<![CDATA[
<P></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1336C1434F7EA34C10" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_1336C1434F7EA34C1099CB"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그동안 게으름 피운다고 밀렷던일 이제 코앞에 닥치니까</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">하게되네요 ~~~~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">리큅을 사서 쓰다보니 참 편리한것이 많이 있더군요</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">식구가 적은 우리는 먹다 남은 음식들이 냉장고에서</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">변해 버릴때가 많았는데@@@</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이젠 상하기전에 모두 말려 놓았다가 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">여기저기 이용한답니다</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">월요일부터 복지회관에서 폐백 떡 과목을 접수 해놓아서 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">월 화 일주일에 두번씩 수업을 해야 하니이제 조금은 바빠질것 같아</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그동안 꽤부렸던것을 오늘 마무리 했답니다@@@@@</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">황태포랑 멸치내장 빼고 다듬어서 말린것 이랍니다</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1823DE434F7EA34D26" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_1823DE434F7EA34D266DD3"/></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/171696434F7EA35235" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_171696434F7EA352357D93"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">요건 작년가을에 표고 말려서 갈아먹고 남아서</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">냉동실에 넣었던것 다시한번 말렸어요~~~~~~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/151DBB434F7EA3522C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_151DBB434F7EA3522C88BD"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">야채실에서 뒹굴고 있는 양배추 남은것 미나리 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">오렌지 양파 마늘 모두 말려서</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">과일종류는 간식으로도 먹고</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">또는 양념으로도 사용한답니다</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16200A434F7EA3532A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_16200A434F7EA3532A00F4"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">미나리 키운다고 사다 놓은거 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">밖으로 돌아다니다 보니 조금 누렇게 뜰려고 하길래 살작 말려서</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">냉동실에 넣었다가</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">갑자기 매운탕이나 미나리가 필요할때 조금 사용하면 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">급한대로 괜찮은것 같아요~~~~~~</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/12273B434F7EA35322" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_12273B434F7EA353222F23"/></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">양파가 냉장고에 보관을 안해서인지 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">빨리 물러지고 썩는것 같더군요</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그래서 모두 썰어서 함께 말렸어요~~~~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/181AB1434F7EA3543C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_181AB1434F7EA3543C8F87"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">사과 오렌지 모두 말려서 간식으로 먹는답니다</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/174408434F7EA35402" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_174408434F7EA354029397"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">요아이는 야채박스에 돌아다니는</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">마늘 남은것과 양배추 양파등을 썰어서 말렸어요~~~~~~</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/141680404F7EA35511" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_141680404F7EA35511517B"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">요건 작년에 청량고추 살때 말려 놓았던것 요즘 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">잘 사용하고 있답니다</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/150D98404F7EA3561C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_150D98404F7EA3561CA77C"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">귤껍질 깨끗하게 씻어서 말려 놓았다가</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">행주 삶을때도 몇조각 넣고 감기기운있을때</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">생강 이랑 같이 끓여서도 먹는답니다</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/181E93404F7EA35606" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_181E93404F7EA35606E487"/></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">코다리찜할때 남은 머리부분 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">꼭 말려놓았다가 육수낼때 사용한답니다</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/111D57404F7EA35709" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_111D57404F7EA35709E469"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이것은 키위 쌀때 한박스 사서 먹고 남은것 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">말려놓았다가 간식으로 먹는답니다</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/197CC6404F7EA3572A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_197CC6404F7EA3572A6737"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">요아이를 전 정말 요긴하게 잘 사용하고 있답니다~~~~~~</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/147824404F7EA3582E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_147824404F7EA3582E62B9"/></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">말린 모든것을 믹서기에 갈아서 천연조미료로 사용하고 있답니다</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/200193404F7EA35825" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_200193404F7EA358256CCC"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">황태포랑 멸치는 같이 갈아서 사용해요</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1639DD434F7EA3590D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_1639DD434F7EA3590D7F89"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 요건 표고 말린것 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/14432B434F7EA35903" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_14432B434F7EA3590368F3"/></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1818BC434F7EA35935" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_1818BC434F7EA359354397"/></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">양파랑 마늘 말린것</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/173485434F7EA35A14" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_173485434F7EA35A149522"/></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">잔새우는 5000원어치 사왔어요~~~~~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">모든가루를 곱게 갈아서 채로친다음 조금씩 골고루 섞어서 사용하고<BR>조금 남은찌꺼기는 쌈장만들때나 강된장 끓일때 사용하면 훨씬 진하고 구수한맛이 난답니다~~<BR>처음엔 따로따로 놓고 사용을 했는데 이젠 몇가지씩 섞어서 필요한곳에 적당하게 사용하니까<BR>육수 끓여서 하는것보다 맛이 더진해서 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">모든것이 쌀때 준비해서 말려놓는답니다</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1237A6434F7EA44B15" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_1237A6434F7EA44B157476"/></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">병을 끓는물에 잠시 끓여 소독한뒤</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">마른행주로 잘닦고 햇빛에 바짝 말렸어요~~~~~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/203A68434F7EA44C11" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_203A68434F7EA44C11CD03"/></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이렇게 모든 천연조미료를 담아놓고 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">음식만들때 조금씩 사용한답니다</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">국물이 넘 시원하고 맛나서 요즘은 따로 육수를 안만든답니다~~~~~~~</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/144677434F7EA44D05" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_144677434F7EA44D05E238"/></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">요기 양념올려놓은 원목 여기공동구매에서</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">구입한것 정말 쓸모있고 괜찮은것 같아요</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16474E434F7EA44E04" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_16474E434F7EA44E048FF0"/></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/203C1D434F7EA44E10" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_203C1D434F7EA44E10AE2F"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">음식할때 쓰기 편하도록 양념은 요렇게 꺼내놓고 사용하고 있어요~~~~~</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/191DBB434F7EA44F32" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_191DBB434F7EA44F329CF6"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">월요일부턴 일주일에 두번씩 꼭 해야할일이 있다고 생각하니</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">벌써부터 부담이 가네요~~~~~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그래서 이렇게 양념을 준비해놓고나니</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">마음든든하답니다~~~~~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">여러횐님들은 당연이 잘하시지만 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">요즘 전 이렇게 게으름만 피우다가 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">일을 몰아서 한답니다 ㅎㅎ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">여러님들 남은시간도 즐겁고 행복한시간되세요~~~~~~~</P>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
디저트/베이킹/차
집에서 만들어 먹는 천연조미료~~~
스마일로즈
추천 3
조회 1,572
12.04.06 17:42
댓글 41
다음검색
첫댓글 우와 부지런함
부지런하기는요~~~
모든님들 더잘하시잔아요~~~~
삭제된 댓글 입니다.
경아씨오랜만이네요
맞아요~~
바짝 말려야 잘갈려요
경아씨도 활동이 뜸한가요 ㅎㅎ
저도 요즘 그냥 꼿바람들어서 탱이랑 여행만 다녔어요~~
부산도 갔다왔는데 못보고 파스타만 보고 왔네요~~~
갑자기 가게 되어서 ~~~~
이젠 남편도 바쁘고 전 월요일부터 복지관에서
뭣좀 배울려고요 ㅎㅎ
잘지내지요~~~~~~~~
이야..부럽네요..전 못혀용...ㅠ.ㅠ
화학조미료 넣은음식이 싫어서요~~~~~
요즘은 편한시대잔아요~~~
리큅이란 기구 덕분에 먼지 없이 깨끗이 말려서 쓸수 있어 좋은것 같아요~~~~~
삭제된 댓글 입니다.
네 말린 표고 믹서기에 갈아서 나물이나 찌게 어디에 사용해도 좋아요~~~~
저 기기에다 말리면 되는거에요?저두 천연조미료 만들어먹고 싶은데 어떻게 말려야 할지 엄두가 안나서...
저 기기부터 사야겠어요~ 멸치랑 새우 같은것들도 말려야 되나요?
네 뭐든지 말릴수 있어요~~~~~
과일도 먹다 남으면 말려두었다가 나중에 먹을수 있고요
여름에 고추 쌀때 저는 표고랑 청량고추등 모두 말렸다가 비쌀때 사용한답니다
식품건조기 쓰는 사람들 다 유용하다 그러던데~
사진 보니 더 사고 싶어요 ㅎㅎ
왠만큼 부지런하지 않으면 저렇게 못할것 같아요 ^^
아니랍니다~~~
기계가 알아서 말려줘요~~~
타임 마추어 놓았다가 다마른다음에
랩에 꼭 밀봉해서 두었다 드셔도 되고요@@@@
바로 갈아서 양념으로 쓰셔도 좋아요~~~~~~~
와우~ 정말 부지런하세요^^
화학조미료 많이 먹으면 짠맛 몰라서 나중에 물만 잔뜩 먹게 되던데...
가족들은 엄마표 천연조미료로 만든 음식 먹으니 행복하겠어요^^
맞아요~~~~
화학조미료 진짜 사용하는거 될수 있음 하지말아야 해요
특히 우리네 남편들 밖에서 식당음식들 거의 화학조미료 넘 많이 쓰잔아요~~~~
주부가 조금만 움직이면 식구들 건강하고 안전하게 먹을수 있답니다
와우~!!!! 대단하시네요...저도 맘은 항상 있는데 실천을 못했는데,,,한번 용기를 내어야 할것 같아요
정말 대단하세요~~(__)
마음 먹으면 별거 아니랍니다~~
한번해 버릇하면 뭐든지 천연재료 사용하게 되요
우리집은 거의 설탕도 진간장도 잘안써요
맛간장 만들고 모든 엑기스 사용한답니다~~~~~~
한번 하기가 힘들지 하고 나면 두번째부턴 쉽답니다~~~
저는 기계를 사놓고 모셔만 놨는데 해봐야겠네요 감사합니다
요즘처럼 황사에 먼지로 밖에 뭘 말릴수가 없어요~~~
깨끗하게 안에서 바로바로 말려두었다가 해드시면 넘 좋아요~~~~~~~
참 알뜰하시네요.
감사합니다~~~~
좋은날 되세요~~~~
리킵 정말 갖고 싶어요~ 부러움 가득 입니다. ^^*
감사합니다~~~~~~
저도 넘 갖고 싶어서 큰맘먹고 준비했는데 잘사용하고 있답니다~~~~
즐겁고 행복한 하루 되세요~~~~~
삭제된 댓글 입니다.
모든가루를 곱게 갈아서 채로친다음 조금씩 골고루 섞어서 사용하고
조금찌꺼기는 쌈장같은것에 사용하면 훨씬 진하고 구수한맛이 난답니다~~
처음엔 따로따로 놓고 사용을 했는데 이젠 몇가지씩 섞어서 필요한곳에 적당하게 사용하니까
육수 끓여서 하는것보다 맛이더진해요
요리에 필요한 알찬정보~ 공유하고픈 정보에요.
공지글로 올려둘께요.^^
네 지기님 신경써주셔서 감사합니다~~~
앞으로도 좋은글 올리도록 노력할께요~~~~
알뜰하시네요~ 음식이 감칠나게 맛있을 거 같아요~
감사합니다~~~
음식이 깊은맛이 나는것 같아요~~~~
공구에 나온 리큅을 사야겠어요, 살까 말까 고민중이었거든요.
저도 옥상에서 말려먹곤했는데 ~~망설이다 샀어요~~
봄이면 황사도 많이 불고 요즘 공기가 안좋잔아요~~
그래서 요거 사니까 넘 편히하고 좋은것 같아요~~
먹다남은 과일이고 뭐든지 다말려놓고 먹는답니다~~~
우와 대단하시네요.. 파는 조미료는 쓰지는 않지만 모든걸 말려서 만들어서 하다니.. 저는 거의 육수 만들어서 쓰는데...
이렇게 준비해 두었다가 그냥 끓이면 육수가 필요 없던데요~~~
그래서 한번 준비해서 가루내어 냉동실에두고 먹으니까 더편하고 좋아요~~~~
와우 정말 대단하세요!
이렇게 하면 정말 좋겠어요.
그런데 말리는 것은 리큅이라는 기계를 사용하시는군요?
저는 처음 들어보는 데
사용소감을 듣고 싶네요.
이것은 전기를 이용하겠지요?
네~~~햇볕에 말려야 하는데 요즘 황사도 심하고
마땅하게 말릴곳도 없어서
리큅을 사용해요~~~
요즘은 모두기 요걸 사용하는 사람이 많아요~~~~
그리고 깔끔하고 깨끗하게 말려지고 시간도 단축되니까요
요렇게 말려서 분쇄기로 갈아서 사용한답니다~~~~~
전기를 사용을 해서 말리게 되면
아무래도 음식 자체가 갖고 있는
에너지가 빠질까 싶은데......
스마일로즈님의 말씀을 들어보니
참으로 요긴한 물건이네요.
좋은 경험담을 나누어 주시어 고맙습니다....
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.12.05.23 08:58
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.12.05.23 15:09
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.12.05.23 15:19
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.12.05.23 08:58
마늘을 바짝 말려서 분쇄기로 갈아주면 됩니다
와우~~~ 정말 살림의 달인입니다... 저두 리큅 사고싶은데요.
말린표고버섯을샀을때 다시씻어서 말려야 할까요?
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.12.09.16 19:42