삼국지 부터 유래하였다는 만두는 밀가루를 얇게만든 만두피속에 온갖 야채와 고기를 넣고 빚어 찌거나 삶거나 튀겨 먹는데
야채만두,고기만두,김치만두 등 종류도 많지요,,따끈한 만두를 호호 불어가며 한입 베어물면 입안에서 퍼지는 그 맛이란,,,
부산역을 나오면 바로 맞은편에 차이나 타운이 보인다,,
많은 중국 요리집이 들어서 있는데 만두 하면 부산에서 가장 유명한 40 년의 역사를 지닌 홍성방 본관 을 찿아 보았네요,,
찐만두 - 군만두는 바삭한 맛은 있으나 좋아하지 않아 물만두나 찐만두를 즐겨 먹는데 한입 베어물때 입안에서 퍼지는
부드러운 육즙이 만두피와 함께 어우러지는 맛이 역시 좋네요^^ 굿 ,,
짜장면 - 중국집 에서 가장 많이 먹는 음식 이지요,,미국에서는 한국의 곱배기 보다 양이 많아 푸짐 한데 한국에서는
양이 조금 밖에 되지 않는,, 이집의 짜장 은 그렇게 특별 하지는 않네요
잡채밥 - 짜장 쏘스와 함께 비벼 먹으면 정말 맛있는데 당면과 돼지고기와 야채가 잘 어우러지는 맛이 아주 좋네요,,추천 메뉴
만두 5,000 원 짜장면 4,000 원 잡채밥 5,500 원 짬뽕 5,000 원 등 가격은 적당 하네요,,주차장 무
tel : 051-467-3682
영업시간 : ~10 : 00 PM
찿아가는길 : 초량 차이나 타운
나의 관점 : 주차장 이 없어 아쉽지만 만두는 역시 최고,,요리와 식사도 괜찮은편 중국요리 특히 만두 좋아하시는 분들은 꼭 한번
찿아 보셔도 좋을듯 하네요 ***
큰바다로 부산맛집 은 여러분들의 정보와 평소에 가보았던 곳 중에서 엄선 하여 종목별로 나누어서 소개 합니다
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첫댓글 전 바로 뒷집 장춘방 단골입니다
장춘방 맛있는가요,,,
저두 장춘방..더 맛나던데..
저도 개인적으로 장춘방을 자주 이용합니다. 남자분이 친절하시고.
전 중남해도 좋아하는데요
여러군데 이름이 나오네요,,
그런데 만두는 홍성방 이나 일품향 이라는데,,
중남해도 가봐야 겠네요,,,
전 차이나 타운 입구 홍성방과 골목 안 쪽 홍성방중 어디가 원조인지 몰랐는데 입구가 원조였나봐요.... 입구에선 마파두부 즐겨라 시켜요.... 만두는 뒤 쪽의 일품향 오향장육은 장춘방..... 그리고 콩국이 먹고 싶을 때에는 신발원에 가요...
서울에 누나가 일품향 만두가 넘 먹고 싶다고 해서 10인분 정도 냉동만두 서서 택배로 보내주려구요 ..^^ 잘 보고 갑니다 ^^
신관은 형제라는데 남이라면서 사이가 안좋은가 보네요,,
만리성은 언제 올리실꺼예요....
조사 끝나는데로 올려 야지요^^
해운대에 있던데...
만리성이 말도하네,, 해운대 한번 가봐야 겠네요,,
해운대 만리성에 가실때 저랑 [만리성] 불러 주세요
해운대만리성은 뭐가 맛있나요?...저도 가볼께요~~~^^
이 골목에서 제가 가본곳 중에 일품향은 깐풍게살과 탕수육 최고^^ 코스요린 중남해, 정통 중국식(고유의 향신료맛이 강해서 입에 안맞는 사람도 많데요..) 장춘방, 완차이 만두도 괘안턴데..제가 만두맛은 잘 몰라서요..홍성방은 오래전에 갔다가 왕해서 안간지 오래됐는데, 지금은 나아졌는지 모르겠네요^^;;
그래도 만두로는 유명 하지요,,
ㅎㅎ 전 사해방이 제일 괜찮은듯..자주가서 그런가.ㅎㅎ 홍성방은 입구에는 안가봤고 안쪽에 가봤는데 지금은 어떤지 모르겠네요.ㅎㅎ중남해도 괜찮더군요..
사해방 참 좋아라 했는데 지금은 옛날의 맛이 안나서 안타깝네요,,
찐만두 아주 맛나 보여요 ^&^
맛있어요 참치님^^
만두 - 남산동 오셔서 양자강 만두도 드셔야죠~~~
양자강만두 강추~~
그것도 좋겠네요,,
일품향 원츄~~!!
만두와 중국집이 많이 나왔네요,,,
일품향, 장춘방 다 가봐야 겠네요^^
오래된 단골이지만 어릴때 먹던 그맛은 아니더군요. 요즘은 제가 어릴때보다 만두피도 두꺼워지고 그 옛날맛은 좀 아닌거 같더군요. 제가 변한건지도 모르지만요!
그래도 오향장육맛은 그대로 입니다
그래도 만두맛은 좋더군요,,
마라톤하고 난후 다리 아플때...차이나타운근처에 있는 곳에 발맛사지 받으러 갔다가 가본 집이네여...평소엔 일품향에 갑니다^^
마라톤선수,, 멋지십니다^^
홍성방 안쪽의 테이블에 앉게되어 우연하게 주방을 보게되었는데 얼마나 지저분하고 더러운지 음식먹을 생각이 나지않았는데 2층 화장실은 더 심하게 더럽기에 계산하면서 카운트의 주인여자에게 음식점 위생에 문제가있는데 청소하지않는냐고하니 당연하다는듯 그럴수있다는 표정으로 쳐다보는데 홍성방 음식은 더러운곳에서 만들어야 맛이있다고 자부하는 모양인데 홍성방 만두도 옛날이야기인것 같읍니다
알바생 완전 불친절하고 군만두 먹었는데..완전 느끼하고...짬뽕은 맵기만맵고 뭔맛인지 모르겠더군요...