순두부찌개 끓이는법 쫄면순두부 양념 쫄순이 순두부찌개 레시피

[박도진]

칼칼하고 매콤한 쫄순이 순두부찌개 레시피

쫄면과 순두부의 환상적인 조합! 든든하고 매콤한 한 끼 식사로 제격인 쫄순이 순두부찌개 레시피를 알려드릴게요.

재료 준비

• 주재료: 순두부 1봉, 쫄면 1봉, 대파 1/2대, 양파 1/4개
• 양념: 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 2큰술, 새우젓 1큰술, 후추 약간, 물 300ml
• 기타: 식용유, 참기름 약간 (선택)

만드는 법

1. 준비: 대파는 어슷썰고, 양파는 채 썰어주세요.
2. 볶기: 냄비에 식용유를 두르고, 다진 마늘과 고춧가루를 넣어 향을 내줍니다. 양파를 넣고 살짝 볶아주세요.
3. 끓이기: 물을 붓고 순두부와 쫄면을 넣어 끓입니다. 쫄면이 어느 정도 익으면 대파를 넣어주세요.
4. 간 맞추기: 간장, 새우젓, 후추로 간을 맞춰줍니다. 취향에 따라 국간장이나 멸치액젓을 추가해도 좋습니다.
5. 마무리: 기호에 따라 계란을 풀어 넣거나, 김가루를 뿌려 먹으면 더욱 맛있습니다.

팁

• 매운맛 조절: 고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.
• 깊은 맛: 멸치 다시마 육수를 사용하면 국물 맛이 더욱 깊어집니다.
• 다른 재료 추가: 팽이버섯, 애호박 등 좋아하는 채소를 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.

쫄순이 순두부찌개의 매력

• 빠르고 간편: 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있는 한 끼 식사입니다.
• 든든하고 맛있다: 쫄면의 쫄깃한 식감과 순두부의 부드러운 식감이 어우러져 든든하고 맛있습니다.
• 매콤한 국물: 추운 날씨에 뜨끈한 국물이 속을 따뜻하게 해줍니다.

다양한 레시피 활용

• 차돌박이 쫄순이: 차돌박이를 넣어 고소한 풍미를 더해보세요.
• 해물 쫄순이: 새우, 오징어 등 해산물을 넣어 시원한 맛을 즐겨보세요.

만개의레시피에는 더욱 다양한 쫄순이 레시피가 있으니 참고해보세요.

• 만개의레시피 쫄순이: https://.10000recipe.com/recipe/6864947

사진과 함께 더욱 자세한 레시피를 보고 싶으시면, 에서 '쫄순이 순두부찌개 레시피'를 검색해보세요.

오늘 저녁은 칼칼하고 매콤한 쫄순이 순두부찌개 어떠세요?

---

궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!

• 더 자세한 레시피가 필요하신가요?
• 다른 종류의 찌개 레시피를 원하시나요?
• 쫄면을 이용한 다른 요리가 궁금하신가요?

쫄순이 순두부찌개 레시피 요리 집밥 한식