콜롬비아: 2025년 말 돼지고기 생산 및 소비 급증 예상

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콜롬비아 돼지 산업은 국내 소비 증가에 힘입어 도축 및 생산량에서 역사적인 성장을 기록하며 2025년을 마감했는데, 이는 수요의 강세를 반영하는 것입니다.

2025년 돼지 산업의 실적은 도축량과 생산량 모두의 확대를 반영합니다. 이러한 성장세는 국내 소비 증가에 힘입은 것으로, 국내 생산은 해외 수입량 증가에도 불구하고 시장 점유율을 유지하는 데 성공했습니다.

2025년 콜롬비아 돼지 산업 주요 전망. 333 라틴 아메리카가 DANE 및 Porkcolombia의 데이터를 활용하여 작성했습니다.

• 돼지 도축량 증가:  도축량은 6,585,386마리로 2024년 대비 6.4% 증가했습니다.
• 돼지고기 생산량 증가:  2025년 돼지고기 생산량은 663,875톤에 달해 2024년 대비 9.1% 증가할 것으로 예상됩니다.
• 지역별 생산 집중도: 2025년 생산량의 82.2%가 안티오키아(41.8%), 보고타(15.1%), 바예델카우카(15.2%), 메타(10.2%) 등 단 네 개 주에 집중되어 있습니다.
• 부서별 성장률:  모든 부서에서 2024년 대비 돼지고기 생산량이 증가했습니다.
• 수입 증가:  2025년 수입량은 176,758톤, 금액으로는 5억 1,360만 달러에 달할 것으로 예상되며, 이는 2024년 대비 물량은 6.6%, 금액은 6.5% 증가한 수치입니다.
• 원산지: 2025년 전체 수입량의 95.7%는 미국(69.3%), 캐나다(14.8%), 칠레(11.6%)에서 수입되었습니다.
• 수입 품목: 2025년 수입량의 87.3%는 냉동 뼈 없는 돼지고기(38.1%), 냉동 등심과 갈비(36.9%), 기타 냉동 돼지고기(7.5%), 뼈 있는 다리와 어깨살(4.7%)로 구성되었습니다.
• 암묵적 가격: 수입 제품의 암묵적 가격은 2025년에 kg당 평균 11,799 콜롬비아 페소(COP)에 달했으며, 이는 2024년 평균(kg당 11,813 COP)보다 0.1% 낮은 수치입니다. 달러 기준으로는 0.3% 상승에 그쳐 kg당 2.90달러에서 2.91달러로 소폭 상승했습니다.
• 명목 소비량 증가:  2025년 추정 명목 소비량은 840,633톤으로 전년 대비 8.5% 증가했습니다.
• 소비 구성 내역:  소비의 79%는 국내 생산품에, 나머지 21%는 수입품에 해당할 것으로 추정되며, 이는 2024년과 동일한 비율입니다.
• 1인당 소비량 증가: 2025년 1인당 소비량은 15.8kg으로 추산되며, 이는 전년 대비 7.2% 증가한 수치입니다.
• 생돈 가격:  2025년 생돈 평균 가격은 kg당 9297 COP로, 전년 평균 대비 3.6% 하락했습니다.
• 사료 가격 하락:  2025년 돼지 사료 평균 가격은 2024년 대비 약 0.3% 하락했습니다.

출처: pig333