전자랜지로 만든 고구마 말랭이~~
저희집에 가을을 알리는 고구마 풍년이 왔어요.
호박고구마가 먹고 싶어서 지인이 직접 농사지으신
호박고구마를 샀는데 시할머니께서 고구마 농사를 지으셨다고
이번에는 밤고구마가 한 박스나 들어와서 총 두 박스가 되었었요.
이 많은 고구마를 어떻게 할지 고민하다가
지인 분에게 조금 나눠주고 제가 좋아하는
고구마 말랭이를 만들어 보기로 했어요.
간식으로도 좋고 다이어트를 하고 계신 분들이라면
아침대용으로도 최고인 것 같아요.
고구마 말랭이는 건조기나 햇빛으로만 되는 줄 알았는데.....
전자랜지로도 가능하더라고요. 오븐이 있다면 오븐으로 하셔도 된답니다.
건조기가 있다면 정말 좋겠지만 없는 관계로..... 전자랜지로 돌리기로 했어요.
우선 저는 고구마를 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗겼서 쪄주시면 된답니다.
찐 고구마는 식힌 다음 너무 작으면 딱딱해지니 적당한 크기로 잘라 주세요.
그리고 종이호일위에 고구마를 가지런히
너무 따닥따닥 붙이면 안 되고 공간을 두고 전자랜지로......
1분돌리고 1분식히고 이 과정을 저는 5번하고 마지막 6번 째는 2분을 더 돌렸어요.
건조기가 무지 갖고 싶어지는 시간이였어요.
쫀득 쫀득한 고구마 말랭이가 완성 됐어요.
지금 포스팅을 하면서 하나씩 제 입으로.....
다이어트하려던 것이 살이 더 찔 것 같은 느낌이...
그래도 이 맛은 포기 못 하겠어요.
시중이서 파는 고구마 말랭이도 맛있지만....
직접 내가 한거라 더 믿을 수 있고 아무것도 안들어가 몸에도 좋고
전자랜지 돌리기를 반복하는 것이 쪼금 귀찮아서 그렇지
집에서 아이들에게도 좋은 간식이 될 것 같아요.
전자랜지로 만든 고구마 말랭이 주세요~~!!
그리고 강아지들에게는 고구마가 사탕과 같다고 하네요.
저처럼 강아지를 키우시는 분이라면
강쥐의 간식으로 고구마 말랭이를 추천합니다.
저희집 강쥐도 전자랜지로 만든
고구마 말랭이 먹겠다고 이렇게 애교부리네요.
강아지도 고구마 말랭이 맛에 푹 빠졌답니다.
첫댓글 와...정성이 엄청 들어간것 같아요^^
전자랜지에 넣었다 뺐다를 반복하는 단순작업이긴 한데..... 시간이... ㅎㅎ 맛은 사먹는것 만큼 맛있어요 ㅎㅎ
몸에 좋은 간식이라는데~^^
직접 만들어먹으면 더 좋을 것 같네요~
첨가물이 들어가지 않아서 믿고 아이들 먹이기에 최고일 것 같더라고요 ㅎㅎ
강아지가 좋아할만 하네요 ㅎㅎㅎㅎ 맛있으니까..
정말 잘 먹더라고요 ㅎㅎ
전자랜지로도 말랭이를 만들수 있다니!! 꿀팁이네용ㅎㅎ 강아지 너무귀여워요^^!
ㅎㅎ 감사해요 ^^
할머니랍니다 ^^
쫀득한 고구마라~ 한 번 먹어보고 싶네요~ㅎ
ㅎㅎ 시중에서 팔더라고요 가격이..... ㅎㅎ 언제 기회가 되면 꼭 드셔보세요 ^^
우와.. 신기하네요..ㅋㅋ 요리를 정말 잘하시는듯 ^^ 고구마말랭이
주전부리를 좋아해서요 ^^
곧 다가올 겨울 대비 딱 좋네요 ㅎㅎ
맞아요 겨울에 따뜻한 방에서 먹으면 정말 최고지요 ㅎㅎ
와우~~ 정성이 가득 고구마 말랭이
저도 해봐야 겠어요..ㅋㅋ
하는것이 귀찮아서 그렇지 먹을 때는 그런 생각도 안들더라고요 ㅎㅎ
고구마를 더욱 맛나게 먹을 수 있겠네요^^
쫀득 쪽득 맛나겠네요ㅎㅎ
고구마를 오래 먹을 수 있을 것 같아 좋은 것 같더라고요 ㅎㅎ
저는 작은 고구마를 쪄서 말리는데 이렇게 간단하게 빨리 먹을 수도 있군요^^
ㅎㅎ 쩜 과정이 귀찮아서 그렇지 전자랜지로 하니 금방 되더라고요
와~ 맛있겠는데 정성이 많이 들어가네요...
저는 정성과는 거리가 멀어서... ㅎㅎ
먹고 싶은데 사먹기는 쫌 그렇고 고구마도 있고 해서 만들어 봤는데
사는 거와 별반 다르지 않더라고요 ^^
간단한 방법이 있었네요^^ 좋은 정보 감사합니다
ㅎㅎ 감사합니다 ^^
정말 맛있겠네요^^
쫀뜩쫀뜩한것이 정말 맛있더라고요 ㅎㅎ