신안 압해도 천일염으로 간을 하는 자연의 맛 제주도 중문맛집 그린정 전복해물전골

신안 압해도 천일염으로 간을 하는 자연의 맛 제주도 중문맛집 그린정 전복해물전골 사면이 푸른 바다로 둘러쌓인 화산섬이 제주도에서는 바다에서 나는 다양한 해산물로 만든 요리들이 발달했다 중문앞바다가 내려다 보이는 언덕에 자리잡은 그린정에서는 전복해물탕, 갈치조림, 고등어조림 등 다양한 해산물 요리를 맛볼수 있다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_799 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1577B0345165738302" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_1577B03451657383024059"/>     ‘어머니 손맛’으로 차려내는 그린정의 전복해물탕은 바다에서 나는 보물인 전복을 메인으로 딱새우로 국물맛을 내고 꽃게 바지락 낙지를 넣어서 끓여낸다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9522 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16510B345165738419" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_16510B3451657384196F21"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1860 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1354AC345165738316" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_1354AC34516573831694D3"/>     그린정에서는 모든 음식의 간을 할때 신안 압해도에서 생산하는 천일염을 사용하는데 여기에 더해 된장을 더하고 고추장을 사용하지 않은 제주도 음식의 특색대로 고춧가루를 넣어서 매운맛을 더한다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1703 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0130DE345165738330" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_0130DE345165738330736F"/>     미나리와 팽이버섯을 넣어서 시원한맛과 향긋한 맛이 일품인 전복해물전골은 전골 냄이에 한가득 양도 푸짐하게 나와서 제주도의 인심을 느끼게 해준다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8080 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2079A4345165738401" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_2079A4345165738401B410"/>     추운날에 그맛이 더욱 좋아지는 제주도 고등어를 넣어서 요리하는 고등어조림은 집에서 담은 집간장에 된장을 조금 가미하고 고춧가루로 매운맛을 더해 제주무를 넣어서 조려내는데 매콤하면서도 달짝지근한 맛이 밥비벼먹기에 좋다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9701 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/112B3E345165738432" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_112B3E345165738432337A"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7358 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/226C07345165738309" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_226C07345165738309A999"/>   제주특별자치도 서귀포시맛집 그린정 - 전복해물전골 제주특별자치도 서귀포시 중문동 2461번지 / 064-739-3070   <div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EA%B7%B8%EB%A6%B0%EC%A0%95&addr=%EC%A0%9C%EC%A3%BC%ED%8A%B9%EB%B3%84%EC%9E%90%EC%B9%98%EB%8F%84%20%EC%84%9C%EA%B7%80%ED%8F%AC%EC%8B%9C%20%EC%A4%91%EB%AC%B8%EB%8F%99&tel=064-739-3070&mapX=367135&mapY=-67925&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=3902061&docid=&confirmid=11248933&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A367135%2C%22mapCenterY%22%3A-67925%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A367138%2C%22y%22%3A-67925%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A40%2C%22height%22%3A42%2C%22offsetX%22%3A14%2C%22offsetY%22%3A38%2C%22src%22%3A%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fimg%2Fmarker_p.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%5Cuadf8%5Cub9b0%5Cuc815%22%2C%22confirmid%22%3A11248933%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%7B%22width%22%3A490%2C%22height%22%3A200%2C%22panoX%22%3A%22367190%22%2C%22panoY%22%3A%22-67836%22%2C%22pan%22%3A%22239.36999999999986%22%2C%22tilt%22%3A%22-1.915000000000021%22%2C%22zoom%22%3A%221%22%2C%22panoId%22%3A%221017159414%22%2C%22storeId%22%3Anull%2C%22storePanoId%22%3Anull%2C%22storePan%22%3Anull%2C%22storeTilt%22%3Anull%2C%22storeZoom%22%3Anull%2C%22storePanoX%22%3Anull%2C%22storePanoY%22%3Anull%2C%22startStore%22%3Afalse%2C%22checkRoadView%22%3Atrue%2C%22checkStoreView%22%3Afalse%7D%5D%7D&toJSONString="></div>     <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nurl=http://blog.daum.net/tourcodi/8128133 wmode="transparent" bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>