봄 내음 물씬 풍기는 봄나물 완도 전복 파스타에요^^

봄 내음 물씬 풍기는 봄나물 완도 전복 파스타에요^^ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2240203C572950EA43" class="txc-image" actualwidth="595" exif="{}" data-filename="naver_com_20160504_095551.jpg" style="clear:none;float:none;" width="595" /> 안녕하세요~^^ 봄 내음이 가득한 오전이네요!요즘 나른하고 왠지 축 쳐지는 기분이 많이 드는데 이럴때는 몸의 기운을 보충해줄완도 전복 요리가 최고겠죠?오늘은 봄나물 완도 전복 파스타를 만들어 보았답니다^^ 재료 : 흙애서 완도 전복 2마리, 파스타면, 데친두릅, 버섯, 건고추소금, 후추, 올리브유, 다진마늘 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2375133C572950EC19" class="txc-image" actualwidth="598" exif="{}" data-filename="naver_com_20160504_095608.jpg" style="clear:none;float:none;" width="598" /> 먼저 전복요리를 하기전에 가장 중요한건 손질법이에요!솔등을 이용해서 흐르는 물에 살살 문질러 분술물을 제거해줍니다^^ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/25721E3C572950EC13" class="txc-image" actualwidth="591" exif="{}" data-filename="naver_com_20160504_095615.jpg" style="clear:none;float:none;" width="591" /> 수저를 이용해서 깊숙히 넣고 내장이 터지지않게 껍질과 분리~좀 더 편리하게 분리를하려면 살짝 데쳐주세요! 그럼 쉽게 분리할 수 있답니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/230DEF3C572950ED0B" class="txc-image" actualwidth="595" exif="{}" data-filename="naver_com_20160504_095626.jpg" style="clear:none;float:none;" width="595" /> 전복 끝의 이빨을 제거하고 요리 내용에 맞게 내장도 분리! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2440C43C572950ED15" class="txc-image" actualwidth="593" exif="{}" data-filename="naver_com_20160504_095639.jpg" style="clear:none;float:none;" width="593" /> 전복을 슬라이스 해주세요^^ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/27315D3C572950ED16" class="txc-image" actualwidth="595" exif="{}" data-filename="naver_com_20160504_095646.jpg" style="clear:none;float:none;" width="595" /> 그 다음 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘과 전복을 넣고 볶아주세요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2309B93C572950ED12" class="txc-image" actualwidth="596" exif="{}" data-filename="naver_com_20160504_095653.jpg" style="clear:none;float:none;" width="596" /> 버섯을 넣고 볶은 후 접시에 담아 둡니다^^ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2633003C572950EE16" class="txc-image" actualwidth="592" exif="{}" data-filename="naver_com_20160504_095705.jpg" style="clear:none;float:none;" width="592" /> 다시 올리브유를 두른 팬에 삶은 파스타면과 데친 두릅, 건고추를 넣고 볶아줍니다! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/23525F3A572950EE15" class="txc-image" actualwidth="594" exif="{}" data-filename="naver_com_20160504_095713.jpg" style="clear:none;float:none;" width="594" /> 좀 전에 복아둔 전복과 버섯을 넣고 소금과 후추로 간을 해주면 끝~완성! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/237F793A572950EE1F" class="txc-image" actualwidth="594" exif="{}" data-filename="naver_com_20160504_095728.jpg" style="clear:none;float:none;" width="594" /> 두릅을 넣어서 봄 내음이 솔솔 나고 흙애서 완도 전복의 식감이 집에서 즐길 수 있는 최고의 파스타를 선사해준것 같아요^^담백하고 자극적이지도않고 재료 본연의 맛이 잘 살아있어 너무나 맛있답니다! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2570403A572950EF20" class="txc-image" actualwidth="594" exif="{}" data-filename="naver_com_20160504_095735.jpg" style="clear:none;float:none;" width="594" /> 너무 맛좋고 몸이 절로 건강해지는 기분이 드는 흙애서 완도 전복~싱싱한 흙애서 완도 전복으로 봄 철 기운나는 요리 만들어보세요! 공유해드리겠습니다^^ <a href="http://www.rice.co.kr/shop_goods/goods_list.htm?category=06050000" target="_blank" class="tx-link">&싱싱한 미역, 다시마를 먹고 자란 완도 전복 바로가기</a><a href="http://www.rice.co.kr/shop_goods/goods_list.htm?category=06050000" target="_blank" class="tx-link">&</a>