생천마 상주 천마를 수확하네요
하늘이 명약이라는 별명이 있는 천마
귀농목표작물로 선택해서 몇년을 해보니
천마는 심어놓고 2년을 기다려야 수확이 가능하고, 소출은 너무나도 차이가 많은 위험한 작물이네요
초기투자비도 많이 소요되고, 수확을 할때도 인건비가 많이 들고
작황은 수확을 해봐야 알수가 있는 작물
다만 생육기간 동안에 풀관리나, 방제를 하지 않아서 편한 듯한데
이또한 너무더우면 뜨거워서 죽고, 가뭄에는 말라 죽고, 비가 많이 오면 물에 체여서 죽으니
햇빛 조절을 위해 차광막, 낙엽, 수피 등으로 피복을 해주고
가뭄에는 물도 퍼주어야 천마가 많이 나오네요
생천마 박스 포장을 했습니다
생천마1kg에 몇개나 될런지?
저울에 올려놓고 갯수를 세어보니 상품 1kg에 15개 내외로 보아야 할 듯하네요
오늘 12월 13일
손전화가 왔네요. 천마를 사려는데 판매하냐고?
아직 작업을 시작도 하지 않았는데, 작년 가격으로 주문을 받고
임금도 했다고 문자가와서
부랴무랴,
짝꿍하고 둘이 2시간정도 작업
오늘 수확한 생천마네요
위는 효소용, 자마용으로
아래는 상품,중품으로 구분되고
천마가 잘되는 곳에서는
한군데에 이렇게도 나오지요
씨앗으로 넣는 자마가
참나무 원목의 버섯균사를 통해 수액을 먹으면서 크는 공생작물이 천마입니다
씨앗 하나가 커서 썩으면서 다시 여러개의 천마가 나오면
아래 사진처럼 덩어리로 뭉쳐서 나오기도 하구요
천마 파종 작업 중에
굴삭기를 이용한 천마 재식 방법입니다
미리 잘라놓은 참나무를 세렉스에 실어나르고
미리 폭을 마추어 줄을 띄워놓은 곳에 8줄,10줄로
참나무와 종균을 차례로 놓고
종균 근처에 2-3개 놓거나, 흩어서 뿌리기도 하구요
이렇게 줄을 마추어 배열해좋으면 마무리는 굴삭기가
복토량은 2-30cm 또는 그이상이 좋다고 하는 이들도 있고요
천마종균을 5등분해서 자르고
처음 천마 작업은 쇠톱,커터칼을 이용해서 종균을 자르고 , 이후에 골절기를 이용해서 자르고
(이때는 보는이도 겁나고 하는이도 조심조심)
종균절단기를 특허를 내서 이를 구입해서 사용하니 편하게 작업을 하네요
참나무 원목이 5톤트럭으로 실어옵니다
길이가 180cm정도
이 나무를 5-6토막으로 절단하고
아래는 트렉터 배토기를 이용한 천마 재식방법이네요
트렉터 로터리 뒤에 망/골 타는 작업기를 이용해서
골을 만들고
골마다 원목과 종균을 2줄로 배열
종균 옆에 2-3개의 자마를 놓아주고
삽으로 일일이 덮어 주네요
이외에도 관리기를 이용해서 골을따고, 관리기로 덮는 방법도 있고요
많은 방법이 있을 듯합니다
※ 천마의 유래
천마는 하늘에서 떨어져 마목을 치료하였다고 하여 '하늘'이라는 뜻의 천(天)과 마목의 마(麻)가 합쳐져 붙여진 이름으로 전해지며 <동의보감 탕편액>에 '모든 허(虛)와 어지러운 증세에 천마가 아니면 치료하기 어렵다(非天麻 不能治)'고 기록돼 있다.
※ 천마의 특징
천마는 난초과에 속하는 고등식물로 잎과 줄기가 없고 잔뿌리도 없어 광합성이 불가능하며, 스스로 영양분을 만들지 못해 천마균사로부터 참나무 영양분을 공급받아 성장하는 기생식물로 유기물(퇴비), 화학비료, 농약(제초제, 살균제, 살충제)를 전혀 사용하지 않는 100% 친환경농법으로 재배되는 가장 고귀한 식물이다.
※ 천마의 효능
1. 체질에 따라 다르나 장복하면 자양강장제로서 성기능 개선
2. 피를 맑게 하고 고혈압, 편두통, 어지럼증, 손발 저림, 마비, 통증완화
3. 뇌출혈, 뇌졸중, 고혈압, 우울증, 치매, 스트레스 등뇌질환 계통의 질병
4. 당뇨, 저혈압, 심장병, 신장, 콜레스테롤, 어혈, 피를 맑게 하고 순환기 질병 예방
5. 잠자리에서 일어날 때 뒤척이던 사람이 가볍게 일어난다(피로회복)
6. 밥맛이 좋으며 스트레스, 수험생, 장기간 어깨결림, 뭉친 어혈과 변비에 좋으며,
간기능이 개선되어 술을 많이 마시는 이들에 좋다.
7. 위장병, 위궤양, 이뇨(소변), 피부병(무좀), 아토피, 기관지 등