[인천 만수동 맛집] 홍어 콩팥에 한잔...
2009년 10월 19일 (월)
경인일보
webmaster@kyeongin.com
뉴질랜드8주
공립학교8주과정
▲ 홍어하곤 아직 그렇게 친하지 않은데 2차로 홍어탕에 한잔하자는게 대세인지라...
▲ 일행중에 생홍어무침을 먹어본 사람이 아무도 없길래 홍어탕과 같이 시켜봅니다...
▲ 홍탁집답게 묵은
김치
가 참 맛있더라는...
▲ 푹 고아낸 듯한 미역국...한
수저
뜨니
보약
같은 느낌이더군요...
▲ 간장
베이스
의 콩나물무침...입맛에 딱 맞아 제가 거의 다 처리했습니다...
▲
서비스
로 나온 생홍어, 홍어애, 홍어코...홍어애는 무슨 크림처럼 부드럽고 꼬수하더군요...홍어코는 톡 쏘는 맛과 질긴 듯한 식감이 일품이구요...
▲ 생홍어무침...일행중 일부는 쏘는 맛이 없어 이상하다고 하고 일부는 색다는 맛에 먹을만 하다고...
▲
미나리
의 상큼함과 생홍어의 쫄깃한 육질이 잘 어울리는거 같습니다...
▲ 홍어 특유의 향에 약하신 분들은 생홍어가 좋을거 같군요...
▲ 코가 뻥뻥 뚫리는 홍어탕...
▲ 뭐라 표현할 수 없는 미묘한 향과 맛...하지만 숫가락이 자주 가더라는...
▲ 멀리
수원
에서 인천까지 왔다고 서비로 주신 홍어내장...내장의 맛이야 물어 볼거도 없지요.ㅎㅎㅎ...
▲ 오늘 살아있는 홍어가 들어온 덕분에 맛볼 수 있었던 콩팥...마치 소간 비슷한 맛과 식감...
▲ 계속되는 쥔장의 서비스...홍어전...이넘이 톡 쏘는 바람에 쐬주 마시다가
눈물
을 찔끔 흘려봤습니다...
▲ 식신께서 드시는 잔치
국수
한젓가락 먹어봤는데...국수만 먹으러도 올만하겠더군요...
위 치 : 만수3지구 홍탁골목 (032-468-2202)
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[인천 만수동 맛집] 홍어 콩팥에 한잔...
하늘높이
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09.12.15 17:40
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출처:
인천 부동산 투자모임
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글쓴이:
장인철
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하늘높이
작성자
09.12.15 17:50
첫댓글
한잔들 하기요
ㅠ.............
막걸리 취해보세 ㅊㅊ
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첫댓글 한잔들 하기요ㅠ............. 막걸리 취해보세 ㅊㅊ