<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">얼큰하고 시원한 콩나물 김치국 끓이기</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-12:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:10">콩나물 300g</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:31">김치 1/4포기 (신김치가 더욱 시원한 맛을 냅니다)</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:7">대파 1대</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:21">청양고추 2개 (기호에 따라 가감)</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:11">다진 마늘 1큰술</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:11">소금, 후추 약간</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0">육수 (멸치 다시마 육수, 쌀뜨물 등)</li>
</ul><p data-sourcepos="13:1-13:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="15:1-21:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:74"><strong>준비:</strong> 콩나물은 다듬어 깨끗하게 씻고, 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:71"><strong>육수 끓이기:</strong> 냄비에 육수를 넉넉히 붓고 끓여줍니다. 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:80"><strong>김치 볶기:</strong> 다른 팬에 기름을 두르고 김치를 볶아 김치의 숨을 죽여줍니다. 김치 국물도 함께 넣어 끓여주면 더욱 감칠맛이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:56"><strong>재료 합치기:</strong> 끓는 육수에 볶은 김치, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:84"><strong>콩나물 넣고 끓이기:</strong> 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮고 5분 정도 끓여줍니다. 콩나물이 숨이 죽으면 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>마무리:</strong> 기호에 따라 고춧가루를 추가하여 얼큰하게 즐길 수 있습니다. 국물 맛을 보고 부족한 간은 소금으로 조절해줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="22:1-22:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="24:1-27:0">
<li data-sourcepos="24:1-24:36">김치의 신맛이 강하다면 설탕을 약간 넣어 단맛을 조절해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:41">콩나물은 너무 오래 끓이면 질겨지므로 숨이 죽으면 바로 불을 꺼줍니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-27:0">멸치 다시마 육수 대신 쌀뜨물을 사용해도 맛있는 김치 콩나물국을 끓일 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="28:1-28:15"><strong>다양한 레시피 활용:</strong></p><ul data-sourcepos="30:1-33:0">
<li data-sourcepos="30:1-30:53"><strong>얼큰하게:</strong> 청양고추를 더 많이 넣고 고춧가루를 추가하면 얼큰한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-31:42"><strong>시원하게:</strong> 냉장고에 차게 식혀 시원하게 먹으면 속이 시원해집니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-33:0"><strong>든든하게:</strong> 밥을 말아 먹거나 만두를 넣어 먹으면 한 끼 식사로도 손색없습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="34:1-34:38"><strong>간단하고 맛있는 콩나물 김치국, 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요?</strong></p><p data-sourcepos="36:1-36:29"><strong>더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="38:1-38:3"><p data-sourcepos="40:1-40:62"><strong>혹시 다른 레시피나 요리 방법에 대해 궁금한 점이 있다면 알려주세요. 최대한 자세히 설명해 드리겠습니다.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">얼큰하고 시원한 콩나물 김치국 끓이기</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-12:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:10">콩나물 300g</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:31">김치 1/4포기 (신김치가 더욱 시원한 맛을 냅니다)</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:7">대파 1대</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:21">청양고추 2개 (기호에 따라 가감)</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:11">다진 마늘 1큰술</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:11">소금, 후추 약간</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0">육수 (멸치 다시마 육수, 쌀뜨물 등)</li>
</ul><p data-sourcepos="13:1-13:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="15:1-21:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:74"><strong>준비:</strong> 콩나물은 다듬어 깨끗하게 씻고, 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:71"><strong>육수 끓이기:</strong> 냄비에 육수를 넉넉히 붓고 끓여줍니다. 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:80"><strong>김치 볶기:</strong> 다른 팬에 기름을 두르고 김치를 볶아 김치의 숨을 죽여줍니다. 김치 국물도 함께 넣어 끓여주면 더욱 감칠맛이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:56"><strong>재료 합치기:</strong> 끓는 육수에 볶은 김치, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:84"><strong>콩나물 넣고 끓이기:</strong> 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮고 5분 정도 끓여줍니다. 콩나물이 숨이 죽으면 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>마무리:</strong> 기호에 따라 고춧가루를 추가하여 얼큰하게 즐길 수 있습니다. 국물 맛을 보고 부족한 간은 소금으로 조절해줍니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="22:1-22:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="24:1-27:0">
<li data-sourcepos="24:1-24:36">김치의 신맛이 강하다면 설탕을 약간 넣어 단맛을 조절해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:41">콩나물은 너무 오래 끓이면 질겨지므로 숨이 죽으면 바로 불을 꺼줍니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-27:0">멸치 다시마 육수 대신 쌀뜨물을 사용해도 맛있는 김치 콩나물국을 끓일 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="28:1-28:15"><strong>다양한 레시피 활용:</strong></p><ul data-sourcepos="30:1-33:0">
<li data-sourcepos="30:1-30:53"><strong>얼큰하게:</strong> 청양고추를 더 많이 넣고 고춧가루를 추가하면 얼큰한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-31:42"><strong>시원하게:</strong> 냉장고에 차게 식혀 시원하게 먹으면 속이 시원해집니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-33:0"><strong>든든하게:</strong> 밥을 말아 먹거나 만두를 넣어 먹으면 한 끼 식사로도 손색없습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="34:1-34:38"><strong>간단하고 맛있는 콩나물 김치국, 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요?</strong></p><p data-sourcepos="36:1-36:29"><strong>더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="38:1-38:3"><p data-sourcepos="40:1-40:62"><strong>혹시 다른 레시피나 요리 방법에 대해 궁금한 점이 있다면 알려주세요. 최대한 자세히 설명해 드리겠습니다.</strong></p></div>
</div></div>
<!-- -->
