[쓸만한놈]님 주최,모모스에서 "콩찰떡"을 만들고 왔어요~

카페 협력업체인 온천장 '모모스'에서 "콩찰떡" 만들기 번개가 있었습니다. <IMG class=txc-image id=tx_entry_5488 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1153830F49EB2B3547" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   <IMG class=txc-image id=tx_entry_2107 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16522A0F49EB2AADCF" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   <IMG class=txc-image id=tx_entry_3072 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11522A0F49EB2AABCC" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">     찹쌀과 맵쌀을 8:2로 섞어서 체에 내립니다. <IMG class=txc-image id=tx_entry_6651 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12522A0F49EB2AABCD" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">     찜기는 미리 불을 켜서 올려 놓고(센불), <IMG class=txc-image id=tx_entry_1961 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14522A0F49EB2AACCE" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">     속청은 4시간 이상 불려 삶아서 찬물에 샤워시킨 후, 설탕을 넣어 조려 놓습니다. <IMG class=txc-image id=tx_entry_9932 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15522A0F49EB2AADD0" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578"> <A name="[문서의 처음]"></A>    캬라멜 소스 만들기- 흑설탕3Ts+계피가루 1ts(기호에 따라 가감) <IMG class=txc-image id=tx_entry_9125 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17522A0F49EB2AAED1" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578"><A name="[문서의 처음]"></A> <A name="[문서의 처음]"></A>      물 10Ts을 조금씩 넣으면서 잡아서 뭉쳐질 정도로 반죽합니다. <IMG class=txc-image id=tx_entry_3692 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19522A0F49EB2AAFD2" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   <IMG class=txc-image id=tx_entry_1736 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20522A0F49EB2AAFD3" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   설탕을 섞어요(가볍게) <IMG class=txc-image id=tx_entry_234 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11522A0F49EB2AB0D5" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   조린 콩-쌀가루-캬라멜소스-쌀가루-콩순으로 얹어서 찌면 돼요. <IMG class=txc-image id=tx_entry_184 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12522A0F49EB2AB0D6" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   <IMG class=txc-image id=tx_entry_5822 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14522A0F49EB2AB1D7" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   <IMG class=txc-image id=tx_entry_2952 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15522A0F49EB2AB1D8" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   <IMG class=txc-image id=tx_entry_6766 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17522A0F49EB2AB2D9" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   <IMG class=txc-image id=tx_entry_8745 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15522A0F49EB2AB2DA" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   키친 타올을 반접어서 빙 둘러서 김빠짐을 방지. <IMG class=txc-image id=tx_entry_4562 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1653830F49EB2B3443" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   김이 오른 뒤 뚜껑을 닫고, 30분간 찐답니다. <IMG class=txc-image id=tx_entry_7758 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1753830F49EB2B3444" width=492 vspace=1 border=0 actualwidth="492">   어느새 빈스님이 씻어 온 그릇들... <IMG class=txc-image id=tx_entry_8530 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1853830F49EB2B3445" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">     탐나던, 작업대 겸용 테이블 <IMG class=txc-image id=tx_entry_7475 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2053830F49EB2B3546" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">     붙지 않도록 접시에 설탕을 조금 뿌린 후, 찜기를 뒤집어서 떡을 옮겨 충분히 식혀야죠. <IMG class=txc-image id=tx_entry_1065 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1353830F49EB2B3648" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   <IMG class=txc-image id=tx_entry_4548 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1553830F49EB2B3749" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   <IMG class=txc-image id=tx_entry_574 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1453830F49EB2B384A" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   <IMG class=txc-image id=tx_entry_9801 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1553830F49EB2B384B" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">     손에 물을 묻혀가며 가장자리를 다듬어 사각으로 모양을 잡아주지요. <IMG class=txc-image id=tx_entry_5197 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1753830F49EB2B394C" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">     와 맛있는 콩찰떡 완성! <IMG class=txc-image id=tx_entry_496 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1853830F49EB2B394D" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   <IMG class=txc-image id=tx_entry_57 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/133FD70C49EB2C00FB" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">     작은 앙마님이 만든 제조맥주(캐네디안 블론즈)도 맛보고, <IMG class=txc-image id=tx_entry_3282 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1853830F49EB2B3A4F" width=492 vspace=1 border=0 actualwidth="492">     각자 주문한 차와 함께 파니니도 먹고, <IMG class=txc-image id=tx_entry_40 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/143FD70C49EB2C0100" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   <IMG class=txc-image id=tx_entry_3185 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1853830F49EB2B3B50" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">     <IMG class=txc-image id=tx_entry_1955 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/153FD70C49EB2C0101" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">     <IMG class=txc-image id=tx_entry_2482 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/163FD70C49EB2C0102" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">     <IMG class=txc-image id=tx_entry_3140 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/193FD70C49EB2C0303" width=578 vspace=1 border=0 actualwidth="578">   유익하고 즐거운 번개였습니다. 모두들 만나서 반가왔어요~ 쓸~님, 아그네시님, 수고 많으셨어요~   <IMG class=txc-image id=tx_entry_19 style="CLEAR: none; 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정모/번개 후기 반가웠어요( ^^)/ [쓸만한놈]님 주최,모모스에서 "콩찰떡"을 만들고 왔어요~

여우생각 추천 0 조회 206 09.04.19 23:25 댓글 20

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저작자 표시 컨텐츠변경 비영리

빈스
09.04.20 06:43

첫댓글 사진을 보니 기억이 나네요.멋진 후기였습니다.
여우생각
작성자 09.04.20 18:17

빈스님 사진은 어디로갔나요?^^
케세라세라
09.04.20 09:55

여우생각님멋진 레시피네요..꼭 요대로 떡 만들께요....근데 제가 눈감고 있는 사진까지도 올리시네요
여우생각
작성자 09.04.20 10:48

케세라세라님, 눈을 내리뜬 모습도 예뻐요
얄개
09.04.20 11:00

^^ 반가웠습니다.~여우생각님~~^^
여우생각
작성자 09.04.20 18:17

네, 얄개님. 담에 또 뵈요~
sori
09.04.20 15:16

맛있을꺼 같아요 저도 담에 꼭
여우생각
작성자 09.04.20 18:18

너무 맛있어서 혼자서 다~먹었답니다.
고운비
09.04.20 16:09

모든과정이 한눈에 들어오네요 .기억에 도움이됩니다 .반가웠습니다
여우생각
작성자 09.04.20 18:18

고운비님, 또 뵈요~
fubu21
09.04.20 22:34

떡도, 밑에 커피도 차~암 맛나보입니다^^
여우생각
작성자 09.04.21 14:21

모두 맛났어요~ 콩찰떡은 기대이상으로 맛있네요~
슬비공주
09.04.21 13:28

전 그날 저녁으로 콩찰떡먹었습니다 쪽지 감사드려여
여우생각
작성자 09.04.21 14:22

전 그날 저녁은 다른 것 간단히 먹고, 담날 아침으로^^
로지의산책
09.04.21 20:33

왠지 좋은 인연일것같은 기쁜 맘에...여우생각님 반가웠습니다^^
여우생각
작성자 09.04.21 21:58

좋은인연일 것 같다는 말...정말 고마우신 맘입니다.^^
아그네시
09.04.21 22:23

몇몇 회원님들 레시피 보내라고 했는데 이것 보니 안보내도 될거 같아요 사진 찍으시느라 설명 제대로 못들으셨을까...했는데 제대로 인데요
여우생각
작성자 09.04.21 22:30

아그네시 선생님, 칭찬해 주시니 감사해요^^. 주부의 기본실력이 있잖아요너무 자세히 쓰면 안될까봐 설탕200g은 일부러 뺐는데...
쓸만한놈
09.04.22 08:57

사진이 너무 좋습니다~~~ 인물사진도 그렇구요~~ 여우생각님 오시는 날은 제 카메라 필요 없을것 같습니다~~ 다음에 또 뵈요
여우생각
작성자 09.04.22 09:57

고맙습니다. 쓸~님. 즐거운 시간이었습니다.