2009년 농업의 블루오션-- 한의학공부는 정규대학교로 입학해야 합니다. www.scukorea.com

[한의사가소원]

  

   백두산의 9월  

 

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제목 : 농업의 블루오션

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                  자두-살구 교배 신품종 '하모니' 육성

살구보다 상큼하고 자두보다 부드러운 신품종 과일 '하모니'가 육성됐다.
농촌진흥청 원예연구소는 자두와 살구를 교배, 새로운 품종의 '플럼코트'를 육성했다고 16일 밝혔다.

자두와 살구의 교배종인 플럼코트(Plumcot)는 자두 의 'plum'과 살구의 'apricot'의 글자를 따 명명된 새로운 과종으로 원예연구소는 국내 최초로 플럼코트 신품종인'하모니' 육성에 성공했다.

하모니의 외형은 원형에 가깝고 표면에 미세한 털이 있어 일단 살구와 비슷하다.

그러나 과일의 표면 색깔은 붉어 자두와 비슷하지만 속살은 또 오렌지색으로 살구에가깝다.

맛은 자두와 살구를 반반씩 섞어놓은 듯한데 당도는 살구나 자두보다 높으며 살구보다 상큼하고 자두보다는 부드러운 맛을 자랑한다고 원예연구소는 밝혔다.

하모니를 육성한 원예연구소 전지혜 연구사는 "자두나 살구와 비슷하면서 서로의 장점을 끌어모은 품종이 바로 하모니"라며 "그러나 하모니는 자체적으로 꽃가루를 생산해내지 못하기 때문에 안정적 재배를 위해서는 살구 품종의 수분용 나무를 인근에 같이 재배해야 한다"고 밝혔다.

농진청은 국내 최초로 육성된 플럼코트 하모니를 오는 17일 경기도 수원 농협 수원 유통 센터에서 열릴 제4회 여름 과일 특별전시회에 선보일 계획이다. *

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【전남】지리산순한한우사업단(협의회장 신강식·고흥축협장)은 지난 7월 30일 순천대학교 70주년 기념관에서 고근석 전남도 농정국장, 조영조 농협전남지역본부 부본부장, 참여축협 조합장, 인증농가 등 300여명이 참석한 가운데 ‘무항생제 인증 수여식 및 세미나’를 가졌다.

순한한우사업단, 무항생제 인증…명품브랜드 재확인

인증식·세미나 개최…7개 축협 300여농가 참석

지리산순한한우사업단은 지난달 7/30일 7개 축협 300여명의 한우농가들이 참석한 가운데 무항생제 한우 인증 수여식과 세미나를 개최했다. 7개 축협 인증농가 대표들이 인증서를 받고 축협 조합장들과 기념촬영을 했다.

이날 행사에서는 7개 참여축협 인증농가 대표에게 인증서를 전달하는 인증 수여식에 이어 세미나가 진행됐다. 세미나에서는 소비자시민의모임 강광파 이사의 ‘소비자가 바라보는 친환경축산물’ 강의와 순천대 농산물인증센터 김덕수 팀장의 ‘무항생축산물 사후 관리 요령’이 발표됐다.

지리산순한한우사업단은 참여농가들의 안전한 먹거리 생산을 위한 노력으로 564농가 중 222농가가 무항생제 축산물 인증을 획득해 명품 브랜드 위상을 재확인하게 됐다고 밝혔다.
지리산순한한우 공동브랜드에 참여한 222농가가 무항생제 인증을 받게 됨에 따라 안전성을 보장 받아 유통망 확대는 물론 기존 가격보다 더 높은 가격에 판매할 수 있게 되어 축산농가 소득증대에 큰 보탬이 될 것이라고 전망했다.

한편 지리산순한한우는 전남도지사·농산물품질관리원·농협중앙회의 품질인증을 획득한 것을 비롯해 소비자시민모임으로부터 우수축산물브랜드 3년 연속 인증을 받았으며, 농식품부가 주관하는 브랜드 축산물 경진대회에서 2년 연속 최우수상을 수상하는 등 대내외적으로 한우명품브랜드로 확고하게 자리를 잡아가고 있다. *

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더덕의 고장 횡성에서 '게르마늄 더덕'을 개발해 국내에서 처음으로 특허를 획득, 주목을 받고 있다.
지난 97년부터 시험포를 마련, 3년간의 연구끝에 유기게르마늄을 함유한 더덕생산에 성공, 지난 2000년 특허를 출원해 지난달초 특허권을 획득했다. 횡성 더덕이 전국적으로 명성을 얻고 있으나 청정더덕이라는 것 이외에는 타지역산 더덕과 차별화되지 못했으나 이번 게르마늄더덕이 특허를 획득, 고품질 더덕브랜드화와 차별화로 농가소득증대는 물론 횡성의 대표적인 고부가가치 농산물로 자리매김할 것으로 기대된다. 특허를 획득한 게르마늄 더덕은 더덕내에 게르마늄이 함유된 기능성 더덕으로 기존 더덕에 비해 게르마늄성분이 많이 함유되어있다. *

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                              파프리카의 신비한 효능

                                7/20일 KBS1 '생로병사의 비밀'

                            - 입력시간 : 2008.07.18 04:20

주부들의 사랑을 받고 있는 채소 파프리카. 화려한 색만큼이나 다양한 영양소를 갖추고 있어 '보석채소'라고 불리기도 한다. 20일 밤 10시 20분 방송될 KBS 1TV '생로병사의 비밀―식탁 위의 컬러 건강, 파프리카'에서 파프리카의 모든 것을 알아본다.

대장암 4기 판정을 받고 지난 3월 수술을 받은 76세 김홍도 할아버지. 그는 항암치료를 받으면서도 씩씩하게 일상을 보내고 있다. 그는 파프리카 주스를 그 비결로 꼽는다. 항암 치료를 받으면서 그는 파프리카를 열심히 먹기 시작했다. 일본의 한 연구팀은 최근 빨간 파프리카의 풍부한 캡산틴이 뛰어난 항암효과를 지니고 있다는 사실을 증명했다.

파프리카는 다이어트에도 효과적인 음식으로 꼽힌다. 20㎏ 체중 감량에 성공한 김소연씨는 방송에서 다이어트 비결로 파프리카를 첫손 꼽았다. 그는 파프리카를 과일처럼 날것 그대로 먹는 것은 물론, 묵, 카레 등의 요리에도 첨가해 많은 도움을 얻었다고 한다. 제작진은 전문가의 도움을 얻어 5명의 젊은 여성과 함께 파프리카 다이어트 실험을 벌이기도 한다.

제작진은 "파프리카는 비타민 C 함량이 레몬의 2배이며 비타민 A와 E 또한 풍부하게 함유하고 있다"며 "파프리카의 영양소는 열에도 쉽게 파괴되지 않고 기름에 조리할 경우 지용성인 비타민 A의 흡수를 돕는다는 점에서 좋다"고 말했다. *

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     무항생제 축산및 수산양식

만약 이게 가능하다는 결론만 나오면 아마도 획기적인 고부가가치상품생산이 가능하고
전세계에서 국산 축산물이나 양식수산물이 환영을 받을것입니다.

제가 생각하는 무항생제 축산이나 수산양식은 사료에 소량의 복어독을 투여하는 것입니다.

제가 왜 이런 주장을 하느냐하면 제가 해본 다양한 임상에서나 실제로 장어양식에 이를
해본 양식업자의 사례를 보고 결론내린 이론입니다.

지금 조류인프루인자 때문에 난리인데 이걸 막을수있는 약이 복어독일거라고 보지요.

더구나 복어독은 현재 쓰레기로 나오는 것이라 얻기가 그리 어려운게 아니거든요.

쓰레기에서 보물을 건지는 기술이 발달할수록 부강한 나라가 된다는 생각으로
관련업종에 계신분이 해보시기 바랍니다.
조언을 원하면 제가 자세하게 알려드리겠습니다.  - 해월죽염학교-

* 저희 녹강연구소에서는 (아마) 우리나라 최초로 서산군 대산새우양식장 2.8만평과 안면도 새우양식장 3천평에 무항생제로 하와이 왕새우양식을 하고 있는데, 8월18일 현재 수확1개월을 앞두고 90%성공입니다. 그런데 양식업자들이 믿지 못하여.. 죽으면 당신들이 책임을 질거냐? 

애고, 그래서 시작할때 신고를 하지 못해 공인을 받지 못해 어쩌나.. *

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경남 고성의 '농업 혁명'

화학비료·농약 대신 천연영양제 만들어 농사
병해충 없이 생육상태 좋아… 영농비도 저렴
"2012년까지 전체 농경지에서 생명환경농업"

 - 입력 : 2008.07.18 03:29

경남 고성군 고성읍 우산리 들녘. 땅에 단단히 뿌리를 박은 채 50~60㎝ 크기로 자란 연록색 벼 줄기가 튼실해 보인다. 백로 두 마리가 미꾸라지 우렁이 사냥에 여념이 없고, 제비 10여 마리가 논 주변을 분주히 날다 메뚜기 등을 잽싸게 입에 물곤 이내 사라진다.

고성군 농업기술센터 송정욱 농업정책과장은 "수십년간 사용해오던 화학비료 농약 등을 사용하지 않은 첫해인데도 우렁이 미꾸라지 등은 물론 긴꼬리투구새우를 발견할 수 있다"며 "땅의 생명력이 놀라울 정도"라고 말했다. 긴꼬리투구새우는 화학비료와 농약 사용 증가로 거의 자취를 감춰 환경부 멸종위기 야생동물 Ⅱ급으로 지정된 보호종이다.

우산리 들녘 5㏊를 비롯, 고성군 내 16개 단지 160㏊는 고성군이 올해부터 추진 중인 '농업혁명'의 진원지다. 친환경농법을 도입한 지방자치단체가 없지는 않지만 고성군은 지역 농업 전체를 생명환경농업으로 전환하겠다는 야심찬 계획을 세우고 있다.

16개 단지의 농법은 관행 농법과 확연히 다르다. 기존 농법은 3.3㎡당 75~80포기의 모를 심는 반면 이들 단지엔 45포기의 모를 심었다. 포기당 줄기 수는 관행 농법이 15~20개인데 반해 2~3개에 불과했다. 밀식(密植)으로 기존 농법의 논에는 벼 줄기가 거의 똑바로 서 있으나 이들 단지엔 부채꼴 모양으로 펼쳐져 있다.

고성군 농업기술센터 허재용 소장은 "벼 줄기가 부채꼴 모양으로 펼쳐져 있어 햇볕·바람·공기가 뿌리까지 잘 통해 생육상태가 좋아지고 병해충에도 강한 내성을 갖게 된다"고 말했다.

발아시키기 위한 볍씨를 농약으로 소독하는 대신 섭씨 64도의 따뜻한 물에 10분간 담근 뒤 다시 찬물에 담가 곰팡이균을 제거하는 냉수온탕침법을 사용한다. 농약과 화학비료 대신 지역에서 채취한 토착미생물, 가축분뇨, 톱밥, 왕겨 등을 이용한 퇴비를 사용해 땅심을 살린다. 또 당귀 계피 감초 등을 발효시켜 만든 한방영양제와 천혜녹즙 등 영양자재를 수시로 공급해 생명력 있는 쌀을 생산한다.

문계환(67·고성읍)씨는 "40여년 농사를 지어오면서 비료나 농약을 사용하지 않는 것은 처음이어서 내심 불안했다"며 "현재까진 생육상태가 좋고 병해충 발생도 없어 만족스럽다"고 말했다.

고성군이 농업혁명에 나선 것은 화학비료 등의 남용으로 인한 토양오염, 농축산물에 대한 소비자들의 불신 등 한계상황에 달한 농업과 농촌을 회생시키기 위한 것이다.

준비는 지난해부터 이뤄졌다. '선도 농업인' 양성을 위해 지난해 농민 등 133명이 충북 괴산군 자연농업생활학교 위탁 교육을 수료했다. 올해에도 이미 334명이 이수했다.

고성읍 덕선리에는 천연 제초제·비료 등의 연구와 생산을 위한 생명환경농업연구소를 설치했고, 294 농가의 신청을 받아 16개 단지, 160㏊를 생명환경농법으로 전환했다. 개천면에는 축산분뇨를 왕겨 톱밥 등과 섞어 발효시킨 뒤 퇴비화하는 분뇨자원화시설을 건립했다.

지난 4일에는 한국소비생활연구원, 자연농업연구소 등과 교류협약을 체결했다. 협약으로 소비자와 농민간 네트워크가 구축돼 농 산물에 대한 소비자들의 불안을 없애고 안정적 판로 확보도 가능해졌다.

고성군은 2012년까지 지역 내 논 7000㏊, 밭 3000㏊ 등 1만㏊의 전체 농경지에서 화학비료와 농약을 일절 사용하지 않는 생명환경농업으로 전환한다는 목표다.

고성군 이학렬 군수는 "비료 등을 사용하지 않고 한방영양제 등을 직접 만들어 사용, 영농비가 기존 농법의 40% 수준"이라며 "비료값 등이 천정부지로 치솟고 있어 작황만 좋다면 전환하겠다는 농민이 적지 않다"고 말했다.

 생명환경농업

농약·화학비료 등을 사용하지 않고, 농·축·임업 부산물의 재활용 등을 통해 생태계와 환경을 보전하면서 안전한 농산물을 생산하는 농업. 고성군이 만든 용어로, 지난 3월 특허청에 특허를 출원했다. 농민들이 직접 만든 퇴비와 토착 미생물, 한방 영양제까지 공급하고, 땅심과 벼의 내성까지 키우는 점에서 유기농과 다르다. * 

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                      영암 ’곰보 배추’를 아시나요?
 

  - 2008/06/20 -

 전남 영암군 금정면 신유토 마을 주민들이 사라져 가는 토종 약초를 살려내 상품화에 성공해 화제다.

화제의 주인공은 금정면 국사봉 자락의 작은 산골 마을인 신유토 주민들.

2003년 서울 등 대도시에서 이 곳으로 이주해온 10가구 24명의 주민들은 농약 사용 때문에 사라져 찾아 볼 수 없게 된 곰보 배추를 되살려 곰보 배추 엑기스 차와 전통주를 만들어 냈다.

이 제품은 영암군이 개최한 각종 행사 때 시음용으로 제공돼 호평을 받기도 했다.

이 마을 사람들이 곰보 배추에 관심을 갖기 시작한 것은 2006년. 주변에 무성하게 자라고 있는 풀들이 모두 약효가 있는 ’보물’이라는 사실을 알고 60여가지 토종 약초를 집중 연구한 결과 곰보 배추의 약효를 확인했다.

그러나 논두렁 등에 널려 있던 곰보 배추가 농약 사용으로 사라져 씨앗을 받아 육성하는 데 애를 먹었다. 3년간 씨를 받아 재배 면적을 조금씩 확대한 결과 3천300㎡까지 늘었다.

박말여(40)씨는 20일 “옛날에는 논두렁 등에서 흔히 자라던 약초인 곰보 배추는 효능이 알려지지 않았고 농약 사용으로 사라져 쉽게 찾을 수 없는 약초가 됐었으나 마을 주민들의 노력으로 그 가치를 발견해 상품화 하는데 성공했다”고 밝혔다.

곰보배추는 잎 표면이 우툴두툴 얽은 곰보 자국을 닮았고 겨울부터 봄에 자란 것이 약효가 좋은 것으로 알려져 있다.

5~6월 꽃대가 높이 자라며 기침, 감기 등 기관지질환과 결핵, 폐렴, 생리불순, 자궁염 등 부인과 질환에도 효능이 있고 부작용과 독성도 없는 것으로 알려지고 있다.

주민들은 곰보배추와 함께 토종 약초로는 산삼과 견줄만한 노화예방 효능을 지닌 적하수오와 60여 가지 약초로 숙성중인 고농축 약초 엑기스도 개발했고 친환경작물인 대봉감으로 개발한 술, 식초, 잼, 엑기스 등도 상품화 단계에 이르렀다.

영암군은 이 마을 주변에 토종 약초공원과 약초 황토방을 만들고 국사봉 일대를 약초 단지화 하는 방안을 적극 검토하고 있다. *

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韓 國 綠 康 天 然 物 硏 究 所

Lokgang Natural Products Research

&  Laboratory Co., Ltd.

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"청삼으로 당진이 부자 됐시유"

고대·송산면 등 100여 농가 삼베 짜서 '대박'

 

감자 등 생산한 뒤 땅 놀리지 않고 재배 가능
          수확기 맞춰 열리는 청삼 체험관광도 '인기'

 2008/08/17

 

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▲ 청삼으로 만든 여름용 삼베 의류

충남 당진 지역 농민들이 '마약'으로 큰돈을 벌고 있다. 그렇다고 환각제를 파는 게 아니다. 저(低)마약성 대마 '청삼'으로 삼베를 짜서 '대박'을 터뜨리고 있는 것이다.

충남 당진군 고대면 슬항1리. 오래전부터 대마를 재배해 전통 삼베를 생산하는 마을이다. 요즘 이곳 주민들은 폭염의 날씨에도 불구하고 3m까지 자란 청삼 줄기를 베어 말린 껍질로 삼베 원료인 삼실을 만드느라 일손을 바삐 놀리고 있다. 베틀로 삼베를 짜는 작업도 한창이다.

보통 '대마'는 환각제 이미지를 주기 마련이다. 그러나 이 마을에서 재배하는 대마는 농촌진흥청이 2001년 환각 성분을 획기적으로 줄여 저마약성 품종으로 개량한 청삼 품종이다. 청삼은 환각효과를 일으키는 테트라하이드로칸나비놀(THC) 함량이 재래종 대마의 5분의 1 수준인 반면, 환각효과를 억제하는 칸나비디올(CBD)은 2배 이상 많아 환각효과가 거의 없는 게 특징이다.

청삼이 등장하면서 농촌 인구 노령화와 관리상 어려움으로 쇠퇴의 길을 걷던 당진의 대마 재배산업이 새로운 활력을 되찾고 있다. 전국에서 유일하게 저마약성 청삼 종자를 대량 생산하는 기반을 갖추고 전국 제일의 청삼 주산지로 떠올랐다.
현재 고대면과 송산면 일대 110여 농가가 10㏊에서 청삼을 재배하고 있다. 여기서 생산되는 삼베 짜기 용도의 줄기용 청삼은 폭 32㎝의 삼베를 3.15㎞까지 짤 수 있다. 이 가운데 60여 농가는 연간 5t의 청삼 종자를 생산해 경북 안동, 전남 보성 등 대마 재배지역에 팔아 농가당 많게는 수천만원에 이르는 짭짤한 소득을 올리고 있다.

 

농민 김홍천(70·고대면 슬항리)씨는 "감자 등을 수확한 뒤 땅을 놀리지 않고 청삼을 재배하면 높은 소득을 올릴 수 있다"고 말했다. 긴 줄기를 얻어야 하는 대마재배 농민들은 그동안 대마초를 피우려는 사람들로부터 대마 순을 도둑질당해 농사를 망치는 일이 잦았지만 청삼이 도입된 이후 이 같은 문제도 말끔히 해소됐다.

 

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▲ 충남 당진군 고대면 슬항리 주민들이 수확한‘청삼’의 껍질을 벗기고 있다

당진군 농업기술센터는 이 지역 대마 재배 면적이 1997년 12㏊에서 2002년 6㏊로 줄어들자 2002년부터 시험재배를 거친 청삼을 농민들에게 보급하기 시작했다. 이어 2005년 재배농민들로 청삼연구회를 만들어 종자 생산기술을 정착시켰고, 지난해 자체적으로 청삼 종자를 생산하는 채종포를 조성, 대량 생산 기반을 구축했다.

손명승 청삼연구회장은 "청삼은 재래종 대마에 비해 줄기가 질겨 품질이 우수하다"며 "탄성이 커 바람에 꺾이지 않고 잘 자라기 때문에 일손이 부족한 농민들에겐 효자 작물"이라고 말했다.

종자에서 짜낸 청삼씨유(油)도 활용 가능성이 높다. 한국식품개발연구원이 청삼씨유 성분을 분석한 결과, 혈압·혈당·콜레스테롤을 낮춰주는 불포화지방산과 감마리놀렌산 등 인체에 유익한 성분을 많이 함유한 것으로 나타났다. 이에 따라 당진군은 청삼씨유를 활용한 상품 개발과 체험관광을 활성화시켜 고부가가치를 창출한다는 복안이다.

 

당진군 농업기술센터는 청삼씨유를 넣은 죽·두부 등 특선요리와 미용비누, 화장품 등을 개발했다. 청삼죽, 청삼종실유(청삼 씨앗으로 짠 기름), 화장품 가공용 종실유 제조 관련 기술 등 3건은 특허로 등록됐다. 당진군은 청삼씨유를 활용한 기능성화장품 등 다양한 제품을 생산하는 청삼 벤처농기업도 육성할 계획이다.

청삼 체험관광도 인기를 끌고 있다. 7월과 11월 두 차례 청삼 수확기에 맞춰 관광객 수백 명이 찾아와 청삼 수확, 삼베 짜기, 천연 염색 등 다양한 체험을 즐긴다. 당진군은 청삼 주산지인 고대면 슬항리에 체험장을 조성하고, 2010년까지 청삼 재배면적을 30㏊, 생산량을 60t으로 늘릴 계획이다.

당진군 농업기술센터 홍천표 소장은 "청삼을 활용한 다양한 생활용품을 개발해 당진을 청삼 관련 산업의 전진기지로 만들겠다"고 말했다. *

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포도 보기를 금(金)같이 해야 할 때?

 

    한 송이에 94만원 신품종, 日에서 등장

 

     일본에서 포도 한 송이가 우리 돈 94만원에 팔리는 진기록을 세웠다.

 

 

 

AP통신은 11일 일본 이시카와(石川)현 가나자와(金澤)에서 개최된 포도경매에서 일명 '루비 로만(Ruby Roman) 포도'로 불리는 신품종 포도 한 송이가 최고 10만엔(약 94만원)에 팔렸다고 보도했다. 이날 경매에서 팔린 '루비 로만' 포도의 송이당 평균 가격은 2만7000엔(25만3800원)이었다.

이시카와현 농업담당 공무원인 이슈 히로부미씨는 "아마 일본 포도 경매사상 최고가일 것"이라며 "이 품종의 포도는 놀라울 만큼 달콤하면서도 신선하다"고 말했다.

10만엔에 팔린 포도는 무게가 약 700g에 탁구공보다 약간 작은 크기의 포도알 35개가 달려 있다. 포도알 한 개당 2857엔(약 2만7000원)꼴인 셈이다.

이 포도는 도쿄의 한 최고급 호텔 관계자가 산 것으로 알려졌다. 같은 날 도쿄에서 경매된 '알렉산더 무스카트' 등 최고급 포도의 송이당 경매가가 1만엔이었던 것을 감안해도 10배나 높은 가격이다.

 

토마토 색깔이란 이유로 '루비'란 이름이 붙은 이 포도종자는 이시카와 지역 포도 재배 농부들이 지역정부의 전폭적인 지원 아래 1994년부터 개발해온 것이다. 이슈씨는 "지역 농민들은 오는 9월 중순까지 1500송이를 더 팔 계획"이라고 말했다.

AP통신은 "과일값이 비싼 일본에서는 포도와 배, 멜론 등의 과일이 명품 선물 대우를 받는다"며 "일본인들은 그해에 처음 생산되는 최고급 과일을 최고 가격을 주고 사는 경향이 있다"고 보도했다. *  

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                                                        왜가리                                            

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더덕의 고장 횡성에서 위 사진의 '게르마늄 더덕'을 개발해 국내에서 처음으로 특허를 획득, 주목을 받고 있다.
지난 97년부터 시험포를 마련, 3년간의 연구끝에 유기게르마늄을 함유한 더덕생산에 성공, 지난 2000년 특허를 출원해 지난달초 특허권을 획득했다. 횡성 더덕이 전국적으로 명성을 얻고 있으나 청정더덕이라는 것 이외에는 타지역산 더덕과 차별화되지 못했으나 이번 게르마늄더덕이 특허를 획득, 고품질 더덕브랜드화와 차별화로 농가소득증대는 물론 횡성의 대표적인 고부가가치 농산물로 자리매김할 것으로 기대된다. 특허를 획득한 게르마늄 더덕은 더덕내에 게르마늄이 함유된 기능성 더덕으로 기존 더덕에 비해 게르마늄성분이 많이 함유되어있다. * 

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"대기업 간부직 박차고 귀농(歸農)… 10년만에 정착 성공"

 

 양평에 '녹색체험마을' 일군 정경섭씨

 

 

▲ 대기업 간부를 그만두고 농촌에서 제2의 인생을 살고 있는 정경섭(61)씨는“농촌 에서도 잘 살 수 있다는 성공모델을 만든 게 지난 10년 동안 가장 보람 있는 일”이 라고 말했다. 

올해로 농촌생활 10년째인 정경섭(61·사진) 씨는 풀물 밴 면바지에 카우보이 모자 차림으로 밭에 심은 고추며 호박을 열심히 가다듬고 있었다.

정 씨는 연세대 화공과를 나와 브리검영대(석사), 미 유타대(공학박사)를 거쳐 현대건설상무와 GS칼텍스 연구소장 등을 지낸 전형적인 도시인이었다. 그러다가 IMF 직전인 1997년 결단을 내렸다. "이리저리 치이는 직장 생활이 싫었다." 아내 유경화(41) 씨도 두말 않고 따라주었다.

5일 오전 10시 찾아간 경기도 양평군 양서면 양수리의 농촌 체험 농가 '그린토피아'(www.green-topia.com). 산뜻한 2층 팬션 건물 주위에 3만여㎡의 과수 밭이 펼쳐져 있다. 배, 사과, 포도, 복숭아 나무들이 모두 1500여 그루 심어져 있다. 도시 가족들이 과일을 따고 물놀이를 하며 농촌을 배우는 곳이다.

퇴직 이듬해인 1998년 가을. 정 씨는 모아둔 돈으로 양수리 땅 1만여㎡를 샀다.

그리고 배나무 500여 그루를 심어 나가기 시작했다. 그렇다고 무작정 부딪힌 것은 아니었다. 서울대 농생대 최고 농업경영자과정을 비롯해 귀농 창업대학, 농민대학 등을 찾아다녔다. 밤에는 인터넷을 붙들고 전자상거래를 공부했다. 그 결과 정 씨의 농가 '그린토피아'는 농림부지정 우수농업경영체, 농업인 홈페이지 경진대회 최우수상(농림부 장관상) 등 10여 개 농업 관련 타이틀을 휩쓸었다.

농가 60여 개의 작은 마을에 정 씨가 뿌린 씨앗은 '경쟁'과, 더 나은 농촌에 대한 '희망'이었다. 정 씨가 이곳에 처음 도착할 당시만 해도 이 마을의 가구당 연간 소득은 2000만 원 정도였다고 한다. 정 씨는 "농촌을 배워 나가는 과정에서 농촌이 살길은 도시인들을 찾아오게 만드는 '그린 투어리즘'뿐이라는 확신을 가지게 됐다"고 했다.

현재 정 씨는 대기업 다닐 때보다 갑절 많은 소득을 올리고 있다. '양수리 과수마을' 전체에는 한 해 2만여 명의 관광객이 방문하고 있다. 마을 가구당 소득도 2배 이상 늘었다. 정씨는 "우리 농가들이 지금보다 더 잘 살 수 있는 길이 있다고 믿는다"며 "양수리 마을을 시설, 서비스, 프로그램 등에서 최고인 '명품 체험농장'으로 가꾸고 싶다"고 말했다. *

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소.돼지똥으로 키운 호박 '108㎏ 대박'

 

농진청, 화학비료 안쓰곤 ’기록적’‥건조후 91㎏로 줄어

화학비료 없이 소와 돼지의 분뇨만으로 무게 100㎏이 넘는 대형 호박이 수확됐다.

농촌진흥청 축산과학원은 2008/08/13일 경기도 화성시 봉담읍 축산과학원 텃밭에서 가축사료로 활용이 가능한 무게 108㎏의 대형 호박을 수확했다고 19일 밝혔다.

미국산 ’자이언트’ 품종의 이 호박은 지난 4월8일 실내 모판에 파종, 5월2일 텃밭으로 옮겨 심은 뒤 쇠똥을 밑거름으로 하고 축산과학원이 개발한 돼지분뇨 자원화시설에서 나온 액체비료를 웃거름으로 재배됐다.

수확 직전 108㎏의 무게는 수확 후 건조되면서 91㎏까지 줄었지만, 장마가 긴 우리나라에서 가축분뇨만으로 이같은 무게의 호박 수확은 기록적이라고 축산과학원은 밝혔다.

축산과학원 정의수 박사는 “지난해에는 쇠똥만으로 67㎏을 수확했으며 올해 돼지분뇨 액체비료로 100㎏이 넘는 호박 수확이 가능해졌다”며 “잘 발효된 쇠똥과 돼지 액체비료 사용법을 활용, 사료용 대형 호박 재배 연구를 계속할 방침”이라고 밝혔다. *

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     "한국 뽕, 아프리카에서 꽃 피웠다"

 

        - 연합뉴스 08/07/24

아프리카 북부 지중해 연안 국가인 튀니지에 국산 잠업이 뿌리를 내렸다.

24일 농촌진흥청에 따르면 농진청 농업과학기술원은 2004년 12월 한국국제협력단(KOICA)과 공동으로 아프리카 튀니지 양잠개발 용역사업을 실시, 2005년부터 국산 뽕나무 품종인 ’청일뽕’을 튀니지 서북부 타바르카(Tabarka) 등 2개 지역 20㏊에 재배하고 있다.

뽕나무 재배에 이어 2006년 누에 공동 사육시설인 6개동의 잠실(蠶室)이 신축됐으며 한국 시간으로 이날 누에에서 실을 뽑는 제사(製絲) 공장이 튀니지 농수산부장관과 농진청 김석동 농업과학기술원장 등이 참석한 가운데 준공했다.

연간 10t 가량의 실크 생산이 가능한 이번 제사 공장 준공으로 실크 소비가 많으면서도 자체 생산이 없어 대부분을 수입해왔던 튀니지 실크산업 자급화의 기초가 다져졌다고 농진청은 밝혔다.

시설 지원과 함께 농진청은 그동안 뽕나무와 누에 사육 전문가 등 14명을 튀니지에 파견, 잠업 관련 기술을 전수했고 올 초에는 튀니지 농수산부 국장과 임업연구소장 등이 포함된 잠업 연수생 6명을 국내로 초청해 양잠기술을 전파했다.

농진청 관계자는 “튀니지 양잠기술 전수사업은 뽕나무밭 조성에서 출발, 인력육성을 통해 실을 생산하는 단계까지 종합적인 지원에 의하여 이루어진 농업분야 최초의 아프리카 지역개발 성공사례”라며 “이번 사업의 성공으로 아프리카 북동부 지역 국가와의 농업기술 협력이 크게 확대될 것으로 기대한다”고 밝혔다. * 

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       닭 한마리 6만원, 계란 1개 1380원

       진안 마령 토종닭, 일반 닭값의 10배에 거래

전북 진안군 마령면에서 토종닭을 키우는 정태한(54)씨의 닭이 국내 최고 가격으로 팔리고 있어 화제다.

'마령재래토종닭'이란 상표로 지난 6일부터 서울 갤러리아 백화점 압구정지점 명품관에서 판매되는 정씨의 계란 1개 가격이 무려 1천380원으로 일반 계란(110~500원)에 비해 최고 10배가량 비싸게 판매되고 있다.

또 육계는 삼계탕용(750g)이 3만 7000원, 백숙용(1㎏ 이상)은 6만 원으로 일반 마트에서 판매하는 닭보다 10배가량 비싸게 팔 리고 있다.

정 씨는 이 백화점을 통해 판매한 실적이 20여 일 만에 닭 80마리와 계란 1천500여 개에 이른다고 밝혔다. 이처럼 계란과 닭이 인기를 끌고 있으나 물량이 달려 주문에 응하지 못하고 있다.

특히 다른 백화점에서도 입점을 제안해 오고 있으나 토종닭이라는 한계성 때문에 생산량이 크게 부족한 형편.

정 씨는 토종닭을 복원해 명품 닭을 만들겠다는 꿈을 안고 2002년 10월 진안군 마령면에 터를 잡았다.

토종닭 종자 확보를 위해 전국을 샅샅이 누빈 끝에 토종닭 15개 무리(180마리)를 모아 유전학적 열성을 극복, 우성만 남기고 3년 동안 각 무리끼리 상호교배를 통해 근친문제를 푸는데 주력하는 등 정열을 쏟은 결과 지난해 우수한 품종의 토종닭을 개발했다.

이곳에서 생산된 닭은 농협 축산연구소의 성분 분석결과 베타락탐, 설파, 테트라, 유기인, 유기염소, 커버마이트계 등 6개 항목 모두 불검출 판정을 받았다.

또한 국립농산물품질관리원으로부터 축산물로는 국내 최초로 친환경농산물 인증서를 받기도 했다.

정씨는 "지금도 토종닭의 완전한 복원을 위해 연구를 거듭하고 있다"며 "천연 미네랄 함유량이 대량으로 검출되면 미국, 일본 등에 수출할 계획"이라고 말했다.

(진안=연합뉴스) *

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 광양시, 한우농가 친환경(무항생제) 축산물 인증 '획득'
-17개농가 인증 획득...웰빙축산물은 10% 비싼 가격에 판매돼

광양시 한우 사육농가들이 사료값 폭등과 쇠고기 소비위축에 따른 산지가격 하락 등으로 큰 어려움을 겪고 있는 가운데, 한우사육농가 17농가가 친환경축산물(무항생제) 인증을 획득했다.

광양시는 최근 국내외 악조건으로 한우농가가 어려움에 처하자 시 자체적으로 한우농가종합지원대책을 마련 한우농가 보호 육성에 나서고 있다.

또한 웰빙시대를 맞아 소비자의 안전식품 패턴에 맞는 맞춤축산을 위하여 친환경축산을 지속적으로 지도권장한 결과, 이번에 최초로 21개의 한우농가가 신청하여 17농가가 인증을 받게 되었다.

광양시에서는 무항생제 축산물 인증농가의 어려움을 덜어주기 위해 농가당 인증비용 44만8천원씩 총 761만6천원을 지원할 계획이다.

무항생제 축산물 인증은 소비자의 안전축산물의 선호에 부응하고, 축산물 수입개방에 적극 대응하기 위하여 친환경농업육성법이 시행되면서 도입된 인증제도로, 농가에서 사육되는 축산물을 대상으로 인증기준에 따라 무항생제 사료를 급여하여 생산하게 되며, 사료검사, 수질검사, 유해잔류물질검사 등 엄격한 심사를 거쳐 승인하게 된다.

무항생제 축산물 인증농가에서 생산되는 축산물은 웰빙축산물로 안전성을 높여 가격차별화를 통한 기존 가격보다 10%정도 비싼 가격에 판매할 수 있게 돼 축산농가 소득증대에 큰 보탬이 될 것으로 전망된다.

친환경축산물 인증을 받게 됨에 따라 수입산 쇠고기와의 차별성을 부각시켜 소비자에게 사랑받는 한우고기로 거듭 날 수 있는 계기가 되었으며, 또한 친환경농산물의 수요증대에 부응 관내 학교급식 등 우리지역에 안전한 축산물 공급으로 시민 건강 보호에도 많은 도움이 될 것으로 생각된다.

광양시는 앞으로도 지역에서 생산기술이 우수한 축산농가를 적극 발굴하여 무항생제 축산물 인증을 지속적으로 확대해 나갈 계획이다. *

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                                    1. 녹강 축산관련기술 

  -1. 사료첨가제용 천연항생제 :     .

    저희는 2002년 유황나노 0.74nm를 개발하였으나 아무도 알아주지 않았습니다

    그래서 우선 유황닭과 유황돼지를 사육해내고 2003년 저희 연구소가 유황닭과 돼지

    라는 말을 처음으로 만들어 한국의 관련 Web에 자세히 올렸습니다.

    그런데 한국에 가보니 모두 자기가 원조이며 1인자라고 하니..

    도대체 누가 원조인가요?

    MSM수입하시는 분들, 언제부터 취급 시작하셨나요?

    어려운 우리 농민들 사용하시라고 법제유황제조법도 한중일 특허 검색하여

    다 공개해드렸더니., 갑자기 자칭 전문가들이 양산되어..

    그럼 저희는 그냥 '면역증강제'로, 이어서 '천연항생제'라는 명찰을 달고 전 세계로

    나갈 것입니다

1). 천연항생제 액상농축 : 한국축산대학에서  B급으로 1차성공, 2차 A급으로 닭3만수 성공,  김포 설퍼월드 안연근님이 오리 3천수와 돼지 성공,  이 세상 첨으로 냄새가 전혀 안나는 오리육을 개발하여 오리샤브샤브를 한중일에 추진하다가 문제가 발생? 했다고..

그리고 안산 이훈수님이 시험사육마치고 본격적으로 오리와 돼지 사육 시작한다는데,

 2). 분말(3가지) : Red Pine Extract / Propolis / S / 옻부터,

      돼지용 6x2=12가지x4=48가지로 공급할 것임,

    (1). 승마유+S+유+석(-옥-석-맥반석-게르마늄까지) = 7종류

   (2). 추출물 (천연항생제포함 고급) = 6가지

         닭사육, 기능성계란용 : 4X2=8가지x4=32

           60-80# 석과 석과 석과 흑운모 (석+석은 더 연구)

   (3). 어류용 부양사료, 애완견용 등,

 3). 미생물제제 : 미생물제제 분말에 탈취/ 호흡기강화+치료제 등 다양한 기능 추가 

 4). 여기까지 시작하고 2차로 어류용부유사료와 애완동물용 등 줄줄이 이어집니다.

-2. 냄새저감제 :  세계적으로 밀식사육으로 인한 호흡기질병이 큰 문제라

     암모니아개스제거, 천연항생제에 당연히 따라가야 하며, 개발완료지요,

-3. 2가지 항균탈취제와 살충제 / 탈취제 Ball로 주택용도 저가로 생산,

-4. 물 소독청소 : 서울 室內낚시터 500개 공략용으로 실험완료, 양어장+골프장용..

                     

-5. 유황돼지, 닭, 오리 외주사육 / 수제 천연물로만 육가공(소세지 외)+유통업도 추진, 

  Harbin : 러시아 기술변형하여 중국1위 - 한국은 현재 경주에 수제 햄+소세지 공장 1개,

    무항생제 사육.. 그리 만만한 기술이 아니죠, 천연항생제가 개발이 되면,

    (1). 먼저 기능성 가축음료가 제일 중요하고

    (2). 발찌를 채워주는 밀방이 있고요,

    (3). 천연 탈취소독제가 당연히 따라가야 하고,

    (4). 마지막으로 바실러스, 젖산균, 효모균 등 EM으로 자유자재로 발효시키는 기술이

          중요함.

-6. Full Egg Powder : 기능성유기계란과 오리알 분말 생산 :

       라면/ 제빵 /제과/ 국수/ 피자 등의 요리재료,

-7. 기능성 우유, 계란, 전단분(Full Egg Powder) 등,

유황오리는 물론 유황닭을 길러 KFC나 맥도널에 납품하고자 하시는 분/ 유황돼지 / 유황소

무항생제 어류사육, 애완견 사료 등 모두 OK,

*사업아이디어 하나 제공 : 여기 산닭과 오골계를 한국에 가져다 키워 팔면 돈이 될텐데.,

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                                       2. 녹강 천연농약관련

1). 천연살균제 : 언제든지 자신있는 항목임다.

2). 천연살충제 ; 원가가 내려가지 않아 고생 많이 했으며,

3). 토양소독제 : 이게 저희 연구소 돈공장이 될 것임다,

4). 유황나노액제 : 4가지로, 우선 흰가루병부터 다잡아, 

5). 제충국(살충국화)과 Neem+중약재+강화제+광물+00Cake가공제 2가지로 시작하자. 

    제충국+00(샘플)+낭아분말을 Nano Sulfur Spray로 재생기술이 있음,

    (바뀌도 다 잡아..),  

6). 특수하게 수용성으로 가공한 제충국과 Neem원액+남도+00 등 3가지 밀방원료로 완료,  

7).  친환경비료는 한국에 수백개회사가 싸우고 있으니, 액상미네랄이나 두어가지 하나..

     부식산Ca+K비료 / Ca제제 / Nano Sulfur / 죽염+Nano Ca + Nano Sulfur,  

    한번 뿌리면 10년 가는 미네랄비료도 제조할 수 있고,

8). 녹조 홍조 예방치료제

* 곡물보관제 목재방부제와 아로마 이용방법, 고급탈취제, 다양한 천연무독 소독제,

   '씨앗소독+발아촉진제' 등도 진행해야는데.. 

* 제충국과 님(Neem)관련 가공기술 + 5가지 신원료를 개발하여...   

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                                        [ Resin Coated Lukang Fertilizer ]

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                     3. 천연비료관련

1. 미네랄(토르말린/제오라이트)비료 일반과 광촉매와 음이온보강, 고급 2가지 개발완료,

2. Se+미네랄도 당연히,

3. 유기비료 : 산성과 알칼리 2가지로 시작하자,

 * 저희 녹강은 액상미네랄의 독보적인 기술을 보유하고 있습니다.

4. Saponin+S+Ca영양제 : 사포닌농법

5. 레시틴 제제 :  현장실험 좀 더 필요

6. Pearl Ca제제 원액도 팔자, 

7. 가공부식산 : 저희가 1인자라 자랑, 죽초액, K, Ca, S, Se, Saponin, 게르마늄 등으로 보강해서.,

8. 피마박가공+ 죽초액Ca, S, Se, Saponin으로 6가지로,

9. 지렁이분변토 :

  (1). 일본골프장에 대량 공급 중, S추가한 Super,

  (2). Nano Ca추가(잔디용),

   (3). 음이온과 원적외선 Mineral, 아스파틱산추가 등,  

  (4). Se + Saponin 추가, 게르마늄추가 등 12가지로 공급가능.

10). 위 각종원료 가공 or 추출후 재생기술을 개발하여 확실하게 세계를 공략할 수 있으며

      농업관련은 2009년부터 시작하고자 합니다. * * *

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Our Lukang Korea's Mission   

고등교육국으로부터 Accredited를 받은 써든크리스챤 대학교는 정규대학교입니다.

아메리카 대륙에는 캐나다에서 칠레에 이르기까지 수백개의 한의학교가 있습니다. 그러나 정규대학교는 단 세 곳! 밖에 없습니다. 그 중 한 대학이 바로  유네스코에 등재된 SCU한의대(010-6834-6253)입니다.

한국에서 취업이 어려운 것은 취업을 하지 못한 청년들이 못나서가 아닙니다. 한국 경제 구조 특징때문입니다. 이리저리 일자리를 알아보느라 보낸 시간이 금방 3년이 지나갈 정도로 심각합니다.

차라리 미취업 상태에서 기약없이 부모님 눈치보느니 아메리카로 한의대 유학을 떠나는 것이 좋습니다. 그러나 반드시 정규대학교로 입학을 하셔야 합니다.만약 비정규 대학교로 입학하여 한의학을 공부하게 되면 평생 후회할 수 있습니다.

써든크리스챤 대학교(SCU한의대)는 정규대학교로서 아메리카 3대 명문 한의대를 운영하고 있습니다.

유학경비가 부족하여 고민이라면, 먼저 한국에서 한의학 학사학위 공부를 스스로 학비를 마련하면서 공부하십시오, 학사학위를 받고 현지 캐나다 혹은 미국 한의대로 유학을 떠나도 좋습니다. 이럴경우 유학 총경비는 거의 40%정도 절약됩니다.

Southern Christian University는 한국에서 공부할 수 있도록 인터넷 생방송 강의를 진행합니다.

영어반 수업과 한국어반 수업이 모두 있습니다. 대학2학년 이상이면 본과 과정으로 입학을 하실 수 있습니다. 고등학교 졸업 후 방학없이 집중수업을 수강할 경우, 2년 8개월이면 학사학위를 취득할 수 있습니다.  

캐나다 자연의사 자격증과 한의사 자격증 모두 취득할 수 있는 과정입니다.

보다 자세한 정보는 다음카페 " blog.daum.net/  "로 오셔서, 아이디 'haniexpo'를 맨끝에 입력하시면 더욱 자세히 알수 있습니다.

개별상담을 원하시면 미리 전화(010-6834-6253)로 예약하시고, 매주 토요일 혹은 일요일 직접 만나 상담하실 수 있습니다.