| 1. 법규 및 정책 ① 혁신으로 국민안전 지키고 미래산업 키우는 글로벌 리더 ‘식약처’<출처: 식약처>
② 해수부, 1.9~1.20 수산물 원산지 표시 및 수입수산물 유통이력 특별점검 실시<출처: 해수부>
③ 2023년 커피원두(생두) 가격 안정화 전망<출처: 농식품부>
④ [개정고시] 「식품 등의 자가품질 검사항목 지정」 일부개정안<출처: 식약처>2. 식품안전·위해정보 ① [회수·판매중지]1) 주식회사 코스팜 '진삼화써큐온' - 부정물질(타다라필) 검출 2) 농업회사법인 주식회사 계란공장 '탱글탱글 구운계란' - 미생물 부적합 3) 주식회사다원F&B '아이얌 유기농쌀과자 퍼핑링 보라' - 세균수 기준 규격 부적합 4) 주식회사 아자르엘 '코멧 키친 칵테일 지거 30ml / 45ml' - 니켈항목 기준치 이상 검출 <출처: 식품안전나라>3. 교육 및 세미나 일정① 축산물 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 기존영업자(3시간) <출처: 한국식품안전협회>
② 수입식품 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 신규영업자(4시간) / 기존영업자(3시간) <출처: 한국식품안전협회> 4. 협회 소식 5. 회원사 소식① 샘표, 한 끼 단백질 100% 담은 ‘고단백면’ 2종 선봬<출처: 더퍼스트>
② KOTITI 베트남 쉐어 R&D 센터 개소…비즈니스 플랫폼 역할<출처: 한국섬유신문>6. 참고 사항 ① 2022년 식품의약품 산업동향통계<출처: 식약처>
② 음식점 위생등급 지정 현황 (2023. 01. 06. 기준)<출처: 식약처>
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