[울주군] 진하가기전 서생 - 명성농원-손칼국수, 열무보리밥

[오 찬]

1. 상호 : 명성농원 <손칼국수, 열무보리밥>

2. 주메뉴/가격, 부메뉴/가격
    손칼국수 4천원, 열무보리밥 4천원, 파전 4천원, 동동주 4천원

3. 주소/위치
    울산 진하해수욕장 가기전 서생(신리마을), 고리원자력연수원에서 5분거리

4. 전화 ☎ 052-239-5562

5. 방문일시 2004/05/21

6. 주문메뉴
   손칼국수, 열무보리밥

7. 평가
아주 시골 분위기의 음식점이다. 이 곳도 자주 방문하는 음식점 중의 하나이다.
한참동안 먹지 않으면 먹고 싶은 충동이 생기는 것이 중독성이 있는 듯….^^
내가 사는 곳과 10분거리라서 저녁때나 주말에 생각날때면 자주 찾는다.
가격이 저렴하다는 이유도 있다.
하지만 저렴한 가격으로 맛있게 배불리 먹을 수 있다는건 큰 장점인듯하다.

이 음식점은 시골 동네의 칼국수 집이지만 근처에 간절곳이라는 명소와 고리원자력과
5분거리에 위치하고 있어서 주말과 점심시간, 저녁시간엔 많은 사람들이 찾는다.
그만큼 맛으로 인정받는 음식점이라 할 수 있다.

우선 손칼국수는 그 육수맛이 특이하다.
바다와 가까운 곳에 위치하고 있어서 그런지 다시마로 국물맛을 내는 듯 했다.
또 특이한 점은 콩가루를 넣어서 더 고소한 맛을 낸다
면도 직접 밀어서 쫄깃쫄깃하다. 감자와 쑥갓외에 들어가는 것이 없지만 맛은 일품이다.

이 집의 열무보리밥의 다른점은 다시마무침을 넣는다는 것이다.
칼국수 육수로 내고 난 다시마를 버리지 않고 비빔밥에 활용한 것이다.
열무 보리밥에 들어가는 야채는 무생채, 다시마무침, 열무김치, 콩나물이다.
야채에 간을 많이 하지 않고 싱겁게 하고 된장찌개를 짭짤하게 끓여낸다.
이 된장찌개와 야채를 많이 넣어서 비벼 먹으면 더욱 맛있다….^^
아주머니들의 인심 또한 푸짐하여 추가로도 먹을 수 있다.

이 집의 아쉬운 점이 있다면 건물이 허름하다는 것과 처음가는 사람이 찾을려고하면
조금 힘든게 단점이다.
하지만 한번 맛을 보면 일부러 찾아 갈 정도로 매력을 느낄 것이다….

글 ;최정화