버섯에 대해서 자세히 알아보기!!
먹어도되는 버섯은 대체적으로 안예쁘고
독버섯은 예쁘다고 보시면 되요 ㅎ ㅎ ㅎ
클레이 아트로 귀여운 버섯모양으로 자석 만들기!!
다양한 디자인 ㅋㅋ너므 귀여워용
예쁜 언닝 💕
버섯전 만들기!!! 재료준비
각종 야채와 채소 두부 오징어 버섯!!!
먼저 소금물에 표고버섯을 데처줍니다
버섯기둥은 떼고 갓만 데처주세용
기둥은 다져서 속으로 사용하시면 되요!
브로콜리도 데치고
오징어도 손질해서 데처 주세요
버섯을 물끼를 빼고 식히는 동안 각종 재료 다듬어 다져 주세요옹
두부도 물기를 꼬오오옥 짜줘야 하고
버섯도 꼼꼽히 물기 제거를 여러번 해줘요
각종 야채를 다져서 한곳에!!
다진 마늘이랑 소금 후추를 넣고 간해주기
계란 흰자만 따로 분리해 속재료에 섞어
재료들이 뭉처지게 해주세요
물기 제거한 표고 속에 전분가루를 안쪽에 뭍혀줍니다
속재료를 동그랗게 반죽을 한뒤
버섯위에 올려줘
오븐에 일차로 구어주세요
일차로 굽고 나오면 따로 분리해논 달걀 노른자를 위에 발라주고 한번더 굽기!!
준비된표고보다 속재료가 많이 남아서
전분가루를 더 넣고 남은 계란 노른자를 섞어서
기름에 부처먹기로했어여!!
노랑노랑 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이렇게 식재료는 다양하게 활용이 가능하니 버리지 마세요 ㅋㅋ솔직히 이게더 맛있음
완성!!!!!
첫댓글 다들수고했어요 ``