스크랩 [자취인의대충레시피..내가삯힌콩나물라면]

[황문기]

면장이라는 별명이 생길만큼 라면"이라면 사족을 못 쓰는데요.

삼시세끼.간식으로 먹고 살라해도 먹고 살 자신이 있습니다.^^

라면이래봤자 거기서 거기겠지만

웬만하면 그냥 먹지 않고. 이것저것 넣어서 먹는걸 좋아하거든요.

똑같은 라면의 맛은. 어떠한 재료를 첨가 하느냐에 따라 그 맛의 월등함"이 발견 되기도 합니다.

유행하는 내가삯힌라면"을 가지고 부재료를 첨가 해봤어요.

순수하게 라면만 넣고 끓일까 하다가 이것저것좀 대강 넣어 봤다는.

찜 해먹고 남은 콩나물 머리만 떼어내고 스프 먼저 넣고 끓입니다.

스프를 먼저 넣으면 금방 끓는다는 설"이 있는데요 .. 그건 모르겠고.. 국물 더 진해지라고  생각합니다.

좋아하는 야채좀 썰어 넣고요~

미리 넣기도 하는데 식감을 느끼기 위해 나중에 넣었습니다.

닭도 풀어서 보글보글 끓여 냅니다.

완성입니다^^

소식하기에 라면도 매번 반개를 끓여먹는데요.. 본 맛을 느껴보고 싶어 한개 다 끓였습니다.

닭알에.부재료들에 .. 양이 엄청 나네요.

처음 먹어봅니다.

뽀얀한게 .. 괜찮을건 같네요.

먹어봐야죠.

음미합니다.

콩나물의 아삭함이 식감을 화~악 살려주네요.

첫맛은 담백.

다음맛은 시원.

그 다음맛은 매코롬..(주디가 좀 따갑습니다..)

라면 맛들이 뭐 비슷비슷 합니다.

기대만큼은 아니었지만 가끔 찾아 먹는 정도는 되는듯 해요.

밥도 한수저 떠 말았습니다.

웬일인가 싶겠지만 ... 일단 시식용이니까 밥말아 봐야죠.

괜찮네요^^

억지스런 매운맛이 있기는 하지만 깔끔" 하면서도 개운"한 뒤끝입니다.