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조절부 | 버튼 | 다이얼 | 버튼+다이얼 |
장점 | 다양한 기능 | 단순 | 각 장점 결합 |
단점 | 복잡 | 부족한 기능 |
도어열림 | ||
장점 | 핸들만 조작 | 버튼을 눌러 적은 힘으로 오픈 |
단점 | 버튼에 비해 힘이 더 들어감 | 활짝 열려면 결국 도어에 손이 감 |
Q. 제조사별 전자레인지 가열방식은?
인버터 가열 (LG전자) 강력하고 정밀하게 출력을 조절하는 인버터로 겉은 익고 속은 차가운 경우 없이 고르게 균일조리가 가능하다. (온도 편차 25도->3도로 감소) 또한 파워풀한 인버터 모터로 조리시간을 약 1.5배 단축시켰다. (우유 1.3배 (1분 20초->52초), 팝콘 1.5배 (2분 46초->1분 49초) * LG전자 실험치 기준 | |
3면 입체 TDS 가열 (삼성전자) 한 곳에서 고주파가 나오는 기존 가열 방식과 달리 세 곳에서 고주파가 나오는 3면 입체 방식(Triple Distribution System)으로 가열하여 음식을 빨리 조리하면서도 덜 익는 부분 없이 골고루 익혀준다. | |
쏙쏙 요리 가열 (대우전자) 1개의 출구에서 고주파가 나오는 기존 모델과 달리 2개의 출구에서 고주파가 나오는 멀티방식(Dual Wave)에 요리거울을 더하여 고주파를 고르게 분산(CRS, Concave Reflector System)시켜 빠르고 골고루 음식을 익혀준다. |
* 출력? 소비전력? 그것이 알고 싶다.
전자레인지 스펙을 살펴보면 출력 700W, 소비전력 1100W 식으로 기재가 되어 있다. 출력은 전자레인지 가열의 핵심인 고주파에 대한 출력수치로 이 수치가 높으면 높을 수록 빠른 조리가 가능하다. 참고로 평균적인 전자레인지의 출력은 700W 이며, 1000W 출력은 700W 보다 조리시간을 최대 30% 단축시킬 수 있다.
Q. 최고의 내부코팅 방식은?
항균코팅 조리실 내부가 항균처리 되어 세균 번식을 억제해 위생적 | |
클린코팅 고밀도 코팅구조로 처리되어 조리실 내부에 오염물이 쉽게 떨어질 수 있도록 하여 청소에 용이 |
LG전자의 항균이지클린코팅, 삼성전자의 항균세라믹조리실의 경우 항균과 클린 모두를 충족시키며, 항균과 클린 중 하나만을 선택해야한다면 어차피 청소를 통해 위생을 유지해야 하므로 청소가 용이한 클린코팅을 추천
Q. 전자레인지로 어떤 조리가 가능한가?
자동조리 계란찜, 라면, 감자삶기 등 다양한 조리메뉴에 맞게 조리시간이 버튼에 저장되어 있어 버튼 하나로 간편하게 조리할 수 있는 기능으로 제조사별로 적용되는 자동조리 메뉴가 다름 | |
스팀조리 스팀찜기를 통해 찜요리를 할 수 있는 기능으로 증기로 음식을 데워주어 수분 손실 없이 음식의 맛을 향상 | |
해동기능 냉동식품을 빠르게 해동시켜 음식준비시간의 단축은 물론, 오랜 시간 상온에 방치하는 경우보다 위생적이며, 물에 담가 해동하는 경우보다 영양소 손실을 줄임 | |
발효기능 온도 단계가 다양한 인버터 방식의 전자레인지의 경우 기존에는 어려웠던 저온이 필요한 요거트, 죽 만들기 등이 가능 | |
보온기능 조리된 음식을 따뜻하게 유지해주는 기능으로 조리가 끝난 요리를 따뜻하게 보관할 때 유용 |
Q. 전자레인지에 있으면 좋은 부가기능은?
소독기능 끓는 물에 소독하는 효과를 낼 수 있는 기능으로 간편하게 젖병소독 등을 할 수 있음 | |
탈취기능 전자레인지 사용 후 조리실 안의 남아있는 냄새나 연기를 없애줘 항상 청결한 상태를 유지 | |
잠금기능 잠금기능 설정시 조작을 해도 작동이 안되도록 하여 오작동 또는 영유아의 안전사고를 예방 | |
잊음방지기능 조리 완료시 소리로 알려주는 기능으로 제조사에 따라 알림기능이라고도 하며 조리 후 음식물을 꺼내지 않으면 일정 간격으로 알림음이 울려 잊지 않고 조리된 음식을 꺼낼 수 있음 |
*출처: 삼성전자, LG전자, 대우전자
주방가전CM 김영선 yskim@danawa.com