흙 없이 채소를 재배하는 방법!

[로버트 박]

흙 없이 채소를 재배하는 방법!

흙 없이 채소를 재배하는 방법!

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콘크리트 정글이 솟아올라 풍경을 삼키는 세상에서, 

사람들은 식물과 채소를 기를 수 있는 충분한 공간을 

개척하는 것이 어렵다는 것을 발견한다. 그러나 

도시가 커지고 정원이 작아짐에도 불구하고, 

농업의 땅에서 조용한 혁명이 일어나고 있다. 

바로 흙 없는 농업이다.

식물이 흙 없이 자라는 것이 정말 가능한지 궁금할 수도 있다. 

그렇다면, 전통적인 원예 방법과 비교했을 때 얼마나 더 나을까?

 이러한 질문들에 대한 대답과 그 이상의 것들을 원한다면 

사진을 통해 모든 것을 알아보도록 하자!

기원

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흙 없는 농업은 확실히 새로운 것이 아니다. 

사실, 이러한 기술의 가장 원시적인 예들 중 일부는

 중국의 떠다니는 정원과 

바빌론의 공중정원에서 발견되었다. 

흙 없는 농업에는 세 가지 주요한 방법이 있다. 

그 방법들을 살펴보자!

수경재배

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수경재배는 식물을 기르기 위해 물을 기반으로 하는 

시스템을 사용하며, 뿌리를 영양이 풍부한 수용액에 담겨야 한다. 

때로는 클레이 볼이나 암석과 같은 추가 기질을 첨가하여

 뿌리가 달라붙을 수 있는 단단한 기초를 제공하기도 한다.

공중 재배법

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공중 재배법은 식물을 공중에 매달고 뿌리를 노출시킨 다음

 물과 영양분으로 계속 분무 하는것을 포함한다.

아쿠아 포닉스

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아쿠아포닉스는 식물과 물고기를 함께 기르는 방식이며 

물고기를 기르는 것과 수경재배의 조합이다. 

물고기는 배설물을 통해 식물에 비료를 제공하는 반면,

 식물 뿌리는 물고기를 위해 물을 여과한다.

수직 농업

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이 세 가지 방법은 식물과 방법에 따라 정도를 달리하는 데 사용된다.

 어떤 경우에는 수직 농업을 통해 정원을 가꾸는 데 사용할 수 있는데, 

이 방법은 식물을 벽이나 선반 위에 겹겹이 쌓아 올려 키우는 것이다.

 이는 도시 환경이나 작은 생활 공간에 적합하다.

타워 가든

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좁은 공간에서 흙없이 식물을 키우는 데 사용할 수 있는

 또 다른 방법은 타워 가든인데, 이는 보통 식물에 

자동으로 필요한 영양소와 물을 제공하는 구조이다.

드립 시스템

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드립 시스템은 타이머에 있는 펌프를 사용하여 

정확한 양의 물을 각 식물의 바닥에 직접 공급한다. 

올바르게 수행하면 놀라운 결과를 보여주는 

매우 낮은 유지 관리 기술이 될 수 있다.

밀물과 썰물 시스템

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밀물과 썰물 시스템은 매우 간단하거나 

믿을 수 없을 정도로 복잡할 수 있지만, 

그 목적은 항상 그대로 유지된다. 

이것은 물과 영양 용액이 담긴 용기를 가득 채운 다음,

 통기성이 있는 식물 뿌리로 배수하는 것을 포함한다. 

이 방법은 보통 열매를 맺는 작물을 위해 사용된다.

심수 배양 시스템

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심수 배양 시스템은 펌프에 의해 끊임없이 통기되는

 물-영양 용액의 표면에 식물을 매달아 놓는다.

이 방법은 잎이 무성한 채소와 허브에 적합하다.

박막식 수경재배

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박막식 수경재배가 보통 토양 기반 원예보다 

조금 더 복잡하다는 것을 알아야 한다. 

이것은 펌프를 이용해 계속해서 배수되고

 대체되는 영양소가 풍부한 얕은 물에서

식물을 키우는 것을 포함한다. 

이것은 식물이 필수 영양소를 끊임없이 얻고 

물이 고이지 않도록 보장한다.

위킹 시스템

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이 방법은 사실 여기에 소개된 것 중 

가장 단순하고 수동적인 재배 기술이며, 

초보 정원사들에게 좋은 시작 방법이다. 

위킹 시스템은 (양초에 사용되는 것과 같은) 심지들을 

식물의 뿌리 구조에 연결한 다음 끝을 

물에 담그는 것을 포함한다. 

시간이 지남에 따라, 심지들은 물을 흡수하고 

식물에 영양분을 전달할 것이다.

바이오포닉스

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바이오포닉스는 퇴비차와 같은 

천연 공급원에서 추출한

 유기 영양 용액을 사용하여 

수경재배와 유기적 원리를 결합한다. 

이 방법은 토양이 없는 재배의 이점을 

활용하면서 지속 가능성을 우선시한다.

코코넛 껍질

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또 다른 흙없는 원예 기술은 물을 머금고 

식물 뿌리를 포화시키는 데 탁월한 

코코넛 껍질에 식물을 직접 재배하는 것이다.

펄라이트

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펄라이트는 토양을 대체할 수 있는 

가볍고 다공성의 화산 유리의 한 종류다. 

정원사들은 뿌리가 썩는 것을 막을 수 있는 

배수 능력 때문에 종종 펄라이트를 농작물에 사용한다.

락울

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락울은 수경 재배 정원을 가꾸는 데 

가장 인기 있는 매개체 중 하나다. 

기본적으로 락울을 녹인 다음 섬유로 변환시켜 

슬래브로 압축하여 제조한다.

 락울은 통기성과 수분 유지력이 믿을 수 없을 정도로 

우수하기 때문에 정원사들은 락울을 좋아한다.

자갈

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자갈은 용기나 화분에 채워질 수 있는데, 

자갈은 식물의 뿌리를 지탱할 수 있을 뿐만 아니라

 충분히 배수되고 통기되도록 돕는다. 

자갈은 일반적으로 점적 관개나 

밀물과 썰물 시스템과 함께 사용되며, 

선인장이나 다육식물과 같은

 건조한 식물에도 주로 사용된다.

물 절약

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흙은 식물을 재배하는 명백한 방법이지만, 

농업에서 흙 없는 방법을 사용하는 것은 많은 이점이 있다.

흙 없는 기술은 전통적인 방법보다 훨씬 적은 물을 사용하며,

이는 특히 물의 접근에 제한이 있는 국가에서 중요하다.

질병

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또 다른 이점은 토양 매개 질병이 최소화되고

때때로 제거된다는 것이다. 

이것은 더 건강한 식물과 농작물의 경우

더 높은 수확량으로 이어진다.

더 빠른 성장

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흙없이 식물을 재배하면 식물이 더 빠르고 

효율적으로 영양소를 흡수할 수 있는데, 

이것은 식물이 더 빨리 자란다는 것을 의미한다. 

과일과 채소는 또한 흙에서 자란 것들에 비해 

더 많은 영양소를 가지고 있다!

통제

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흙 없는 농법을 사용하는 사람들은

 pH와 영양소 수준과 같은 요소가 포함된

환경을 더 잘 통제할 수 있다.

 이 통제를 유지함으로써, 

그들은 식물 성장을 최적화할 수 있다.

계절이 없는 세상

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이런 종류의 재배는 실내에서 이루어지기 때문에 

일년 내내 재배가 가능하다.

 식물은 실외 기상 조건으로부터 독립적으로 유지되며 

극심한 기후와 온도 변화에 영향을 받지 않는다.

살충제

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흙 없는 농업은 또한 통제된 환경 때문에 

살충제와 제초제의 필요성을 줄여준다. 

이것은 또한 환경과 가까운 곳에 사는

 다른 사람들에게도 유익하다.

잡초

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흙이 없다는 것은 잡초 및 기타 침입성 식물에 의해 

식물이 훼손될 가능성이 사실상 없다는 것을 의미한다.

접근성

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흙을 사용하지 않으면 허리 높이 

이상에서 할 수 있기 때문에

 신체적 제한과 장애가 있는 사람들이

 훨씬 더 쉽게 접근할 수 있다

규모

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흙 없이 작물을 재배하는 것은 소규모의 가정용 정원뿐만 아니라

 대규모 상업 작업에서도 가능하다. 실제로 최근 몇 년 동안 흙 없는

 농업을 목적으로 개발되는 사업체가 증가하는 추세를 보이고 있다.

컴퓨터화

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이런 종류의 농업은 유지 보수의 필요성이 낮고 대부분

 타이머와 센서에 의해 통제되기 때문에, 이런 시스템들은

 컴퓨터에 의해 통제될 수 있는 거대한 잠재력이 있다. 

이것은 노동을 최소화하고, 더 많은 작물들을 

기르는 것을 돕고, 낭비를 줄일 것이다.

적대적 장소

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흙이 없는 농업은 경작에 물리적인 흙을 필요로 하지 않기 때문에, 

오염된 땅을 그들의 농업을 위해 사용할 수 있다는 것을 의미한다. 

심지어 농작물을 재배하기 위해 창고가 사용될 수도 있다.

모두를 위한 혜택

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최근 몇 년 동안, 많은 과학자들은 식량 생산에 대한 

지속 가능하고 혁신적인 접근 방식 때문에 

흙 없는 재배에 엄청난 중점을 두었다. 

세계적으로 인구가 증가함에 따라, 이 농업 방법은 

환경을 지원하면서 인류를 돕는 데 효과적일 수 있다.

출처:

 (National Agricultural Library) (Agritecture)

 (ForFarming) (Louis Bonduelle Foundation) (Britannica)