시금치무침 레시피 시금치나물무침 시금치 데치기

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:32">시금치나물무침 레시피: 푸릇푸릇 건강한 밑반찬 만들기</h2><p data-sourcepos="3:1-3:98"><strong>시금치나물무침</strong>은 봄철 제철 채소인 시금치를 활용한 대표적인 밑반찬입니다. 비타민과 무기질이 풍부하여 건강에도 좋고, 고소한 참기름 향이 더해져 밥도둑으로 손색이 없죠.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-15:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:14"><strong>시금치:</strong> 한 단</li> <li data-sourcepos="8:1-8:14"><strong>대파:</strong> 흰 부분</li> <li data-sourcepos="9:1-9:18"><strong>다진 마늘:</strong> 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:14"><strong>국간장:</strong> 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:14"><strong>참기름:</strong> 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:15"><strong>설탕:</strong> 1/3큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:12"><strong>소금:</strong> 약간</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0"><strong>통깨:</strong> 1큰술</li> </ul><h3 data-sourcepos="16:1-16:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="18:1-24:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:46"><strong>시금치 손질:</strong> 시금치는 뿌리를 다듬고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:82"><strong>시금치 데치기:</strong> 끓는 물에 소금을 약간 넣고 시금치를 넣어 20초~30초 정도 데쳐줍니다. 시금치가 너무 익으면 질겨지므로 주의하세요.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:50"><strong>찬물에 헹구기:</strong> 데친 시금치를 찬물에 헹궈 열기를 식히고 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:42"><strong>먹기 좋게 자르기:</strong> 데친 시금치를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:66"><strong>양념 버무리기:</strong> 볼에 자른 시금치와 다진 마늘, 국간장, 참기름, 설탕, 소금을 넣고 골고루 버무려줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>통깨 뿌리기:</strong> 버무린 시금치 위에 통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="25:1-25:17">시금치 데치는 법 TIP</h3><ul data-sourcepos="27:1-30:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:66"><strong>물에 소금:</strong> 끓는 물에 소금을 약간 넣어 데치면 시금치의 풋내를 없애고 색깔을 선명하게 유지할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:53"><strong>데치는 시간:</strong> 시금치를 너무 오래 데치면 질겨지므로 20초~30초 정도가 적당합니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>찬물에 헹구기:</strong> 데친 시금치를 찬물에 헹구면 색깔이 선명해지고 식감도 좋아집니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="31:1-31:15">시금치나물무침 <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_ba4b016637a489c5&quot;,&quot;c_4ef81ceefb7db0b3&quot;,null,&quot;rc_3903e18f21018463&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6840346"><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image loaded" alt="시금치나물무침 " src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRvQD1YBSLpMvvmTVpdP64wAhv2VQzqWjTqFazgtxnamj6ZG6aXx-3H-pXA3MIw"></span><span _ngcontent-ng-c2254870090="" 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data-sourcepos="35:1-35:63"><strong>구글 검색:</strong> "시금치나물무침"을 검색하면 다양한 시금치나물무침 레시피와 사진을 찾아볼 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="37:1-37:8"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="38:1-40:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:55">시금치 대신 쑥갓이나 냉이 등 다른 봄나물을 이용하여 비슷한 방법으로 무침을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">고춧가루를 넣어 매콤하게 즐기거나, 멸치액젓을 넣어 감칠맛을 더할 수도 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="41:1-41:100"><strong>시금치나물무침</strong>은 간단한 과정으로 맛있는 밑반찬을 만들 수 있는 요리입니다. 푸릇푸릇한 시금치의 색감과 고소한 참기름 향이 어우러져 밥상을 더욱 풍성하게 만들어 줄 거예요.</p><p data-sourcepos="43:1-43:33"><strong>혹시 다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="45:1-45:3"><p data-sourcepos="47:1-47:114"><strong>추가적으로, 더욱 자세한 레시피나 다양한 요리법을 원하신다면 유튜브 등의 영상 플랫폼에서 "시금치나물무침"을 검색해 보세요. 시각적인 자료와 함께 더욱 생생하게 요리 과정을 배울 수 있을 것입니다.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; 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data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-15:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:14"><strong>시금치:</strong> 한 단</li> <li data-sourcepos="8:1-8:14"><strong>대파:</strong> 흰 부분</li> <li data-sourcepos="9:1-9:18"><strong>다진 마늘:</strong> 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:14"><strong>국간장:</strong> 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:14"><strong>참기름:</strong> 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:15"><strong>설탕:</strong> 1/3큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:12"><strong>소금:</strong> 약간</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0"><strong>통깨:</strong> 1큰술</li> </ul><h3 data-sourcepos="16:1-16:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="18:1-24:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:46"><strong>시금치 손질:</strong> 시금치는 뿌리를 다듬고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:82"><strong>시금치 데치기:</strong> 끓는 물에 소금을 약간 넣고 시금치를 넣어 20초~30초 정도 데쳐줍니다. 시금치가 너무 익으면 질겨지므로 주의하세요.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:50"><strong>찬물에 헹구기:</strong> 데친 시금치를 찬물에 헹궈 열기를 식히고 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:42"><strong>먹기 좋게 자르기:</strong> 데친 시금치를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:66"><strong>양념 버무리기:</strong> 볼에 자른 시금치와 다진 마늘, 국간장, 참기름, 설탕, 소금을 넣고 골고루 버무려줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>통깨 뿌리기:</strong> 버무린 시금치 위에 통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="25:1-25:17">시금치 데치는 법 TIP</h3><ul data-sourcepos="27:1-30:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:66"><strong>물에 소금:</strong> 끓는 물에 소금을 약간 넣어 데치면 시금치의 풋내를 없애고 색깔을 선명하게 유지할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:53"><strong>데치는 시간:</strong> 시금치를 너무 오래 데치면 질겨지므로 20초~30초 정도가 적당합니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>찬물에 헹구기:</strong> 데친 시금치를 찬물에 헹구면 색깔이 선명해지고 식감도 좋아집니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="31:1-31:15">시금치나물무침 <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container 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data-sourcepos="37:1-37:8"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="38:1-40:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:55">시금치 대신 쑥갓이나 냉이 등 다른 봄나물을 이용하여 비슷한 방법으로 무침을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">고춧가루를 넣어 매콤하게 즐기거나, 멸치액젓을 넣어 감칠맛을 더할 수도 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="41:1-41:100"><strong>시금치나물무침</strong>은 간단한 과정으로 맛있는 밑반찬을 만들 수 있는 요리입니다. 푸릇푸릇한 시금치의 색감과 고소한 참기름 향이 어우러져 밥상을 더욱 풍성하게 만들어 줄 거예요.</p><p data-sourcepos="43:1-43:33"><strong>혹시 다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="45:1-45:3"><p data-sourcepos="47:1-47:114"><strong>추가적으로, 더욱 자세한 레시피나 다양한 요리법을 원하신다면 유튜브 등의 영상 플랫폼에서 "시금치나물무침"을 검색해 보세요. 시각적인 자료와 함께 더욱 생생하게 요리 과정을 배울 수 있을 것입니다.</strong></p></div> </div></div>