<![CDATA[
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_1455 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/205B13444EBF5FF039" width=200 vspace=1 border=0 actualwidth="200" id="A_205B13444EBF5FF03929BB"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>1970~80년대만 해도 군산에는 </STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>30여개의 화교들이 운영하는 </STRONG></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>중국집들로 성황을 이루었습니다.</STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>하지만</STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>그 많았던 중국집들은 사라져 가고 </STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>전통과 추억이 어린 빈해원, 홍영장, 영화원, 국제반점, </STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>영빈각, 신풍원 등만 명맥을 유지하고 있지요</STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>각 중국집마다 특징이 있지만</STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>오직 짜장 하나로 유명세를 탄 </STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">'홍영장' </SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_9953 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/186C6A3F4EBF5EE220" width=751 vspace=1 border=0 actualwidth="751" id="A_186C6A3F4EBF5EE22071BF"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>사진속 조그만 아이가 지금의 사장님</STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_1257 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19619C3F4EBF5EE729" width=751 vspace=1 border=0 actualwidth="751" id="A_19619C3F4EBF5EE729B07D"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">땟깔부터 남다른 간짜장</SPAN></STRONG> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/137DF1374ED2F2D832" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="751" hspace="1" width="751" vspace="1" border="0" id="A_137DF1374ED2F2D832D417"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>잘 삶겨졌으나 탄력이 좀 아쉽고...</STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_1519 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1269583F4EBF5EEF24" width=751 vspace=1 border=0 actualwidth="751" id="A_1269583F4EBF5EEF247F02"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">기존에 봐왔던 짜장소스와 많이 달라보이나요?</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">태초에는 짜장은 다 이런 색이였다지요~</SPAN></STRONG> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_2746 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1355B93F4EBF5EF135" width=751 vspace=1 border=0 actualwidth="751" id="A_1355B93F4EBF5EF135BD6E"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_766 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1260CA444EBF5E7A26" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" id="A_1260CA444EBF5E7A26F75C"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">질 좋은 돼지고기와 양파, 호박 등이 많이 들어가 있고</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"></STRONG></SPAN><IMG class=txc-image id=tx_entry_446 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1639963D4EBF5F420C" width=751 vspace=1 border=0 actualwidth="751" id="A_1639963D4EBF5F420CF67B"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>약간 콤콤하면서도 아주 구수합니다.</STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>일반 조미료 팍!팍! 넣은 짜장과는 차원이 다른~</STRONG></SPAN></P></SPAN></STRONG>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_9501 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13399D3D4EBF5F450C" width=751 vspace=1 border=0 actualwidth="751" id="A_13399D3D4EBF5F450C5C9C"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">소스만 먹어도 짜지 않고 은은하게 단맛이...</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_1564 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1517E73D4EBF5F472F" width=751 vspace=1 border=0 actualwidth="751" id="A_1517E73D4EBF5F472F5208"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">이 집은 요즘 대부분의 중국집들처럼 카라멜을 섞어 까만 색깔이 아닌 </SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">직접 만든 춘장만을 사용하기에 </SPAN></STRONG><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">옛날 짜장 그대로 연한 갈색을 띄는 것이고 </SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">단맛의 근원은 오직 늙은 호박으로만!</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">또한 조미료의 사용량이 다른 중국집들보다 훨씬 적어 </SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">짜장면을 먹고도 </SPAN></STRONG><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">몸속에서 거부감이 없고 입안에 텁텁함이 많지 않아 좋네요</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">아주 깊고 은은하게 여운이 남는 그런 짜장면~</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">하지만 </SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">단맛과 자극적인 맛에 길들여진 요즘 젊은 사람들에게는 짜장이 뭐 이래? 할수도...ㅎ </SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
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카페 게시글
전 라 도 맛 집
[○중식○]
[군산] 간짜장 맛집...홍영장
바닷가우체통
추천 1
조회 2,430
11.11.28 11:33
댓글 33
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첫댓글 짜장 맛있겠다~
간짜장은 최고입니다~ㅎ
여기 탕수육도 괜찮다는 소문이 들려서 가보려구요~ㅋ
진정한 짜장이군요!!!
그죠 이게 바로 짜장이죠~ㅋ
짜장양념이 좋아보이네요.ㅎㅎ 아 맛나겠당.ㅎ
카라멜이 들어가 까만 짜장하고는 질적으로 다릅니다~ㅋ
맛있는 짜장집은 찾기가 정말 힘든데
가고 싶당.........
부산까지 가시는 분이 겨우 군산을 못오시고?ㅋㅋㅋ
우체통님 안 데려가서 삐졌나봐요..
불러주들 않고 가면 바쁘셔서 연락이 안돼삐는 바우님이시라는......
12월 10일에 변산 리조트 예약 가능해요???
토요일이라 힘들랑가용?ㅋ
12월 주말은 이미 예약 끝난지 오래됐단다
예약도 지금 120%로 잡아 놨다는데
뭐여~형님 능력자시잖아요 어떻게 해봐욧~~~ㅋㅋ
걔네들한테 부탁하면 담에 부탁을 들어줘야 된다는.......
또 중국집이네요...요샌 맨 짜장면만 드시나봐요
도시락 배달을 안해주니 이거라도...ㅋㅋ
자장소스가 먹음직스럽네요.. 근데 중화요리에서
칼로리가 제일 높다네요..
저번에 삼계탕에 젤로 높다고 나왔죠~ㅎㅎ
와우.. 꼭 가봐야 할 집이군요 흠..
꼭!! 가보시길...ㅎ
네..^^
간짜장을 먹으러 한번 가봐야겠군요..
군산은 중화요리 맛집이 많은거 같애요
부럽습니다.
화교들이 많이 살던 곳이고 아픈 과거가 있는 곳이라서 그런가봐요^^;ㅋ
간짜장....기억해 두겠어
기억해두시고 꼭 저 사주세요~ㅋㅋ
맨날 바쁘시니까 사주고 싶어도 못사드리자나요...
군산에는 짬뽕 짜장밖에 읍냐~더 맛있는걸로 ㅎㅎ
탕수육도 있어요~ㅋㅋ
탕수육 말고 다른걸로 ㅎㅎ
드시고 싶은게 뭔데요?
복탕 드시러 가게요~스끼도 괜찮고~ㅋ
알았네~잡부가 뭐든지 잘먹어야지 ㅎㅎ
군산맛집히라추가요~~~~~