고혈압에 나쁜 음식

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고혈압에 나쁜 음식

하루에 1~2잔의커피를 마시면 고혈압에 좋다는 얘기가 있죠?

반대로 잠을 자는 평균 수면시간이 5시간이 안되면 고혈압 발병의 위험이 1.5배 높다는 연구결과도 있습니다.

그리고 평소의 식습관이 너무 짜게 먹으면 고혈압이나 뇌졸중 등 혈관질환의 발병율이 높아진다는 사실도 이제는 많은 분들이 알고 계실거에요. 고혈압은 대표적인 성인병으로 평소의 식습관을 고치기만 해도 크게 예방이 가능하답니다.

고혈압을 피하려면 특히 짠음식과 고콜레스테롤 식품을 피해야 하는데요, 오늘은 고혈압에 나쁜 대표적인 음식들을 정리해 드릴까 합니다.

① 라면

라면은 학생들이 많이 먹는 음식이지만 건강식은 아니다. 라면 하나에는 14g의 지방이 있고, 1580mg의 소금이 들어있다.

확실히 소금이 대량 들어있는 맛의 덩어리이다.

② 피클

피클은 칼로리가 낮은 음식이지만 나트륨이 가득하다.

13cm 정도 되는 중간 크기 피클 하나에 대략 570mg의 나트륨이 들어있다.

하루 허용치(2300mg)의 4분의 1 정도가 들어 있는 것이다.

③ 사우어 크라프트

소시지를 먹을 때 곁들여지는 채소 샐러드인 사우어크라프트는 반 컵 정도에 13칼로리밖에 안되지만, 역시 460mg의 소금이 들어있다.

④ 감자튀김

감자튀김을 파는 업체마다 자기들은 트랜스지방이 없는 기름을 사용한다고 선전하지만 모두가 그렇지는 않다.

감자튀김에는 여전히 지방과 소금이 많이 들어있다. 중간 정도 분량에 19g의 지방과 270mg의 소금이 들어있다.

⑤ 베이컨

베이컨은 대부분 지방이다. 3조각에 4.5g의 지방과 약 270mg의 소금이 있다.

소금을 줄인 종류로 돼지고기 대신 칠면조를 선택할 수 있다.

이렇게 바꾼다고 해도 ‘특별한 처리법’은 남아있으므로 매일 먹는 것은 좋지 않다.

⑥ 전지우유

유제품은 칼슘을 제공하지만 전지우유 같은 고지방 제품은 필요 이상으로 지방을 많이 갖고 있다.

전지우유 한 컵에 지방 8g이 들어있는데, 5g은 포화지방이며, 포화지방은 건강에 더 나쁘고 심장병을 일으킬 수도 있다.

지방 2% 우유나 1% 우유, 탈지유를 먹는 것이 낫다.

⑦ 도너츠

도너츠는 많은 이들이 좋아하지만 건강이나 몸에는 좋지 않다. 도너츠 한 개에 200칼로리와 지방 12g이 들어있다.

⑧ 설탕

음식에서 칼로리가 남거나 설탕이 있으며 살이 찌게 된다.

비만은 고혈압을 일으키는 주된 원인이며 과체중은 심장을 긴장하게 만들고 혈류가 느려지게 한다.

⑨ 붉은 고기

건강한 식단은 포화지방이나 트랜스지방을 먹는다 해도 극소량만 포함해야 한다.

고지방 음식은 심장과 혈관에 좋지 않다. 올리브나 경화유와 함께 붉은 고기와 패스트푸드를 피하라.

<내용출처>

위에 말씀드린 9가지의 고혈압에 나쁜 음식을 자주 먹지 않는 것도 중요하지만, 무엇보다 소금의 섭취를 줄이기 위해서는 평소 식습관에 있어서도 변화가 필요합니다! 우리나라 사람들은 서양인의 2~3배에 해당하는 하루 평균 15~20g의 소금을 섭취한다고 하는데요, 특히 고혈압과 뇌졸중 예방을 위해 염분 섭취를 줄여야 하겠습니다!

평소 식습관 개선법

① 조리 시 또는 식탁에서 소금을 쓰지 말아요!

② 짠맛을 원하면 무염간장이나 대용소금을 사용하세요!
③ 가공식품, 인스턴트식품(통조림, 냉동식품, 치즈, 햄, 베이컨, 소시지, 라면 등)을 가급적 삼가합시다!
④ 음식은 뜨거울수록, 설탕은 많이 넣을수록 짠맛이 덜느껴지기 때문에 조리할 때 유의합시다!
⑤ 식초의 사용량을 늘리면 간장의 사용량을 줄일 수 있어요!
⑥ 육류가 과일이나 채소에 비해 염분의 양이 많으므로 육류보다는 채소와 과일을 많이 드세요! 

이처럼 평소에 식습관을 개선해 나가면 분명 고혈압 예방에 보이지 않는 큰 도움이 될 거에요~

단, 고혈압에 나쁜 음식이라고 해서 무조건 먹지 말아야 한다는 건 아니라는 사실! 잊지 마시구요~ 

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