스크랩 메밀품종해설: 양절메밀

[자유인]

양절메밀

기관 : 농촌진흥청 국립식량과학원

성명 : 김성국

전화 : 031-290-6814

1. 육성내력

  양절메밀은 1989년 신농1호 모집단을 표현형 집단선발법으로 선발한 후 1992~1993년 지역적응시험, 농가시범재배 및 실증시험재배 결과 다수성이 인정되어 1995년 장려품종으로 결정되어 양절메밀로 명명하여 농가에 보급하게 되었다.

2. 주요특성

  양절메밀은 유한신육형으로 춘하파재배가 가능한 양절형으로 루틴함량이 높고, 꽃색은 백색, 종피색은 검은색이며 종자모양은 삼각형이다. 성숙일수는 60~64일로 극조생종이며 성숙후에도 탈립에 강하고, 경장은 91㎝로서 단간이며 도복에 강한 편이다.

표 1. 양절메밀의 주요특성 (작시 : 1992~1994)

재배생태형	배수성	경장	줄기색	뿌리색	잎색	꽃색	종피색	숙기
여름메밀 (양절형)	2배체 (2n=16)	단간	담적색	황백색	녹색	백색	흑색	조숙

그림 1. 양절메밀의 종실모양

표 2. 메밀쌀 비율 및 단백질과 루틴함량 (작시 : 1991~1992)

계통명	과피비율(%)	메밀쌀 비율(%)	단백질 함량(%)	루틴함량(mg/100g)	천립중(g)
양절메밀 수원2호	19.8 18.6	80.2 81.4	14.0 15.1	21.3 8.2	30.7 28.4

3. 수량성

가. 생산력검정시험

  양절메밀은 1989~1991년 3년간 실시한 생산력검정시험에서 평균 200㎏/10ａ 이상의 높은 수량성을 보였으며 대비품종인 가을메밀 수원2호에 비하여 2.2배의 수량증가를 보였다. 그리고 수원에서의 파종적기는 4월 15일이었다.

표 3. 양절메밀 재배에 의한 생산성 향상 (작시 : 1989~1990)

파종방법	종실수량(㎏/10ａ)			대비
	봄재배(A) (양절메밀)	여름재배(B) (대산메밀)	합계	(A/B)
산파 120cm 파폭 조파 60cm 휴폭 조파 20cm 휴폭	198 253 262	86 97 148	284 350 410	2.30 2.61 1.77
평 균	238	110	348	2.23

표 4. 봄재배 양절메밀의 파종시기와 종실수량성 (작시 : 1991)

파종기(월.일)		4.15	4.20	4.25	4.30	평균	지수
종실수량 (kg/10/a)	무피복 비닐피복	206 277	192 266	255 255	180 187	208 246	100 118
평 균		242	229	255	184	227	-
지 수		106	100	111	80	-	-

주) 파종량 : 6㎏/10a

나. 지역적응시험

  1992~1993년 2년간 실시한 지역적응시험에서는 수원 181㎏, 무안 169㎏, 진부 128㎏, 제주 190㎏/10ａ의 수량성을 보였으며 지역별 파종기 및 수량성은 수원 4월20일 파종에서 166㎏/10ａ, 밀양 4월14일 파종에서 194 ~ 245㎏/10ａ, 제주 봄파종은 4월 상순에서 225㎏/10ａ의 종실수량을 보여 이시기가 파종적기로 생각되었다.

표 5. 양절메밀의 지역별 종실수량성 (4개소 : 1992~1993)

시험장소	종실수량(㎏/10ａ)
	1992	1993	평균
수원 무안 진부 제주	249 - 128 -	113 169 - 190	181 169 128 190

다. 파종기 및 재식 거리에 따른 수량성

그림 2. 중부지역 파종기별 수량구성요소와 수량(경기도원 : 1991~1992)

 

그림 3. 남부지역 양절메밀 파종적기 및 재식거리(영시 : 1994~1995)

 그림 4. 제주지역 양절메밀 파종적기 (제주 : 1993~1995)

라. 농가실증시험 

  1993년에 전국 5개지역에서 실시한 농가실증시험에서도 평균종실수량이 178㎏/10ａ으로 다수성이 인정되었다.

표 6. 농가실증시험의 종실수량성 (5개소 : 1993)

재배농가	성명	종실수량(kg/10a)
서울 경기 충남 충남 제주	이낙형 김경순 성시진 이강민 김기순	163 90 53 360 228
평균		178

4. 적응지역 및 재배상의 유의점

  양절메밀은 성숙기가 매우 빠른 극조생종인 여름메밀로서 전국 어느 곳에서도 여름 및 가을재배가 가능한 양절형 품종이다. 배수가 양호한 토양을 선정하여 재배하고 재배지별 파종적기에 파종하여야 하며 자가불화합성 타가수정 품종이므로 격리 채종재배를 하고 종실이 80％ 성숙할 때 수확하여야 한다.

참 고 문 헌

농업과학논문집 39(1). 1997. 조숙단간 양질다수성 여름메밀 신품종 ’양절메밀’.

______________. 1995. 메밀 유전자원의 농업형질 및 생산성. 37(2).

농촌진흥청. 1995. 농촌지도사업 활용자료.

__________. 1992. 시험연구사업 연보