“믿고 먹는 방송추천!”
수요일마다 우리들의 식욕을 자극하는 맛있는 토크 수요미식회. 최근 방송된 갓포요리, 샐러드, 초콜릿, 닭백숙 맛집정보를 모아봤어요!
서울 청담동: 갓포이든
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일본 토사요리에 중식을 더한 갓포. 독창적이고 창의적인 요리들을 맛볼 수 있는데요~ 웰컴드링크 유자주스는 맥주를 연상시키는 비주얼!
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갓포요리의 기본은 모둠사시미 아니겠어요? 셰프의 자신감이 느껴지는 플레이팅의 사시미는 소박하지만 신선함이 가득. 과하지 않은 완벽한 숙성도가 신의 한수랍니다~
Instagram ID @hayoung_os |
그 외에도 트러플소스를 곁들인 광어세비체, 겉만 살짝 익혀낸 고소하면서도 야들야들한 식감의 청어샌드 등 화려한 맛과 퍼포먼스가 있는 요리들이 가득!
서울 신사동: 로만테이
MangoPlate ID @맛있는거쥬아 |
토사요리의 진수를 보여주는 짚불 향이 매력적인 먹장어 짚불구이. 타래소스를 발라 감칠맛을 더했는데요~알싸한 핑크페퍼와의 조합도 굳!
MangoPlate ID @푸드성애자 |
담백한 금태와 매콤한 마라의 만남. 일식과 중식의 콜라보를 맛볼 수 있는 마라금태는 비주얼부터 예사로지 않은데요~ 매콤한 소스와 촉촉한 금태살의 조화!
다음으로는 아삭한 식감과 상큼한 드레싱의 조화. 다이어트가 시급한 여름철 더욱 환영받는 메뉴 샐러드 맛집을 소개할게요!
서울 동교동: 샐러드 브라더스
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포만감 가득한 한끼식사로도 충분한 샐러드전문점. 이곳의 대표샐러드인 브로볼은 아삭한 채소에 감자&고구마가 더해져 속도 든든.
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파프리카 시즈닝으로 구운 통통한 새우가 들어간 스파이시 타이 샐러드는 땅콩버터 드레싱으로 풍미를 더해주는 조화로운 맛.
서울 신사동: 리틀넥
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서울 속 작은 뉴욕을 느낄 수 있는 곳. 아보카도 버거가 이곳만의 독특한 메뉴인데요~ 버거인 듯 샐러드인 듯 비주얼 폭발.
특별한 날 선물하고 싶은 초콜릿. 부드럽게 때로는 쫀득하게 달콤하게 입안에서 녹아내리는 초콜릿 맛집으로 가보시죠!
서울 성수동1가: 피초코
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실험관을 연상시키는 이곳. 초콜릿에 대한 다양한 연구가 이루어지는 초콜릿 연구소인데요~
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초콜릿 제조 전 과정을 관리하는 빈투바 초콜릿으로 소금과 후추, 핑크페퍼가 들어간 알싸한 풍미의 초콜릿 등 개성있는 맛을 느낄 수 있어요.
서울 신사동: 카카오빈
MangoPlate ID @미댕 |
14년 경력의 쇼콜라티에가 선보이는 수제초콜릿 전문점. 정통 유러피안 스타일의 초콜릿티 쇼콜라쇼를 즐길 수 있는데요~
MangoPlate ID @예랑 |
슬러시처럼 곱게갈아 부드러운 목넘김의 아이스초콜릿과 죽을 먹는 것 같은 걸쭉한 질감의 따뜻한 쇼콜라쇼 둘 다 다른 매력으로 다가올거에요!
다음은 쫄깃한 닭고기와 보기만해도 건강해지는 진하고 담백한 국물의 만남인 여름철 대표 보양식 닭백숙 맛집을 소개해 드릴게요!
서울 충무로3가: 사랑방칼국수
MangoPlate ID @먹방꼬북 |
충무로 골목 50년 넘게 한자리에서 손맛을 이어오고있는 노포. 대표메뉴인 백숙 백반으로 하루내내 손님들이 끊이지 않는데요~
MangoPlate ID @Moonlight |
생닭을 오랜시간 육수에 푹 삶아 부드럽고 쫄깃한 맛이 일품. 자꾸 손이가는 마성 초장소스에 찍어먹으면 더욱 맛있다고!
지금까지 수요미식회 맛집 7곳을 소개해드렸는데요~ 이번 한주로 맛있는 음식과 함께 화이팅해요!