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<p class="cafe-editor-text">요리 속 수학 <br /><br />요리속에서 크다,작다/ 높다,낮다/ 길다,짧다 등의<br />다양한 수학적 용어와 개념을 직접 경험하면서 <br />익힐 수 있는 요리 속 수학!<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263F603E58DDFB7733' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">오늘 만든 두종류의 부르스케타들고 벚꽃놀이<br />가야겠어요~<br /><br /><br />여기서 잠깐?!<br />부르스케타가 뭔지 아시나요?<br />(저는 몰라서 검색해봤어요 ㅎㅎㅎ;;;)<br /><br />부르스케타는 이탈리아식 오픈 샌드위치 인데<br />구운빵위에 여러가지토핑을 올려 먹는 요리래요<br /><br /><br />제일 먼저 슈퍼푸드 "연어" 손질을 해요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/262FD34558DDFB790A' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">연어 껍질벗기기</p><p><iframe id="v8ce6QYR58QQQngppQgAJDZ@my" width="640" height="360" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/v8ce6QYR58QQQngppQgAJDZ@my?service=daum_cafe&ptoken=v2_b4d95d48b078a891a5d5a62082b861b8fc80caa72aa296b656014462855c7ec943299b5f134541a6a925c8364817595f750e241f62fbb6f7d2c837186a" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe></p><p class="cafe-editor-text">생각보다 싶죠? <br />보면 쉽지만 막상하면 어려울 것 같아요<br /><br /><br />제일 처음 마늘빵을 만들어줘요<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/222F8D3E58DDFBCE0B' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">마늘과 양파 간거에<br />버터,파슬리,설탕,크림치즈, 연유,꿀, 생크림<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2353E04258DDFBCF30' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">섞어서 새끼손가락 맛보니 어서 구워보고 싶어요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2306484358DDFBD10C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">버터를 얇게발라주는 포인트</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2233A14658DDFBD208' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">앞뒤 뒤집어 가며 노릇노릇 구워줘요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214F6C4258DDFBD331' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">이욜! 진짜 먹음직 스럽게 구워졌어요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/266F393F58DDFBD42C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">이제 위에 올릴 재료를 손질해요<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2454054058DDFBD502' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">토마토는 +칼집내서 살짝 데쳐요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/273CC24158DDFBD71E' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">전문용어로 포칭을 해요 (고급용어 ㅋㅋ)</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2531383D58DDFBD826' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2428843F58DDFBD931' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">이제 볼에 다진양파, 후르츠, 포도 , <br />시럽, 소금, 레몬식초, 파슬리가루,올리브유, 후추를<br />넣고 믹스믹스믹스</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2677453E58DDFBDA05' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">각각의 볼에 토마토와 연어 위치로~~</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/227C3B4158DDFBDC0F' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />연어세비체에는 케이퍼가 들어가요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/273F663D58DDFBDD40' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">케이퍼는 꽃봉오리를 피클로 만든거래요<br />검색해보니 케이퍼는 육류나 생선의 비린내를 없애주고<br />요리의 맛을 돋구는 역할을 한데요<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27210B3F58DDFBDE28' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">잘 버무려진 토마토 <br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/244D1F4458DDFBDF29' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">그리고 연어와 케이퍼<br /><br />컵에 맛 깔스럽게 담아내요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/240A8F4258DDFBE006' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">먹어봐야겠쥬?</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2339134258DDFBE233' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">점심 먹기전 에피타이져로 먹어 그런가<br />점심 너무 잘 먹었답니다^^<br /><br /><br />주말 잘 보내세요:-)<br /><br /><br /></p>
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카페 게시글
아동요리(쿠키클레이)
♡4조♡ 요리 속 수학 (연어세비체 부르스케타와 토마토 부르스케타)
4조윤주선
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조회 166
17.03.31 15:49
댓글 4
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첫댓글 우리조장님
너무 야무져요
부르스게타 가 벗꽃나무에 달려 있는거
가타요
흠,,, 소풍가고 싶네요
감탄~two
남편이랑 큰딸이랑 너무 맛있게
잘 먹었어요
또 먹고싶네요 ㅋㅋ
오늘 벚꽃보다 부르스케타~~~멋져요
진해벚꽃이만발했어요 요리한것을 들고 진해 해양공원으로 오죠~~~ㅋㅋ