다.
살이 푸짐하게 올라오는 간장게장의 냄새와 그 맛은
아마도...상상하기 어려울 정도일것이다.
간장게장에 따뜻하게 밥을 비벼먹는것은
누구나 알수있는 가장 기본적인맛...
따뜻한 밥을 한두어수저 넣어서 게딱지에 비벼먹는 맛은? 유후..^^
메인급 음식으로서 식탁위에서 볼수있는 다른 음식들은 신선로와 각종회가 이쁘게 옥돌위에 올라가있다.
누가 먹어도 혀를 내두를정도로 맛이 있는 떡갈비와 스테미너음식 장어구이
따뜻한 갈비찜과 육회 아주감칠맛나게 잘 삭힌 홍어삼합...육회의 부드러운맛등...
이곳 전주한정식 맛집으로 소문난 전라도음식이야기 음식점에 올때는
왠만하면 예약을 통하여 찾아오는것이 좋을듯하다.
아마도 주말 휴일 식사때 예약없이 찾아간다면
밀려들고 미리 예약되어있는 손님들때문에 식사를 제때 못할수도 있기때문이다.
각종 해물들이 들어가고 양념이 골고루 들어가
무를 송송썰어넣어 국물이 시원한 신선로...
식사를 끝낼때까지 따뜻하게 유지되도록 고체연료를 사용하여 불을 피워준다^^
전라도 지역에서 집안의 경사...큰일이 있을때는 어김없이 올라오는
홍어삼합...제대로 팍...삭힌 홍어와 수육...진한 양념맛이 나는 김치...
홍어삼합의 맛은 한번 먹어보면 맛을 잊을수 없을것...
우리들 음식의 천년의 맛을 정성가득히 넣어 만들어내어
많은 사람들에게 인기를 얻고있는 전주한정식의 명가 전라도음식이야기...
이곳은 한정식의 풍성함이 마음을 즐겁게 해준다...
또한 한정식의 정갈함과 빛깔이 눈을 즐겁게 해주며
한정식의 맛이 입안을 즐겁게 해주며 많은 미식가들에게 최고의 인기를 얻고있다
정식코스로 음식을 먹고 나오는 전라도의 구수한 된장찌개와
곁반찬들 또한 입맛을 돋구어준다.
식사를 모두 마친뒤에는 입가 가득히 후식한잔과 함께 식사를 마칠수있다.
전라도음식이야기
주 소 / 전라북도 전주시 덕진구 아중6길 14-6
전 화 / 063 244 4477
영업시간 / 아침 11시 ~ 저녁 10시
휴 일 / 신정전후3일 . 구정전후3일
주 차 / 가능 좌 석 / 385석
주변여행지 / 전주 한옥마을 차량20분내. 덕진공원 차량20분
위치는 전주한옥마을 에서 빠져나와 지금은 사용되지 않고있는
아중역...아중저수지 쪽으로 이동하면 차량으로 약15분 정도의 거리에 위치한다.
첫댓글 정말 이곳은 전주의 대표입니다^^