<p>저녁식사 반찬으로 갈치구이가 나왔다. 갈치는 비린내가 그리 심하지 않고</p><p>뼈를 발라 먹으면 고소하다. 구이 말고도 이맘 때쯤에는 애동호박 썰어 넣고</p><p>갈치조림을 해 먹어도 짭쪼롬한 게 입맛을 돋군다. 예전에 시골에서  모내기할 때</p><p>논두렁에서 밥 한 바가지와 감나무 잎에 싼 간갈치 조림 생각이 난다.</p><p> </p><p>골라다큐에서는 제주 근해에서 은갈치 주낙하는 장면이 나온다. 갈치는 이빨이</p><p>상어 이빨처럼 무섭고 날카롭다. 한번 물면 톱날처럼 싹뚝 잘려 나간다.</p><p>나는 배를 타면서 호르무즈해협 입구에 있는 푸자이라항에 몇번 벙커링하러 들어갔다.</p><p>외항에서 벙커를 수급받는데 기름값이 다른 곳에 비해 조금 싸기 때문이었다.</p><p>대형선은 하루 연료소모량이 150톤 가량되므로 기름값만해도 톤당100불이면 만5천불이다.</p><p> </p><p>외항에 대기하고 있을 때 선원들은 심심하니까 낚시를 한다. 수심은 100여m 남짓했다.</p><p>미끼로는 냉장고에 있는 소고기를 쓴다. 낮에는 주로 참돔류가 올라오더니 해가 지고</p><p>어둠이 몰려오니 바다 밑에 있던 갈치들이 수면 부근으로 올라왔다 먹이활동을 하기</p><p>위함이었다. 갈치는 이동할 때는 수평으로 주행하지만 먹이활동을 할 때는 수직으로</p><p>서서 다닌다.</p><p> </p><p>휘영청 밝은 달빛 아래서 선원들은 갑판에 둘러서서 갈치 낚시를 즐긴다. 여기 저기서</p><p>"와! 물었다!"하는 비명 소리가 터져 나온다. 야밤이라 수면에서도 인이 번쩍 거리는 데</p><p>허연 은빛 갈치가 낚시에 걸려 갑판으로 올라와 퍼덕으면  시퍼런 불똥이 여기저기</p><p>흘러내린다. 갈치는 갈치대로 눈알을 굴리면서 최후의 발악을 한다. 낚시를 빼다가</p><p>날카로운 갈치 이빨에 물리기라도 하면 큰 상처를 입는다. 갈치낚시도 때가 있으므로</p><p>급할 때는 갈치꼬리를 잘라서 미끼로 쓴다. 갈치는 자기들끼리도 잡아먹는다..</p>
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