추억을 불러일으키는 길거리 토스트, 집에서 만들어 먹어요!
따끈따끈한 토스트에 아삭한 양배추와 부드러운 계란이 어우러진 길거리 토스트! 집에서 간편하게 만들어 먹는 방법을 알려드릴게요.
재료 준비 (2인분 기준)
- 식빵: 4장
- 양배추: 1/4개 (채 썰기)
- 달걀: 2개
- 소금, 후추: 약간
- 설탕: 1큰술
- 케첩: 2큰술
- 마요네즈: 2큰술
- 버터: 적당량
만드는 법
- 양배추 준비: 양배추를 채 썰어 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.
- 계란물 만들기: 볼에 달걀을 깨뜨리고 소금, 후추를 약간 넣어 잘 풀어주세요. 채 썬 양배추를 넣고 가볍게 섞어주세요.
- 팬에 버터 녹이기: 프라이팬에 버터를 녹이고 식빵 한쪽 면을 노릇하게 구워주세요.
- 계란 부치기: 구워놓은 식빵 위에 계란물을 부어 부드럽게 익혀주세요.
- 소스 만들기: 작은 그릇에 케첩, 마요네즈, 설탕을 넣고 잘 섞어 소스를 만들어주세요.
- 토스트 완성: 구워진 계란 위에 소스를 듬뿍 올리고, 다른 식빵으로 덮어주면 완성!
더 맛있게 즐기는 TIP
- 다양한 채소 추가: 양파, 당근, 피클 등 좋아하는 채소를 함께 넣어 더욱 풍성하게 즐길 수 있어요.
- 치즈 활용: 슬라이스 치즈를 넣어 고소함을 더하거나, 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣어 치즈 토스트처럼 즐길 수도 있어요.
- 매콤하게 즐기기: 고춧가루나 스리라차 소스를 약간 넣어 매콤한 맛을 더할 수 있어요.
따뜻하고 든든한 길거리 토스트, 집에서 간편하게 만들어 맛있는 아침 식사나 간식으로 즐겨보세요!
궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!
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혹시 특정 재료를 대체하거나, 더욱 다양한 레시피를 원하시면 알려주세요.
예시:
- "우유 대신 다른 재료로 계란물을 만들 수 있나요?"
- "매콤한 토스트를 만들고 싶어요. 어떤 재료를 추가하면 좋을까요?"
친구나 가족과 함께 맛있게 만들어 드세요!