당진 삽교천에 위치하는 전라도 광주 여수 회집.바다의 싱싱한 회를 먹을수 있는곳이다.
삽교천을 여행한뒤에 땀을 흘리고 시원한 회집에서 먹는 회의 맛...정말 일품이
아닐수 없다.싱싱한 고기만을 골라서 팔기때문에 입맛을 당길수 밖에 없는....
사이드메뉴도 맛난 음식들로 가득하여 분위기를 잘 맞추어주고 있는듯하다.
당진의 삽교천에 위치한 전라도 광주 여수 회집입니다.
4인기준 8만원 하는 모듬회 입니다.
화려하게 확 눈에 들어오는 상차림은 아닌듯하죠.
그러나 서해안 바닷가의 음식들을 이쁘게 잘 담아 내놓아주십니다.
함께 나오는 사이드 메뉴입니다 .
사이드 메뉴도 역시 대단하거나 특이한것들은 없죠.
그냥 깔끔한것이 좋아보입니다.
물론 어디서나 이렇게 나온다고 다들 이야기 하시겠지만 말입니다^^
홍어찜과 조개 새우튀김등...
굴을 맛깔나게 튀겨서 내옵니다. 굴 뒤긴것 먹음 참 꼬솝고 괜찮죠? ^^
맛을 한번 보면...생굴을 먹는것과는 확연하게 다른 새로운 꼬소한맛이 있죠
곁들여져 나온 음식들 중에서 빼놓을수 없는 식탁위의 허락된 도둑
간장게장 이네요...색깔을 보면 왠지 짠맛이 보이는데
실제로 드셔보면 짠맛은 강하지 않습니다.
새우를 잘 손질하여 먹기좋게 해놨습니다.
약간의 버터와 함께 구워내어 맛이 참 고소하니
좋습니다. 버터와 새우살의 만남..그 느낌이 좋습니다
메인음식이네요 크게 인절미같은 정도는 아닙니다만
작지도 않은 크기입니다. 광어 그리고 우럭. 계절에 수확되는 고기로
꾸며져 있습니다.
회를 먹는데 매운탕이 빠지면 섭섭해 하겠죠?
우럭매운탕 입니다...매운탕은 그래도 우럭이 맛이 나죠?
우럭매운탕 조금 시간의 여유를 두고 잘 우려내어서 드시면 되구요...
급하다고 너무 빨리 수저를 들고 덤비시면 맛없으니
미리미리 매운탕을 달라고 하셔서 드시는동안 우럭의맛을 충분히 낼수 있도록
끓여주시고 드시면 우럭매운탕의 참맛을 보실수 있을겁니다
당진의 커다란 호수 삽교호
그곳 삽교호관광지 언제나 꾸준하게 이곳을 보려고 오는
여행객들이 있습니다. 그곳 주차장쪽에 위치하는
삽교의 원조전라도광주여수횟집...
크게 대단하고 눈에들어오는 음식들은 아니지만
정성들여 나오는 깔끔함이 좋았습니다.
조 전라도광주여수횟집
뉴 // 모듬회[80.000원]
소 // 충남 당진군 신평면 운정리 168-6
화 // 041 362 6654
주차공간 충분. 좌석 약120석이상
첫댓글 침만 삼키고 갑니다...