봄동 겉절이 양념 만드는 법 고소한 봄동 김치 봄 배추김치 양념 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">고소하고 맛있는 봄동 겉절이 양념 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:37">봄동의 아삭함과 고소함을 살린 겉절이, 집에서 직접 만들어보세요!</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-20:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:26"><strong>봄동:</strong> 2포기 (싱싱한 것으로 준비)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:19"><strong>양파:</strong> 1개 (채 썰기)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:20"><strong>대파:</strong> 1대 (송송 썰기)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:18"><strong>마늘:</strong> 5쪽 (다지기)</li> <li data-sourcepos="11:1-11:18"><strong>생강:</strong> 1톨 (다지기)</li> <li data-sourcepos="12:1-12:27"><strong>고춧가루:</strong> 3큰술 (입맛에 맞게 조절)</li> <li data-sourcepos="13:1-13:15"><strong>멸치액젓:</strong> 2큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:14"><strong>새우젓:</strong> 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:16"><strong>다진 쪽파:</strong> 2큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:13"><strong>통깨:</strong> 2큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:14"><strong>참기름:</strong> 2큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:18"><strong>설탕:</strong> 1큰술 (선택)</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0"><strong>소금:</strong> 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="21:1-21:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="23:1-27:0"> <li data-sourcepos="23:1-23:43"><strong>봄동 손질:</strong> 봄동을 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:93"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진 마늘, 다진 생강, 다진 쪽파, 통깨, 참기름, 설탕, 소금을 넣고 골고루 섞어 양념을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:45"><strong>버무리기:</strong> 썰어놓은 봄동과 양파, 대파에 양념을 넣고 버무려줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0"><strong>완성:</strong> 버무린 봄동 겉절이를 통에 담아 냉장고에 넣고 시원하게 즐기세요.</li> </ol><h3 data-sourcepos="28:1-28:5">팁</h3><ul data-sourcepos="30:1-34:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:54"><strong>아삭함:</strong> 봄동을 너무 오래 절이면 아삭한 식감이 떨어지므로 살짝 절이는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:40"><strong>고소함:</strong> 참기름과 통깨를 넉넉히 넣어 고소한 맛을 더해줍니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:41"><strong>매운맛:</strong> 고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0"><strong>숙성:</strong> 냉장고에서 하루 정도 숙성시키면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="35:1-35:14">봄동 겉절이 <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_615570f48162da88&quot;,&quot;c_56e8a05a518fa4b3&quot;,null,&quot;rc_1d80f67468d6720c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6994148"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="봄동 겉절이 " 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aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 봄동 겉절이 </div></div></single-image></response-element></div></h3><p data-sourcepos="39:1-39:27"><strong>다른 종류의 김치 레시피가 궁금하신가요?</strong></p><ul data-sourcepos="41:1-44:0"> <li data-sourcepos="41:1-41:59"><strong>봄 배추김치:</strong> 봄동과 비슷한 방법으로 만들 수 있으며, 좀 더 부드러운 식감을 가지고 있습니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-42:45"><strong>열무김치:</strong> 시원하고 아삭한 열무김치는 여름철 입맛을 돋우는 별미입니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-44:0"><strong>깍두기:</strong> 밥반찬으로 인기 있는 깍두기는 쉽고 간편하게 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="45:1-45:28"><strong>원하시는 김치 레시피를 댓글로 남겨주세요.</strong></p><p data-sourcepos="47:1-47:27"><strong>#봄동겉절이 #김치레시피 #집밥 #한국음식</strong></p><p data-sourcepos="49:1-49:70"><strong>[참고]</strong> 위 레시피는 기본적인 봄동 겉절이 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양념을 가감하여 만들 수 있습니다.</p><hr data-sourcepos="51:1-51:3"><p data-sourcepos="53:1-53:33"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="54:1-57:0"> <li data-sourcepos="54:1-54:12">다양한 김치 레시피</li> <li data-sourcepos="55:1-55:10">김치 보관 방법</li> <li data-sourcepos="56:1-57:0">김치와 곁들여 먹으면 좋은 음식 등</li> </ul><p data-sourcepos="58:1-58:58"><strong>더욱 자세한 정보와 다양한 레시피를 원하시면 관련된 요리 블로그나 유튜브 채널을 참고해 보세요.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' 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data-sourcepos="31:1-31:40"><strong>고소함:</strong> 참기름과 통깨를 넉넉히 넣어 고소한 맛을 더해줍니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:41"><strong>매운맛:</strong> 고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0"><strong>숙성:</strong> 냉장고에서 하루 정도 숙성시키면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="35:1-35:14">봄동 겉절이 <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" 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