시원한 시래기 무청 된장국 끓이는 법 무청 요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:28">시원하고 구수한 시래기 무청 된장국 끓이기!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:130"><strong>시원한 시래기 무청 된장국</strong>은 깊은 국물 맛과 구수한 시래기 향이 일품인 한국인의 소울푸드입니다. 쌀쌀한 날씨에 뜨끈하게 한 그릇 먹으면 속이 든든해지죠. 지금부터 시원하고 맛있는 시래기 무청 된장국 끓이는 법을 알려드릴게요.</p><p data-sourcepos="5:1-5:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-13:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:19">시래기: 넉넉하게 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="8:1-8:37">무청: 시래기와 함께 넣어주면 더욱 시원한 맛을 낼 수 있어요.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:28">된장: 구수한 된장을 사용하면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="10:1-10:46">멸치 다시마 육수: 깊은 국물 맛을 내기 위해 멸치 다시마 육수를 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="11:1-11:34">대파, 마늘, 청양고추: 국물의 풍미를 더해줄 재료입니다.</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">들깨가루: 고소한 풍미를 더하고 싶다면 들깨가루를 넣어주세요.</li> </ul><p data-sourcepos="14:1-14:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-23:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:44"><strong>시래기 불리기:</strong> 시래기를 찬물에 충분히 불려 부드럽게 만들어주세요.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:91"><strong>재료 손질:</strong> 불린 시래기를 먹기 좋은 크기로 썰고, 무청도 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 대파, 마늘, 청양고추도 먹기 좋게 다져주세요.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:36"><strong>육수 끓이기:</strong> 멸치 다시마 육수를 끓여 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:31"><strong>된장 풀기:</strong> 끓는 육수에 된장을 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:54"><strong>재료 넣고 끓이기:</strong> 준비한 시래기, 무청, 대파, 마늘, 청양고추를 넣고 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:35"><strong>간 맞추기:</strong> 간을 보고 소금으로 추가 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>마무리:</strong> 마지막에 들깨가루를 넣어 고소함을 더해주면 완성입니다.</li> </ol><p data-sourcepos="24:1-24:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-29:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:41">시래기를 삶을 때 쌀뜨물을 사용하면 더욱 구수한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:35">시래기를 볶아서 넣으면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0">취향에 따라 애호박, 버섯 등 다양한 재료를 추가하여 끓여도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="30:1-30:22"><strong>시원한 시래기 무청 된장국 </strong><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_d86d15aa2272f5a2&quot;,&quot;c_fb5c152fd0f68176&quot;,null,&quot;rc_6a882015f175bcd4&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6971985"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="시원한 시래기 무청 된장국 " src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQFQuA3E57vMmFdikDsm9Y1xOnCYsB5tDPYfrYCxWOTPQwdaZZFkiD33D0Gpotp"></span><span _ngcontent-ng-c888701032="" class="cdk-visually-hidden 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요리</strong></p><p data-sourcepos="36:1-36:29">시래기 외에도 무청을 활용한 다양한 요리가 있습니다.</p><ul data-sourcepos="38:1-41:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:46"><strong>무청 나물:</strong> 무청을 데쳐 양념에 버무려 먹는 간단하고 맛있는 반찬입니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-39:47"><strong>무청 시래기 볶음:</strong> 시래기를 볶아 고추장 양념에 버무려 먹는 밥도둑입니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0"><strong>무청 된장찌개:</strong> 무청을 넣고 된장찌개를 끓여 먹으면 시원하고 구수한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="42:1-42:44"><strong>시원한 시래기 무청 된장국으로 건강도 챙기고 맛있는 한 끼를 즐겨보세요!</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:39"><strong>#시래기무청된장국 #무청요리 #집밥 #한국음식 #된장국 #건강식</strong></p><p data-sourcepos="46:1-46:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; 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data-sourcepos="7:1-7:19">시래기: 넉넉하게 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="8:1-8:37">무청: 시래기와 함께 넣어주면 더욱 시원한 맛을 낼 수 있어요.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:28">된장: 구수한 된장을 사용하면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="10:1-10:46">멸치 다시마 육수: 깊은 국물 맛을 내기 위해 멸치 다시마 육수를 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="11:1-11:34">대파, 마늘, 청양고추: 국물의 풍미를 더해줄 재료입니다.</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">들깨가루: 고소한 풍미를 더하고 싶다면 들깨가루를 넣어주세요.</li> </ul><p data-sourcepos="14:1-14:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-23:0"> <li data-sourcepos="16:1-16:44"><strong>시래기 불리기:</strong> 시래기를 찬물에 충분히 불려 부드럽게 만들어주세요.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:91"><strong>재료 손질:</strong> 불린 시래기를 먹기 좋은 크기로 썰고, 무청도 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 대파, 마늘, 청양고추도 먹기 좋게 다져주세요.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:36"><strong>육수 끓이기:</strong> 멸치 다시마 육수를 끓여 준비해주세요.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:31"><strong>된장 풀기:</strong> 끓는 육수에 된장을 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:54"><strong>재료 넣고 끓이기:</strong> 준비한 시래기, 무청, 대파, 마늘, 청양고추를 넣고 끓여줍니다.</li> <li 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